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第450章 神戶牛肉

在葉歸鼓掌之後,撒鹽哥終於露出笑容。

他也用力鼓掌,還吹了一下口哨。

這傢伙,怎麼和猴子一樣?

葉歸皺著眉頭。

經過一分鐘漫長的鼓掌,撒鹽哥做了一個噤聲的手勢。

所有人頓時不鼓掌了。

那位保鏢也將手提箱給抬了起來。

而這個手提箱都是lv的,看起來十分奢華。

“臥槽,之前一直看各種博主進行測評,我還以為是假的呢!”

“竟然是真的lv,那食神大人花了錢,這個箱子應該也是食神大人的吧!”

“想的美,這些手提箱都是要回收的,如果想要拿走,那麼得加錢!”

“已經出了快三萬了,還得加錢啊?”

撒鹽哥在大家的吐槽中開啟了手提箱蓋子,首先是一股寒氣襲來,隨後在眾人的注視下,一塊外表如同寒冰一樣的牛排呈現在大家的眼前。

這一塊牛排的外面被一層潔白如玉的脂肪給包裹著。

光是看到這一塊脂肪,就充滿了食慾。

可這個明明是脂肪啊!

不少人吞了一下口水。

撒鹽哥雙手將脂肪......不對,是牛排給拿了出來。

把牛排放在砧板上,拿出一把小刀,一點點切著上面的脂肪。

這些脂肪被切出來之後並不是丟掉,而是放在了換了烤網的燒烤架上。

用這個來熱一熱烤網,同時在烤網上留下脂肪。

那麼在等下烤牛排的時候就不會粘在烤網上了。

將幾塊大塊的脂肪放了上去,隨著高溫的烘烤,這些脂肪也逐漸發出滋啦滋啦的聲音。

一股好像牛奶一樣的香味傳了出來。

光是聞到味道就讓大家食指大動。

香,簡直太香了!

葉歸也不由得點頭稱讚:“從香味上判斷,的確是神戶牛肉的香味!”

而那塊牛排在被削掉外面的脂肪後,露出裡面如同大理石一樣的紋路。

這個紋路簡直太好看了,就好像藝術品一樣!

“我天啊,我還是第一次見到這麼好看的牛肉!”

“俺也一樣,傳說中的神戶牛肉,果然名不虛傳啊!”

“收神戶牛肉邊角料,兩個臉盆換一塊牛肉!”

眾人饞的不行!

而烤盤那兒,脂肪被炙烤之後只是蜷縮在一起,顏色只是稍微深了一點點。

這些脂肪的作用已經用完,所以不能要了!

而還剩下的一點脂肪被撒鹽哥繼續放在烤盤上。

很快,裡面的油被烤出來後,撒鹽哥用夾子輕輕夾著,放在了葉歸的碗裡。

不需要任何的調味料,直接吃就是了!

葉歸徒手拿起這一小塊牛脂肪,首先嗅了嗅味道。

香,非常的香!

明明是放在炭火上炙烤,卻沒有炭火的味道,只有脂肪的香味。

葉歸將這一塊脂肪給吃了下去。

入口即化!

鮮,嫩,香,甜!

四種味道全部融合在這一小塊脂肪上。

不愧是頂級的神戶牛肉啊!

這個味道和葉歸之前吃過的一模一樣。

“不錯,是真的神戶牛肉!”

葉歸點了點頭,表達了肯定。

“你繼續做吧,神戶牛肉是世界上最頂級的牛肉,希望你的做法可以讓神戶牛肉發揮出他全部的味道!”

撒鹽哥早就認出來了葉歸:“能夠得到大夏食神的讚美,這是我的榮幸,這一塊戰斧牛排是我研發出來的最完美吃法,還請您準備!”

他首先用錫紙將牛排的骨頭給包裹起來,隨後拿出噴槍。

將噴槍的火焰給改成大火,試了試,隨後就在牛排上烘烤著。

高溫讓牛排的表面頓時變成了褐色。

如此做是為了徹底鎖住牛排裡面的汁液,同時也給牛排定型!

在牛排的每一處表面都變色完畢之後,撒鹽哥還拿出一隻溫度計。

在溫度計的一端是一根非常細的感測器。

將感測器插入牛排內。

最後把牛排放在烤網上,蓋上烤箱的蓋子。

“當牛排裡面的溫度有50度的時候,就可以吃了!”

撒鹽哥對葉歸解釋道。

這就做完了?

看撒鹽哥的這個表情,似乎真的做完了!

將葉歸的這一塊牛排搞定之後,有一家的溫度計叫了起來。

看樣子溫度已經完成了!

撒鹽哥開啟烤箱。

一股好像炸牛奶的香味從裡面四溢。

所有人聞到這一股味道都飄飄欲仙了。

“這個味道也太美好了吧!”

“好香的味道啊,終於輪到我了!”

撒鹽哥戴上手套,把牛排給拿了出來,再拿出一把小刀。

影片的一幕幕重現。

鹽粒落在牛肉上,被高溫融化,鑽進牛肉內。

徹底激發出牛肉的香味!

“請用!”