葉歸吃飽喝足之後，留下了黃大廚的聯絡方式，離開的時候遇到不少問路的人。

大家都是看了直播前來尋找這家店的。

“各位，裡面，再走兩個路口就到了！”

葉歸十分熱情地給大家指路，回到酒店的時候已經到深夜了。

第二天的早上，葉歸就和往常一樣開播，八點半的時候，馬上有水友說道：“葉總廚，時間到了，超級文和友可以預約了！”

葉歸趕緊拿出手機，開啟預約。

“恭喜，您已經預約成功，您的號碼是1111號，預計十一點可以進店！”

“各位，預約上了，十一點進店，現在還早，我準備出去找個早餐店吃早飯！”

葉歸洗漱了一下，就拿著手機出門，開始了今天的直播。

他就住在五一廣場附近，離開酒店後走兩步就到了五一廣場。

在福南，早飯最多的就是米粉，主流的有婁底米粉，這又分為婁底新化向東街牛肉粉，婁底雙峰青樹坪米粉、津市米粉，星城米粉和湘西米粉。

其餘的支流若干！

嗯，散裝米粉！

每個城市都有自己的特色米粉！

製作工藝不同，製作材料不同，導致米粉的口感和味道上也會有差別！

但這並不影響福南米粉開遍全國！

葉歸看到一家打著牛肉米粉的牌子，走了進去：“老闆，一碗牛肉米粉！”

“好嘞帥哥！”

聽著老闆熟悉的塑膠普通話，直播間不少在外地求學或者工作的福南水友感覺異常親切。

“帥哥要喝什麼不？”老闆娘燙粉的時候還不忘記推銷飲料產品。

葉歸問道：“你們家招牌是什麼？”

“那當然是蛋酒咯！”

“那也來一份蛋酒！”

老闆娘開啟一個蒸籠，一股又酸又香的味道從蒸籠裡面傳出來。

葉歸看了一眼，在蒸籠裡面滿是小碗，小碗上面漂浮著一顆紅色枸杞、白色的米飯和金色的雞蛋。

說米飯不準確，從酸味上判斷應該是米酒。

看來星城的蛋酒和江城的蛋酒不一樣啊。

在江城，蛋酒的製作辦法是一小勺米酒加一個雞蛋，打入紙碗裡面攪拌攪拌，最後衝入開水，利用開水將雞蛋衝熟，按照個人的口味加入白砂糖。

這樣子衝出來的蛋酒帶著雞蛋的腥味與米酒的酸甜。

喜歡喝的人幾乎頓頓早上要喝，不喜歡的人只會覺得腥得要死。

但是在星城，蛋酒是用釀好的米酒，加入雞蛋放進鍋裡蒸熟。

“帥哥，要糖的話自己放一下咯！”老闆娘把碗放了上來，現在米粉已經燙熟，她把米粉從鍋裡面撈出來，再抖兩下，甩幹湯。

轉入紙碗裡面，加入秘製的湯底。

福男人能吃辣，最後湯底自然也由紅油做成。

最後加入一勺子被切成小塊，滷成黑紅色的牛肉。

有的老闆還會送兩根紅辣椒。

一份簡單的早餐就做好了。

葉歸首先喝了一口蛋酒：“這個米酒是甜的，特別甜，就和你們的微笑一樣甜！”

眾人：“？？？”

葉總廚，你不對勁！

這一晚上不見，葉總廚您怎麼還開始撩人了呢？

這誰受得了啊！

“雞蛋跟酒的味道融合在一起，那種香味兒很特別，就好像是剛出鍋的蜂蜜蛋糕那種香，淡淡的酒香刺激著味蕾，開胃又提神！”

葉歸將蛋酒喝了一半，接下來就是牛肉米粉了。

他吃了一口牛肉：“這牛肉滷得十分到位，軟爛可口，我明明看到撈起來的時候有很多的花椒，卻不麻，只有香和辣，同時還帶著一股中藥的香味！”

“這一股辣味和胡椒味，我明白了，難怪不麻，因為用的是興華的山胡椒油！”

他一筷子撈起米粉，掛著紅油的米粉十分誘人，那一股辣味不但沒有把人送到千里之外，相反還勾人心魂。

就好像一位性感火辣的美女在招手。

一口吃下去，這米粉脆脆的，口感十分棒。

比江城的粉還要有嚼勁！

“嗯，各位，這個米粉很到位，口感一流，而且你們看！”

他把米粉撈起來，然後嗦了一口，把紅油全部嗦掉。

只見到這個米粉是半透明的。

“這個米粉在很短的時間內經歷了一百度的開水和零度的冰水，才能形成這個效果！”

“這一份早餐非常棒！”

葉歸開始嗦粉，每一口下去，都是一陣刺溜聲。

吃飽喝足之後，葉歸離開了店鋪：“各位，現在還早，我們先去橘子洲頭溜達溜達！”