“這次的國宴開始前一個月喊我，既然要讓洋人難以忘記，那就得拿出真正的本領！”

“我自己帶材料！”

有了蘭飛鴻的這一句話，葉歸頓時大喜。

“太好了，有了蘭大師的相助，那麼這一次的國宴我更加有信心了，一定可以做出一道史無前例的國宴！”

說完了這話，也到了分別的時候。

“這一次的胡建之行還是非常非常成功的，只不過因為時間因素，還有很多好吃的店無法探到，還有許多美食無法吃到，也無法認識到很多優秀的廚師，這些都是遺憾！”

“但也有好的地方，吃到了好吃的香芋鴨，也和大家一起趕海，看到了最美的日出，吃到了純野生的大黃魚，還邀請了蘭大師加入我的國宴團隊！”

“都是值得慶祝的事情！”

“下一站的話，我們就要前往江浙地區，浙菜也是八大菜系之一，素有魚米之鄉的美稱，西南丘陵起伏，盛產山珍野味。東部沿海漁場密佈，水產資源豐富，有經濟魚類和貝殼水產品500餘種，總產值居全國之首，物產豐富，佳餚自美，特色獨具，有口皆碑 。”

“江浙東瀕大海，有千里長的海岸線，盛產海味，如著名的舟山漁場的黃魚、帶魚、石斑魚、錦繡龍蝦及蠣、蛤、蝦、蟹，平原，河道港叉遍佈，著名的太湖南臨湖州，淡水魚名貴品種，如鱖魚、鯽魚、青蝦、湖蟹等以及四大家魚產量極盛。”

“西南崇山峻嶺，山珍野味歷來有名，像慶元的香菇、雲和的黑木耳。”

“中部為浙江盆地——金衢盆地，即金華大糧倉，聞名中外的金華火腿就是選用全國瘦肉型名豬之一的‘金華兩頭烏’製成的。”

“加上舉世聞名的杭州龍井茶葉、紹興老酒，都是烹飪中不可缺少的上乘原料。”

“在江浙地區我應該會呆一個星期的時間，現在時間也不早了，我也得前去趕路了！”

蘭大師揮了揮手：“再見，一路順風，到江浙後遇到老劉幫我打個招呼！”

“那是自然，也好久沒見到老劉了，也怪想念的！”

他和小文哥離開了蘭大師的家，開車前往高鐵站的路上，小文哥好奇道：“食神大人，老劉是誰呀？”

“浙菜第一人劉風，曾經的御膳房大廚，現在在管理御膳房的劉昂星就是他的兒子！”

“原來如此！”

大家聊了一下子，小文哥把葉歸送到高鐵站之後和葉歸說了再見。

他首先要去的江浙的省會臨安，從胡州高鐵過去三個半小時。

來到車上，葉歸的肚子已經開始咕咕叫了。

“對了，上次不是說了要探一次高鐵盒飯嗎？正好現在餓了，來試試看！”

葉歸說幹就幹。

“瓜子飲料礦泉水；香菸啤酒泡麵！”

高鐵乘務員們已經推著小推車開始喊著熟悉的口號了。

隨著“腿收一收”這話接近，乘務員已經來到了他的身旁。

“要一份盒飯！”葉歸說道。

“好的，盒飯有宮保雞丁，魚香肉絲，玉米排骨，請問您要哪一個！”

“要一份魚香肉絲吧，多少錢？”

“45！”

葉歸：“？？？”

“這麼貴？還是來一份吧！”

他嚇了一跳，看了一下時間，現在正是吃飯的時候，難怪很貴。

“好的！”

乘務員拿出來了一份打包好的盒飯放在葉歸的面前。

“您的餐好了！”

她推著小推車離開。

葉歸說道：“魚香肉絲可是一道非常經典的川菜，可惜上次在川渝的地區的時候完全搞忘記了這件事情，沒有吃到魚香肉絲！”

“其鹹鮮酸甜兼備，蔥薑蒜香濃郁，其味是調味品調製而成，此法源出於川渝民間獨具特色的烹魚調味方法，而今已廣泛用於川味的熟菜中。”

“相傳魚香肉絲是百年前的一位川菜名廚所創，來源是泡椒肉絲，最開始，魚香肉絲的製作僅有蔥、姜、蒜、肉等材料。過去由於物資匱乏，不同地區的民眾各地向魚香肉絲中加入了木耳絲、胡蘿蔔絲等材料，逐漸演化到了現代的風格！”

“比如有人說正宗的魚香肉絲裡面是沒有土豆的，放的是筍子，木耳絲和胡蘿蔔絲，其實這些完全就是看個人的愛好，你愛放什麼放什麼，只要喜歡就行！”

“但是有一點必須要強調，魚香肉絲真的沒有魚！魚香，是川菜主要傳統味型之一。成菜具有魚香味，但其味並不來自‘魚’，而是泡紅辣椒、蔥、姜、蒜、糖、鹽、醬油等調味品調製而成。”

眾人恍然大悟：“那麼老婆餅裡面真的沒有老婆，夫妻肺片裡面也沒有夫妻了！”

“難怪我吃了這麼多的老婆餅還是單身，破案了啊！”

“日，扎心了！”

葉歸嘿嘿一笑：“那我現在拆開了，看看這一份45的盒飯到底如何！”

（ps：還有一更，等晚上回家了寫！）