葉歸看著彈幕：“你們冷靜，千萬冷靜！”

“關於這個，我們要讚美祖國，不要引戰！”

只不過現在說什麼已經來不及了。

直播間的觀眾們已經從盤子到底是裝菜還是裝骨頭到豆腐腦到底是吃鹹的還是吃甜的。

葉歸翻了一個白眼：算了，當我沒說，你們繼續！

“現在四大天王還剩下幹蒸燒賣！”

葉歸自己說著，拿起一片燒賣。

這燒賣製作得非常精良，看起來就和藝術品一樣。

“說起來燒賣的來源，最早起源於元代初期，後來“捎上”了些菜點，成為‘茶捎賣’，經多年演變成為今天的‘燒麥；。 燒麥之所以頂部不封口，是由於茶客所帶的小菜品種不一，有的是生牛羊肉和姜蔥，有的是蘿蔔青菜豆腐乾......為區別各位茶客的小菜，便不封口。”

“在十四世紀高麗出版的漢語教科書《樸事通》上，就有元大都出售‘素酸餡稍麥’的記載。”

葉歸夾起燒賣，燒賣這個玩意裡面都是米飯，如果力量大了，那麼裡面的米飯就會被擠出來，損失了燒賣的形狀。

所以要用巧勁。

夾起燒麥，仔細聞了一口。

鮮美爽口。

用來做燒賣的麵粉裡面加了很多雞蛋，所以首先聞到的就是雞蛋的香氣。

用來做基底的米飯被蒸的顆粒分明。

拿出來了之後還拌了一下，這樣讓米飯快速散熱，裡面的水分快速蒸乾。

葉歸將燒賣一口吃了下去。

“嗯，這個燒賣做的非常好，所有的米飯顆粒分明，在米飯裡面還放了一點青豆和玉米，增加了口感，而在米飯的上方，還放了一隻大蝦，大蝦上還有一點點的螃蟹蛋，吃進去的時候既有一種酥脆感，也有一種爆炸感！”

“而且在這個裡面，還有一股即清淡又有些鹹的味道！”

“這個鹹不是來自於鹽，而是別的味道！”

葉歸再吃了一口，閉上眼睛仔細回味了一下。

“我知道了，是皮蛋，難怪有一種爽脆感，還有一種鹹鹹的感覺！”

葉歸稱讚道：“皮蛋，螃蟹蛋，還有鴨蛋，皮用了雞蛋，這一份燒賣也是頂尖的燒賣料理！”

“而且我還發現一共有三個燒賣，每一個燒賣的味道都不一樣！”

“這個是用四個蛋做成的燒賣，而這個燒賣是褐色的！”

葉歸拿起褐色的燒賣，聞了一下，有點鹹。

“這一股鹹味，是海的味道，這裡面都是魚！”

葉歸吃了一口，隨後道：“我知道了，這是一個海鮮燒賣，裡面主要用的魚肉是三文魚！”

“然後輔助魷魚，魚翅，鮑魚，一起蒸熟之後再撒上木魚花！”

“這一份燒賣就是來自大海的饋贈！”

葉歸將剩下的燒賣一口吃掉，咀嚼了十幾次才吞下去。

接下來還剩下一份黑色的燒賣。

“我去，這個燒賣怎麼會這麼黑？”

葉歸仔細聞了一下：“嗯？這個味道，有一股泥土味，還有一股海洋味！”

“食神大人蒞臨小店，怎麼也不提前給我說一聲呢，我好提前做一下準備！”

這時，一位穿著白衣服的光頭男子走了過來。

他就是這家三元樓的董事長元泰。

“元總，這味道已經很不錯了，再做準備豈不是把你們這個店鋪都搬到國宴去了！”

元泰和葉歸哈哈大笑：“食神大人謬讚了，我這樣子的小店在羊城到處都是！”

“您這可不是小店啊，食在羊城這句話可一點也不騙人啊！”

葉歸最後看著黑色的燒賣：“元總，這一份燒賣我看了一下，似乎和別人的燒賣味道很不一樣，這應該是單獨給我準備的吧！”

“食神大人您說的對，這是我們研發出來的高檔燒賣，不如您來試試味道如何！”

“那是我的榮幸！”

葉歸將燒賣給一口吃了下去：“黑色的燒賣皮是在麵粉裡面新增了墨魚汁，所以味道十分清甜！”

“而裡面還有黑色的地方，好像是用的黑米！”

葉歸再吃了一口：“對，就是黑米，黑米是一種食用和藥用的兩用米，黑米外表墨黑，營養豐富，有‘黑珍珠’和‘世界米中之王’的美譽，更是貢米！”

“而在最上方，還有好幾片很薄的東西！”

“這個應該是來自多爾多涅省-佩裡戈爾地區的黑松露，世界上最頂級的黑松露，香氣無比強大且層次複雜，有朱古力和雨後清新溼泥土般芳香的氣息，口感上更能將軟嫩與酥脆般迷人的質地糅合！”

“不過就是分量少了，元總您別切一片，放一整個上去算了！”

元泰尷尬道：“食神大人，這一份松露的價格要2萬塊錢！”

葉歸：“......”