在葉歸的手中，正是一個龍蝦頭！

“蝦頭？”

所有人異口同聲，葉歸說道：“就是蝦頭，你自己看看！”

葉歸把蝦頭丟給了龍蝦哥哥，龍蝦哥哥抓住蝦頭的一瞬間，納悶道：“怎麼那麼輕？”

他把龍蝦頭倒過來一看，恍然大悟：“這裡面是空的，你把蝦黃全部用了對不對？”

“除了蝦黃，我還把所有的龍蝦頭收集起來，去掉不能吃的地方之後，用油炸上一分鐘，這樣子炸出來的油就會帶著龍蝦的香味，我用這個油來炸餃子，如此讓餃子吃起來更像龍蝦！”

不少的大廚紛紛拿出小本本記筆記。

龍蝦哥哥問道：“那麼紅色呢？那紅色的是什麼玩意？”

“你知道紅莧菜嗎？”

莧菜常見的有紅莧菜和青莧菜。

紅莧菜經過大火烹炒，就會讓湯汁變成紅褐色，葉歸經過萃取之後將湯汁中的水分除掉，只留下了紅色的部分。

葉歸再一個個將紅色的汁水塗在餃子上，如此形成了觸目驚心的紅色！

“不對，如果只有蝦黃蝦頭和紅莧菜，那麼鳳凰的口味是怎麼來的呢？”龍蝦哥哥就好像一位勤奮好學的學生，著急地問道。

葉歸又拿出來雞蛋：“是這個！”

“我把雞蛋的蛋清蛋白分開，蛋黃與龍蝦按照黃金比例分佈，再白蘿蔔、胡蘿蔔、香菇等青菜以黃金比例取材，加入一部分的雞湯，最後再加入炒熟的雞蛋白，將它們混合成為餡料！”

龍蝦哥哥恍然大悟：“原來是這個樣子啊，你竟然把龍蝦身上的每一個部位都用到了！”

他坐在地上，捂著腦袋笑了出來：“輸了輸了，我輸給你了！”

“這次我真的輸給你了！”

贏了！

現場的觀眾開心地抱在一起。

“6666，我就說葉總廚贏定了，你們怎麼說？”

“我呸，你剛剛不是還說葉總廚完全沒有勝算嗎？”

“我有嗎？那應該是我家貓剛剛踩在鍵盤上了，我已經打了！”

“葉總廚牛逼啊，竟然打敗了用出四種極品海鮮的龍蝦哥哥，他真的太厲害了啊！”

“不愧是你，還得是葉總廚啊！”

及第師父點頭說道：“果然和我想象的一樣，獲勝的人是葉總廚！”

阿貝師父：“看到了嗎？這就是葉總廚被稱為食神的原因，御膳房總管經歷了這麼多代，稱作食神的只有葉總廚一人罷了！”

尚恩看著弟子，一臉“所以我是師父你們是徒弟”的表情：“看到了嗎？都告訴你們了，葉總廚是不可能失敗的，你們不信，彩票買了嗎？賺了多少錢！”

眾人：“......”

龍蝦弟弟看著哥哥，半跪下來：“哥哥，我們真的要認輸嗎？”

“當然要認輸了，這次是我輸了，葉總廚不管是心理素質還是廚藝水平，當代食神當之無愧，壓根沒有什麼十年前的作弊，當時只是我輸了不肯承認，所以編造出來了這個故事欺騙自己罷了！”

龍蝦哥哥說出來了當年的真相：“現在我也想透過這個故事欺騙你們，這樣子可以讓大家同情我，給我多同情分同時還給葉總廚帶來壓力，但葉總廚抗住了壓力還用絕對的味道勝過我，所以我輸了！”

原來是這樣子！

現場和直播間的觀眾十分生氣，因為他們都相信了龍蝦哥哥的故事，誤會了葉歸。

“可惡啊，這個傢伙太壞了！”

“媽的，把我都給騙了！”

“空有一手廚藝卻沒有良好的人品，這種傢伙不配做廚師！”

“就是！”

龍蝦哥哥也明白自己說出這番話的結果，他說道：“葉總廚，那裡面是我十年儲存的海鮮乾貨，全部送給你了，在這之後我不會繼續做廚師了，我要和我弟弟回到海邊老家去，如果以後你要買乾貨的話可以找我，看在食神的面子上給你打八折！”

葉歸本想挽留對方，但是看對方心意已決，說道：“好，雖然不再炒菜，但是你依舊選擇為大夏廚房盡心盡力，加油！”

“謝謝，我很期待五個月之後的國宴！”

龍蝦弟弟看看哥哥，又看看葉歸，他走了過去。

幾個廚師立刻問道：“你要做什麼？”

他撥開幾位廚師，把葉歸扛了起來：“各位，為食神大人歡呼吧！”

所有人振臂高呼：“食神大人！”

“牛逼！”