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第817章 煎餅果子真不是魯省的

很快,葉歸就做了一大桌的菜。

因為室內非常溫暖,所以也不擔心會冷!

看著滿滿一桌子豐盛的菜餚,各種海鮮和肉類菜餚奪人眼球,非常酷炫。

看得大家口水直流。

眾人大快朵頤,非常自在。

“還是吃小葉做的菜舒服啊,比雷恩的實力不知道高到哪裡去了!”

“雷恩做菜那麼差,還要做菜,也沒做出一個名堂,還不如和我學打鐵!”

流雲大師吃著飯,又說起來了老生常談的問題。

那就是讓雷恩回來學打鐵。

雷恩老臉一紅,說道:“師父,我這也算可以了!”

“可以個屁,你做出來的菜有小葉味道好?”

“你力氣有小葉那麼大?可惜我收你太早了,不然我早點認識小葉,小葉力氣大,不做鐵匠可惜了!”

流雲大師吃的滿嘴油,還不忘記損一下雷恩。

不過雷恩也不生氣,畢竟葉歸的強已經超出了他們的想象。

當面對一個如同天一樣高的對手,所有人都不會升起嫉妒之心,只有濃烈的敬佩。

“食神大人可是全能高手,我們這些凡人和食神大人可是不一樣的!”

雷恩嘿嘿一笑,又準備去吃最後一塊五花肉。

還別說,食神大人做的五花肉燒鮑魚真的好吃啊。

這味道簡直絕了!

但流雲突然一筷子打過來,趁著雷恩收回手的時候將最後一塊肉夾走了。

“好吃啊,這個五花肉的味道真是棒,肥而不膩,色澤濃郁,入口即化,沒有豬肉的騷味卻有鮑魚的香味,雷恩你學會了嗎?以後就照著這個標準做!”

流雲吃的十分陶醉,吃完之後再來上一口小酒。

這小日子,過得多舒坦啊。

吃完了飯菜,葉歸和雷恩也就結束了拜訪。

畢竟這次過來是看一看德高望重的老前輩的!

“流雲大師,等以後我們再來看您,希望您身體健康!”

葉歸和老人說了再見,就和雷恩離開。

後面放了十一口被匠人精心鍛造出來的鐵鍋。

休息了一個晚上,第二天起來了之後葉歸說道:“同學們,早上好,今天咱們去吃地道的魯省煎餅!”

“臥槽,食神大人終於要吃煎餅果子了嗎?我超喜歡吃煎餅果子!”

“沒錯,煎餅果子真的神了啊,太好吃了!”

大家七嘴八舌說著,葉歸有些尷尬地說道:“其實,同學們,煎餅果子並不是魯省的特色早餐,是津門的!”

眾人:“???”

“不可能,絕對不可能!”

“沒錯,煎餅果子不是魯省的嗎?肯定是!”

這讓魯省和津門兩地的水友們早就不爽了。

“聽到了嗎?食神大人都說了,煎餅果子和魯省沒有關係,是我們津門的!”

“就是啊,津門的煎餅果子才是最好吃的,自己帶兩個雞蛋讓老闆做就行了,便宜還好吃!”

“我們魯省的是煎餅,沒有果子兩個字!”

這兩地的水友紛紛說著。

葉歸解釋道:“餜就是油炸食品,在煎餅里加雞蛋再裹上油條,津們稱之為餜子,所以叫‘煎餅餜子’。”

“首先啊,煎餅是產自魯省地區的,關於煎餅在魯省還有一個歷史故事。說是當初諸葛亮剛開始輔佐劉備的時候經常被曹軍殺的四散而逃,有一次諸葛亮以及將士被圍困在沂河、湅河之間,因為做飯的炊具丟失,諸葛亮便讓將士們在銅鑼上造出了煎餅。”

“後來,這種製作煎餅的方法慢慢流傳了下來,現如今在魯省大部分地區,人們的主食還是煎餅,雖然煎餅起源於魯省,但是煎餅果子起源於津門地區,在津門地區流傳著關於這種食物的種種傳說,在明朝的時候,津門地區有很多來自各地的商人,有魯省來的商人帶來了煎餅,也就促使了煎餅果子在天津產生。”

“並且煎餅果子用的是綠豆粉,而魯省煎餅用的是五穀雜糧,其實差別還是挺大的1”

“所以說煎餅果子是津門的,魯省的其實就是特色煎餅!”

“清代蒲松齡都寫過一首《煎餅賦》:溲含米豆,磨如膠餳,扒須兩歧之勢,鏊為鼎足之形,掬瓦盆之一勺,經火烙而滂,乃急手而左旋,如磨上之蟻行,黃白忽變,斯須而成,卒律葛答,乘此熱鐺,一翻手而覆手,作十百於俄頃,圓於望月,大如銅錚,薄似剡溪之紙,色如黃鶴之翎,此煎餅之定製也。”

葉歸給大家解釋了一下之後,雷恩已經前來敲門了。

“食神大人,您起來了嗎?”雷恩在外面小心翼翼地問道。

“起來了,我們走吧!”

葉歸離開了酒店,問道:“我們今天去哪裡吃早飯?”

“咱們去章丘大蔥的產地,然後順路拔兩根大蔥做煎餅卷大蔥吃,這是魯省大蔥最經典的吃法!”

“好,就按照你說的吃法來吧!”

兩人來到章丘大蔥的養殖基地,看著眼前鬱鬱蔥蔥的一片大蔥林地,眾人不由得倒吸一口涼氣。

“我去,這大蔥,真沒開玩笑啊!”

“對呀,這大蔥真的比我還要高了,當真恐怖如斯啊!”

“而且這些大蔥真直啊,我男朋友早上起來都沒有這麼直,是個彎的!”

“???”

“又開始了是嘛?”

沒有想到小小的直播間裡面竟然臥虎藏龍,臥龍鳳雛全部都有了。

“這大蔥,長得可真好啊!”

葉歸下車撫摸著這幾乎比他還要高的大蔥,感嘆道:“真不愧是章丘大蔥啊,這些大蔥的質量非常好,蔥白的部分真的是一股奶白色,蔥綠的部分如同綠寶石一樣剔透!”

“而且仔細聞一下,你們會發現這些蔥的上面帶著一股別樣的香味,這香味好像是香菜和小蔥的混合體!”

“聞一口,提神醒腦,吃一口,永不疲勞!”

“早上就吃它了!”

葉歸說著,已經準備動手去拔了!