生的？

別說葉歸震驚了！

所有的觀眾們都被震驚了一百萬年！

“不可能吧，這個牛肉怎麼可能是生的呢？”

“這你們就不懂了吧，真正會吃牛肉的人都是吃七分熟，或者口味比較獨特的吃三分熟，可是我不一樣了，我喜歡追著牛肉啃！”

“滾，我還以為真的有什麼門道呢！”

“完蛋了啊，阿貝師傅拿出生牛肉，這是什麼意思？”

“你們可不要誤會了，這個世界上有一種牛肉是可以生吃的，毫無問題，而且你們看葉總廚的表情，如果對食物不滿意，他還會露出這種表情嗎？”

所有人看著葉歸，這時候的葉歸臉上表情非常奇怪。

臉部的肌肉在微微顫抖著。

如果再給他肌肉上貼幾根鬍子，那看起來就和貓差不多了。

他的眼神裡面充滿了一種滿足！

那是和許久未見的老朋友相見時的感嘆時光匆匆。

也是遇到情投意合之人的相逢恨晚。

從他的表情看過去，這一份牛肉分明就是頂級的燈影牛肉料理啊。

葉歸終於開口說道：“這份的燈影牛肉，入口即化，完全沒有生牛肉的腥味，吃進去的時候，我能吃到歲月對它的摧殘，也能吃到一位大廚神乎其神的技術！”

“辣椒油的調配比例非常完美，這讓我想起來了之前我和阿貝師傅在我家的時候，他做出來的那一份黃金比例料理，這一份辣椒油的比例同樣用了黃金比例！”

“二荊條，朝天椒，燈籠椒等等辣椒按照辣度的比例以黃金比例調配，再加上香料，蔬菜等中和辣椒的辣味，從而不讓辣無法入口！”

“而且這些辣椒還能在薄如蟬翼的牛肉片上起到化學反應，讓生牛肉吃起來沒有那麼澀口！”

“這是一道可以打到9分的頂級燈影牛肉料理！”

“不管是味道，還是顏值，都是頂級！”

葉歸對阿貝師傅豎起大拇指。

他這一道菜給出來了超高的評價。

“果然啊，阿貝師傅能夠成為川菜第一人，不是吹的，是有真材實料的！”

“我也好想試試阿貝師傅做出來的牛肉啊！”

“嗨，誰不是呢！”

葉歸又夾起一片牛肉：“這牛肉雖然入口即化，不像是咱們國內常見的四大肉牛，也不是全球常見的十大肉牛，這是什麼品種的？”

“那麼問題來了，咱們國內是四大肉牛是啥？有沒有吊大的人來解釋一下！”

“咱們國內常見的四大牛肉，分別是西門塔爾牛、利木贊牛、夏洛萊牛、魯西黃牛！”

“其中魯西黃牛是純國產的，其餘的三種牛都是引進的！”

“至於世界十大牛肉，分別為安格斯牛、肌肉藍牛、利木贊牛、皮埃蒙特牛、奧布拉克牛、夏洛萊牛、印度瘤牛、婆羅門牛、加斯科尼牛、澳洲和牛！”

“那麼神戶牛肉呢？我記得這個牛肉賣得賊貴，而且只在陽國那個叫神戶的地方養殖吧，而且從來不出口！”

“納尼？不出口，那咱們國內很多高檔料理店都聲稱用都神戶牛肉，那豈不都是假都？”

“也不算假的吧，畢竟和牛也不是隻有神戶這個地方有，澳洲那兒也有！”

“真真假假，假假真真！”

葉歸看了一眼彈幕，沒有著急回答大家的問題。

而是問道：“阿貝師傅，這一份牛肉，不是我吃過的市面上存在的任何一種牛肉！”

阿貝師傅點了點頭：“的確如此，這種牛肉市面上之所以沒有，是因為這種牛肉是我自己培育出來的！”

臥槽！

現場的所有人一起臥槽一聲。

自己培育的！

那就牛逼了啊！

“那麼你這段時間一直沒有做菜，研發新菜品，是因為你在培育你的這些牛肉？”

葉歸震驚了，邵安也是第一次知道這個事情。

“嗯哼，難道只允許你在家裡種地，就不允許我在家裡培育牛肉嗎？我記得有個搞網際網路的，不是養豬去了麼！”

“好像也是！”

葉歸沒說什麼了：“等下我去你的農場參觀一下！”

接下來就是嘗試邵安的菜了。

直播間的觀眾們卻感覺怪怪的。

怎麼廚師的盡頭，是農夫了！