這一份罈子肉的分量也不少，盲猜裡面有二十多塊麻將大小的肉。
上面一點碧綠的蔥花好像生活中發生的一些微不足道的小事。
但正是這些小事和細節，才讓我們的生活變得豐富多彩。
葉歸直接一筷子進去，壓根不需要掏，直接把上面的一塊五花肉給夾了出來。
準確的說，不是夾，是捅進去之後提了上來。
把肉放在白色的碟子裡面。
“錯啦錯啦，食神大人，這個碟子是用來裝骨頭和垃圾的，不是用來裝菜的！”
“沒錯，那個小碗才是用來裝菜的！”
“你們放屁，這個碟子就是用來裝菜的，那個也不是小碗是杯子，用來喝湯的！”
“？？？如果這個是用來喝湯的，那個那個白色的杯子是用來做什麼的？”
“哪裡有白色的杯子！”
眼看著大家要吵起來，葉歸趕緊說道：“同學們，你們不要吵了，不然又會和吃豆腐腦要吃甜的還是鹹的一樣了！”
“其實這個問題還是和南北的飲食習慣不一樣，北方的碗大多是喝湯用的，那盤子就順理成章地盛菜用，但南方的碗是吃飯用的，盤子就成了放垃圾的骨盤。”
“另外還有一點，那就是北方的飯菜往往量比較大，如果量大，那麼垃圾肯定也比較多，如果堆積在桌子上肯定不好看，所以就要放在下面了！”
“這個碟子自然就是用來裝菜了，要放涼！”
“南方的飯菜分量比較少，用碗吃的話剛剛好了！”
“不過我現在也就是入鄉隨俗了，正好肉降溫了，可以吃了！”
這一份罈子肉的色澤金黃，肉皮的部分看起來就有彈性。
但在肉的四個面，瘦肉的部分顏色比較深，肥肉的部分則比較淡。
筷子用力夾一下子，瘦肉略微散開，肥肉被壓了進去，隨後又快速復原。
“霍，好棒的彈性啊，再來試試吧！”
他一口吃掉這塊肉。
這麻將塊大小的五花肉入口的瞬間，肥肉入口即化，化作濃郁香醇的豬油進入口中。
但肉皮卻又很快將那豬油吸收，和瘦肉一起被多次咀嚼之後吞了下去。
“好吃啊，這一份罈子肉的香味濃郁，肥肉肥而不膩，並且吸收了各種香料的味道，當真是完全醃入味了那種！”
“瘦肉根根分開，味道卻又不散，當真是一份非常好吃的罈子肉啊！”
“不過因為店家都是提前開始準備，所以導致罈子肉做的時間稍微長了一點，那自然就導致肉有些柴了，不過就算如此，這道菜也是一道足夠打7.6分的頂級料理了！”
“並且我還發現在罈子肉的下面，還有寶貝！”
葉歸把幾塊罈子肉給夾了出來，擺成了一個品字型。
這才看著罈子裡面，只見到罈子裡面深不見底，但是藉著頭上的燈光隱約可以看到葉歸的倒影。
“你醒啦！”
“果然，在這個下面還有雞架子，用雞架子作底，在長時間的悶煮之下雞架子裡面的精華都被弄了出來，再和被悶煮出來的豬油一起混合，變成了一鍋濃郁的湯汁！”
“這一鍋湯汁非常好喝，但是湯汁雖然好，大家也不要貪杯，因為這個吃了肯定長胖！”
葉歸舀了一勺湯汁出來，淡金色的湯汁上漂浮著雞油和豬油的混合物。
這個混合物就是香味的來源，同時也是肥胖之源。
在喝的時候切記把這個肥胖之源給吹得稍微遠一點。
接下來再喝下一口濃郁的雞湯汁。
這個可是真正的精華啊！
味道鮮美，特別好喝。
“嗯，棒！”
千言萬語最終化作了一個字。
只有棒才能表達此刻葉歸的心情了。
他又吃了好幾口肉，接下來老闆就把熱氣騰騰還在冒著大量熱氣的黃燜雞給端了上來。
這黃燜雞的分量著實不少啊。
和葉歸之前吃的大盤雞分量差不多了。
不過兩者的定位完全不同。
大盤雞的味道，如果硬要說的話，是川味的麻，陝味的辣結合在一起的麻辣鮮香。
但是這一份黃燜雞則是魯味的厚重。
香味非常醇，飄香十里之外依舊還可以聞到。
這份砂鍋的保溫效果也非常好，從廚房走過來足足有十米的距離。
但砂鍋的溫度一直沒有降下來，尤其是核心區域，黃燜雞還一直在沸騰。
微小的泡泡帶起雞肉和青椒以及土豆金針菇和千張的香味。
就好像一位性感地美女在不停地對著自己招手。
任君多采擷！
別把我當人！
葉歸直接一筷子下去。
反正這兒也就是我一個人吃，沒有人搶的情況下自然首先吃肉多的部分了。
一根雞腿已經快要變成了金黃色。
看起來就很酥爛。
尤其是雞腿關節的那個地方，可是有這一層軟骨的。
那一層軟骨口感介於脆骨和硬骨之間。
吃起來還別有一番風味。
用嘴巴輕輕一抿，軟骨就和骨頭脫離。
嚼了兩下，就把軟骨給吃了下去。
再對著雞肉，哼哧一口。
骨頭分離，完全酥爛了。
除了雞肉的香味，百草一起燜出來的黃燜雞自然自帶百草的味道。
這選用了肉質非常嫩的三黃雞。
傳說三黃雞的名字可是朱元璋賜予的，因為這隻雞特別容易入味，朱元璋吃了特別喜歡，所以賜名三黃雞。
讓朱元璋都讚不絕口的雞，那味道自然是無法比擬的。
吸收了百草的味道，土豆綿密的口感，再加上雞肉原本的味道。
這自然就就是一道百味黃燜雞。
“好吃啊，不愧是吃雞大省，地道的本地黃燜雞果然名不虛傳！”
葉歸又夾起一塊雞翅，整個塞進口中，再吐出來的時候只有雞骨頭了。
他再要了一份米飯，舀起一點黃燜雞的湯汁，淋在米飯上。
那香味，當真是可以黏住嘴啊！