摘掉袖章!
眾人大吃一驚,沒想到事情竟然鬧得這麼大!
常一口都嚇傻了:“葉總廚,挑戰輸了要摘掉袖章嗎?”
直播間的觀眾們傻眼了。
“葉總廚這不會是在報仇吧?”
“摘得好,對方提出比試,結果是拿出自己早就準備好答案的題目,關鍵還輸了,這水平還是別做廚師了,丟人!”
南博王立刻說道:“你憑什麼摘掉我的袖章?憑什麼!”
“第一點,做菜的時候切記帶著情緒,你因為我和你師父之間的私人恩怨,故意給我做沒有熟的菜,這一點上你就不合格!”
“第二點,你提出比試的題目是辣又不能用辣,但是你的菜裡面用了辣椒,你騙得了大家可騙不了我!”
從南博王的菜端上來時,葉歸就聞到對方菜裡面辣椒醬的味道了。
他沾了一點湯汁,面前出現了熟悉的面板。
“你故意設定這種很難的題目,然後拿走可以提取出辣素的食材,但是這些食材中的辣不足以支撐以麻辣著稱的口味蝦,所以你就神不知鬼不覺地往裡面加入辣椒醬,所以第二點,你讓比賽失去了公平,我摘掉你的袖章讓你滾回去好好學習,你可有意見?”
南博王震撼道:“這個辣椒醬是我師父開發出來的,市面上都沒有,你是怎麼吃出來的?”
“哼,十年前我和他比的時候,他就拿出來了這種辣椒醬!”
眾人有些同情地看著南博王,十年前你的師父輸給了葉總廚,十年後你也輸給了葉總廚。
而且還是同一種辣椒醬!
宿命啊!
是一場輪迴!
南博王的袖章被葉歸摘了下來,他有些失魂落魄,看著葉歸手中的袖章,不知道從哪裡來的勇氣:“你給我等著,我要喊我師父來,我師父一定會打敗你奪回我的袖章,他才是真正的大夏食神!”
“歡迎,你儘管去叫!”
“你給我等著,我這就去!”
南博王快速離開了。
現場的觀眾紛紛為葉歸吶喊,直播間的觀眾們也高呼666。
“葉總廚牛逼啊,書中自有黃金屋,這話果然不錯!”
“但是這牛肉絲我更想試試!”
“俺也一樣!”
常一口弱弱地拉了拉葉歸:“葉總廚,我有一事相求!”
“這一道牛肉絲的做法你們都看到了!”
葉歸當然明白他的意思,常一口大喜:“快快快,葉總廚教你們的菜,趕緊麻溜地做起來!”
常一口繼續道:“那個,葉總廚,我們不用辣椒精,要不您再嚐嚐試試看?”
“好!”
葉歸坐了回去,其餘桌子上的菜也全部撤了,大家也紛紛點名要吃那一套牛肉絲。
很快,重新做的紅燒米豆腐被送了上來。
葉歸聞了一下味道,說道:“這才是沒有辣椒精的辣,辣中帶著香,而且朝天椒的辣,是一種帶著略微的酸澀具有開胃的作用就好像是一位頂級御姐,而小米辣的辣則像是辣妹,青椒的辣如同隔壁初長成的少女!”
他夾起米豆腐,一口下去,這一口豆腐入口嫩滑,口感和之前說的一樣。
最重要的是,沒有了辣椒精在裡面攪動風雲,米豆腐本身的鹼味與辣椒味融合之後。
就好像置身於水上樂園,眼前是風格迥異的各色美女。
“這一刀米豆腐的分數在7分以上,在我看來,有兩處需要改進的地方!”
常一口趕緊問道:“葉總廚,您說,哪裡需要改進?”
“你們的做法,是首先將辣椒爆炒出香味,然後加入米豆腐,最後調味,撒上料酒去腥吧!”
常一口點點頭:“沒錯,我們就是這麼做的!”
“不如你們下次試試悶的做法,加入米豆腐後,不用料酒用啤酒悶上三分鐘,因為啤酒裡面有一種酶,可以與辣椒辣素髮生作用,而且因為啤酒是用麥芽發酵而成,所以又帶著麥芽的香氣,這樣子的米豆腐,香辣可口,更加入味!”
“是,是,我們記住了,多謝葉總廚!”
“然後是第二點,你們的小米辣切的不夠碎,這樣子小米辣的香味不能完全散發出來,這在味道上就會大打折扣!”
常一口趕緊把葉歸的意見送進去,很快按照葉歸的做法又炒了一份出來。
“葉總廚,您請用!”
葉歸夾了一筷子,說道:“給客人們嚐嚐吧,讓大家說說味道如何!”
常一口立刻把這一份米豆腐分了下去,眾人吃了之後紛紛豎起大拇指:“好吃,這個味道好吃多了!”
“對,辣得很過癮很爽!”
“並且我有一種感覺,這種辣吃了之後明天皮燕子不會疼了!”
“哈哈哈哈哈!”
林天吃完了這一道菜之後,就離開了店鋪,去找酒店休息了。
而在南博王這一邊,他心有不甘地找到師父。
也就是目前的湘菜第一人曹白大師。
這時候的曹白正在廚師學院裡面教書。
“師父,我的袖章被人摘了!”南博王找到曹白,噗通一聲直接跪了下來。
曹白讓裡面的學生自習,走出來問道:“被誰摘了?不知道你是我的徒弟嗎?”
“師父,摘我袖章的,正是您的死對頭,葉歸!”
“是他?他來星城了?”
南博王聽出師父語氣中的興奮,頓時說道:“沒錯師父,而且我還說您一定會打敗他的,只要您打敗了葉歸,那咱們的廚師學院就可以做大做強,再創輝煌了!”
曹白:“......”