最終，朝上的是正面！

“既然是正面，那麼我先吃阿貝師傅的，兩位沒有意見吧？”

兩人都沒有意見！

阿貝師傅掀開自己的蓋子。

這一刻，大地漸漸甦醒，從大地的另外一邊傳來了瘋狂的震動。

似乎有什麼東西疾馳而來！

很多，很大，很重！

“哞！”

一聲牛鳴，驚醒了所有人！

原來遠方的震動聲，是群牛傳過來的！

只見到天際烏壓壓的一片。

牛群已經接近了！

如此龐大數量的牛群，一旦進入城市，那麼就是城市的災難。

這時，阿貝師傅突然出現在了城市的門口。

她穿著一件白色的廚師服，手持一把菜刀，當牛群從螞蟻那麼大到小汽車那麼大的時候，阿貝師傅動了！

她腳尖微微點地，朝著牛群衝過去。

其形也，翩若驚鴻婉若游龍。

她在牛群中穿梭，如同穿花蝴蝶般，每次一刀下去，都取下了牛後腿上最好吃最瘦的一片肉。

這一片肉薄如蟬翼，隨風飄起。

最終落在了阿貝師傅的盤子上！

“葉總廚，我做的菜是燈影牛肉！”

阿貝師傅的話讓所有人從幻想中醒了過來。

竟然是燈影牛肉。

這可是一道十分經典的川菜。

所謂燈影，就是皮影戲，用燈光把獸皮或紙板做成的人物剪影投射到幕布上。

用“燈影”來稱這種牛肉，足見其肉片之薄，薄到在燈光下可透出物象，如同皮影戲中的幕布。

據傳說，1000多年以前，任朝廷監察御史的唐代詩人元稹因得罪宦官及守舊官僚，至通州如今川省達州市任司馬。一日元稹到一酒店小酌，下酒菜中的牛肉片薄味香，入口無渣，他頗為歎賞，當即名之曰“燈影牛肉”。

看著這一道菜，葉歸說道：“阿貝師傅，燈影牛肉最重要的因素，那就是牛肉一定要薄，這你應該知道吧！”

“那是自然！”

她雖然是這麼說，可是在桌子上放著的牛肉，足足有十厘米高，長寬都在八厘米。

看起來不像是燈影牛肉，而是一整塊的牛肉塊？

“那麼這一塊牛肉？”葉歸指著牛肉塊問道。

“不要急，接下來才是見證奇蹟的時候！”

阿貝師傅的手中出現了一把扇子。

她開啟扇子，扇子的正面寫著三個字：老司機。

在扇子的背面，同樣有著三個字：快上車！

葉歸：“......”

他滿臉黑線！

這一把扇子上的字是當年打敗那個米其林團隊之後，上面的領導問他們要什麼獎勵。

阿貝師傅讓夏老親自在扇子上寫的字！

阿貝師傅拿著扇子輕輕一扇。

奇蹟發生了！

那一整塊的牛肉就好像蒲公英一樣，變成了一片片牛肉。

“臥槽，好薄的牛肉啊！”

“這傳說中的燈影牛肉竟然是真的，燈光直接透過來了！”

“而且這個牛肉的顏色看起來好鮮嫩啊，是紅色的，把鏡頭都染紅了啊！”

“這也太了不起了，太神奇了啊，這就是阿貝師傅的真正實力嗎？”

“牛啊！”

直播間的所有觀眾們歎為觀止。

現場的觀眾幾乎都要跪下來了。

所有人都聽說過阿貝師傅的名號，但是現在的阿貝師傅幾乎很少動手了。

這也讓大家不由得有些懷疑她的水平。

可阿貝師傅一出手，所有的懷疑頓時煙消雲散。

就這一份刀工，就問你們，還有誰？

哦，食神大人也在！

抱歉打擾了。

那些牛肉飛在半空，又緩慢地落在盤子上，一片片交叉在一起，變成了小火堆的樣子。

似乎有什麼要從下面流出來的樣子。

大家定睛一看。

紅色的！

是辣椒油！

無數的辣椒油從牛肉下面流出來，

紅色的辣椒油香味飄散在空氣中。

辣椒分子取代了空氣，爭先恐後地透過大家的肌膚進入大家的體內。

這感覺未免也太棒了啊！

“這個辣椒油的味道也太棒了吧，我感覺整個人似乎都要燃燒了！”

“好香甜的辣椒油啊，我感覺只是聞了一口，整個人就飄飄欲仙，似乎隨時都會飛起來一樣啊！”

“不愧是阿貝師傅啊，她的廚藝愈發精湛了！”

“阿貝師傅準備用這一道菜來證明你師父還是你師父嗎？”

現場的觀眾聞到味道就已經如痴如醉。

葉歸聞了一下味道，點頭說道：“這一份辣椒油是你重新研發出來的吧，和你之前調配的辣椒油比較起來，多了一股鮮在裡面！”

“這一股鮮正好承託辣椒油原本的辣與香，所以讓香辣味更上一層樓！”

阿貝師傅說道：“不愧是葉總廚，什麼味道都瞞不過你的鼻子，那你試試牛肉的味道吧！”

葉歸夾起一片牛肉，這牛肉的顏色可真潤啊。

紅的就好像秋天的石榴一樣。

而且上面如同大理石一樣的紋路也非常清晰。

隔著牛肉看了一眼燈光，本來有些刺眼的燈光變得十分柔和。

說明牛肉的薄厚程度剛剛好。

最重要的就是味道了！

葉歸把牛肉給吃了進去。

“這牛肉竟然是生的！”

他瞪大眼睛，難以置信地看著阿貝師傅！