休息了一夜，葉歸早上起來的時候還感覺自己的耳朵在嗡嗡嗡的。

看來是昨晚蹦迪的後遺症！

“大家早上好！”

他並沒有意識到自己的聲音很大，那是因為昨晚蹦迪的地方非常吵鬧，說話都要很大聲。

現在還沒有恢復過來罷了！

“媽呀，食神大人您嗓門好大呀！”

“把我嚇壞了，賠錢！”

“那我不用您賠錢，食神大人您給我做一頓飯我就原諒你們！”

“醒醒，食神大人絕對不是犯錯了就承認的人，我賭他絕對不會給我們做飯的！”

好傢伙，這短短的幾句話，既用了空城計，還用了激將法。

大家這段時間怕是在學習兵法啊！

“啊？我聲音大了嗎？我還沒覺得，要是大家覺得我嗓門大了，要不我休息一天，明天再播！”

小樣，我還不能拿捏你們了！

葉歸有些得意。

“不大不大，食神大人的聲音一點也不大！”

“就是，誰說食神大人嗓門大的？叉出去！”

“這樣子挺好的，我就喜歡大一點的食神大人！”

“這也能開車？”

這不，大家一下子慫得要死。

“那行，現在我們就出去吃早飯，中午再去一個地方吃一下上次沒吃到龍井蝦仁以及紅燒獅子頭！”

“吃完了之後就要換地方了，浙菜主要是由杭幫菜，紹興菜，寧波菜和溫州菜組成，所以這剩下的三個地方我都要去！”

葉歸稍微介紹了一下直播計劃，就離開了酒店。

“臨安的早飯品種也很豐富，而且除了本地特色，還有外地帶來的特色早餐！”

“本地特色的，可以說有梅乾菜燒餅，這可是臨安早餐的代表性早餐之一！”

說著，葉歸就已經找到了一家專門賣梅乾菜燒餅的早餐。

“說起來梅乾菜燒餅的製作辦法，其實和鍋盔有些類似！”

“首先梅乾菜放入溫水中漲發，洗淨切碎，放入盆內。豬肥膘肉切成小丁，放入梅乾菜中，加精鹽、蔥末、芝麻油拌勻成餡料。

然後麵粉放在案板上，先用沸水將1/6的麵粉燙過，再與其他麵粉拌勻，放入酵面和冷水500克揉勻，蓋上溼布，靜餳10分鐘左右。

加食鹼揉透，搓成長條，摘成每個重約125克的面劑，逐個按成圓餅，包入餡料一份，按扁，刷上飴糖，撒上芝麻仁，即成燒餅生坯。

最後烤爐爐壁燒熱，用潔淨溼布擦去灰塵，堵塞爐門，取燒餅生坯在無芝麻仁一面沾點水，貼在爐壁上，待全部貼完後，去掉爐門塞，烤約10分鐘即成。”

“這樣子烤出來的梅乾菜燒餅薄如蟬翼，外面酥脆裡面熱乎，而且香味四溢，當真是一份非常極品的早餐食品！”

葉歸說著大家口水直流。

媽的，明明已經找到經驗提前吃了早餐啊，為什麼還會被饞成這個樣子？

“老闆，來一份鍋盔！”

葉歸在後面喊了一嗓子。

老闆也聽到了葉歸的話，頓時說道：“小哥，我這就按照你的做法來做，估計會慢一點！”

“行行，我也不著急，您慢慢做！”

有認出來葉歸，正在排隊的粉絲說道：“老闆你可不能這樣子啊，你按照食神大人的做法做了，也得給我做一個！”

但是老闆立刻呸道：“滾蛋，我本來開這個梅乾菜燒餅的小推車就是為了上班時間能夠自由，想來就來想走就走，可自從認識了你，老子每天早上6點得起來和麵，8點得給你做餅，你還想如何！”

大家哈哈大笑，葉歸也不免忍俊不禁。

難怪老闆的怨氣這麼大，本想做自由職業，結果硬生生被逼成了上班狗，誰不生氣啊！

不過老闆說是這麼說，可還是按照葉歸的做法做出來了一份梅乾菜燒餅。

開啟蓋子的那一刻，專屬於梅乾菜的香味混合著豬肉味以及煙燻味撲面而來。

正在吃著之前做好的梅乾菜燒餅客人面色古怪地抬頭看了一眼，又看了看自己手中的梅乾菜燒餅。

怎麼感覺味道差距那麼大呢？

這是怎麼一回事？

老闆也有些詫異，驚歎道：“帥哥你真的神了啊，這個做法比我之前做出來的梅乾菜燒餅香多了，我都想自己試試味道了！”

葉歸笑道：“那行，這個您先自己吃，剩下的那個給我！”