聽完曹白的話,直播間的觀眾們興奮了:“答應他,答應他!”
葉歸翻了一個白眼:你們擱這兒求婚呢?還答應他!
“好,放馬過來,比什麼題目?”
曹白說道:“南博王,上轉盤!”
不遠處,南博王和幾個人扛著轉盤走了上來。
“葉總廚,您請!”
葉歸轉動轉盤,只見到轉盤轉了幾十圈之後,最後停了下來。
這一次兩人對決的主題是辣!
看到這個題目,大家不由自主地想起來了前天南博王和林天比賽時的題目。
辣又不是辣!
那麼這一次,似乎就是純粹的辣!
直播間的觀眾感覺不妙:“完了啊,湘菜的特點就是辣,曹大師作為湘菜第一人,做辣還不是手到擒來?”
“但是這個湘菜第一人已經十年沒有做菜了,功力剩下多少也不好說!”
“你還真相信他十年沒有做菜啊?我估計他就是找了一個藉口拒絕葉總廚罷了,只是不知道為啥想明白了!”
南博王心中一喜,如果是別的菜,那師父或許沒有贏的把握。
可如果主題是辣!
那麼師父絕對不會輸掉的!
“葉歸,題目是辣,有問題嗎?”曹白問道。
“沒問題,我無敵,你隨意!”葉歸自通道,“十年前我可以在辣上打敗你,十年後我一樣可以!”
“那我拭目以待!”
兩人移步超級文和友的後廚,這一次的評審是超級文和友的總經理,貳盞燈的創始人,腓大廚的董事長,以及兩位大眾評審。
一共五人!
“開始!”
隨著文總喊出開始,葉歸與曹白同時去了食材區域,兩人步調一致,同時來到了水產區。
“不會那麼巧吧?”南博王喃喃道。
兩人同時打撈起來了一條鱅魚。
“是魚,難道他們準備用魚來體現辣嗎?”
“我知道要做什麼了,經典湘菜剁椒魚頭,葉總廚這次失策了啊,怎麼可以選擇剁椒魚頭呢?”
“有啥問題嗎?”
“曹大師的拿手菜就是剁椒魚頭,敢稱天下第一的那種!”
尚恩看著彈幕,說道:“無知,如果說曹大師的剁椒魚頭天下第一,那麼葉總廚就是天!”
下面的一眾弟子捂著臉,自己這個老師自從輸給葉總廚之後,已經成為他的頭號舔狗了。
“你們這個表情,是不相信我說的話嗎?那個張揚,老師就和你賭,我賭葉總廚可以獲勝!”
張揚趕緊說道:“老師,我不賭!”
“就賭一臺新出的華為保時捷手機,就這麼決定了,大家做個見證!”
“然後問問菠菜公司什麼時候開盤,給我全壓葉總廚!”
眾人:“......”
草,你這個賭狗!
葉歸與曹大師同時挑選了重達三斤的魚頭。
二人來到自己的案板上,同時拿出菜刀刮魚鱗。
因為鱅魚的魚鱗很小,所以刮的時候一定要小心,得清理乾淨。
處理完魚鱗之後,將魚肚子剖開,把裡面的內臟全部挑選出來。
最後在魚頭朝下兩根手指的地方一刀下去,把魚頭和魚身一分為二。
葉歸把魚頭立起來,嘴巴朝下,突然拍了一下魚頭。
這個魚頭竟然開始旋轉起來。
葉歸瞄準下巴,直接一刀下去。
這個魚頭被分為兩半,只有一部分連線起來。
這時,泰瑞寶菜刀發了十幾發火箭:“食神大人用的正是泰瑞寶菜刀,可以拍蒜切魚頭,目前做活動......”
旺德福菜刀:“......”
眾人:“???”
焯,這還有打廣告的!
曹白看著葉歸的動作,撇撇嘴:“真會裝腔作勢啊!”
他可不會和葉歸那樣剁魚頭,老老實實地把菜刀插入魚下巴,再把魚豎起來,一刀下去,把魚頭一分為二,只留下一部分骨頭連結。
清理乾淨魚頭之後,曹白說道:“葉歸,這一天我等了十年了,十年前我的辣椒醬輸給你之後,我一次次改進,終於開發出來了不可能被你打敗的辣椒醬!”
說著,他從自己的懷中掏出來了一枚散發著耀眼紅色光芒的罐子。
這個紅色,就如同清晨初升的太陽一樣奪目絢爛。
“臥槽,我的氪金狗眼!”
“我的眼睛,我的眼睛!”
曹白哈哈大笑,他開啟罐子。
頓時,現場的溫度彷彿上升了數十度。