菜市場不小,各種應季蔬菜水果小吃,攤子擺的滿滿當當,東西是不少,但是種類也就是那麼一些,傍晚時間,買東西的也不少。
朱蔓買了兩袋子大米,兩袋子精麵粉,10包紅糖,10包白糖,兩百個雞蛋,土豆,茄子,胡蘿蔔,辣椒,臘肉,香腸,秋白菜葉子大,根莖小,正適合做飯包。
林林總總買了兩大筐,她心裡有點臉紅,啟動資金太少,她沒法子,直接動用了陳曉梅給的見面紅包。
秦湘湘推著腳踏車的手都在發抖,她長這麼大,還沒見過買菜買的這麼豪橫的呢,那架勢恨不能把菜市場給搬回家,也是幸好,她還知道講價,也不至於當了冤大頭。
“朱蔓姐,你還要買什麼嗎?”
“去訂兩個鐵桶,在買些長柄的灶具,蒸籠,還有包東西用的紙,我看看還要什麼不,哦對了還有一些便宜的搪瓷碗和油,也要一些。”
看到這些東西,要是還不知道朱蔓幹什麼,她這麼多年也就白混了。
“菜場那邊,賣面的,賣餛飩的,還有賣包子酸湯的,好幾家呢,你做早飯怕是不咋能掙錢。”
趕早來省城賣菜的菜農有些是附近鄉鎮的,有些是專門去鄉下收菜的菜販子,他們賺的辛苦錢,哪裡捨得花錢買早飯吃,有的是餓個一上午,有的則是帶了饅頭鹹菜窩窩頭,花錢買飯的少之又少。
“湘湘,你別忘了,去菜市場的除了賣菜的菜農和菜販子,還有趕早市的居民,他們有的住在這附近,有的騎著腳踏車過來賣菜,還有啊,那邊可是還有一個學校呢,我做的除了適合學生吃的,還有附近的居民吃的,我剛剛可是看了,賣面的,賣餛飩的用料不多,價格還貴,除非是趕早去上班來不及做飯的,不然生意不會像現在這麼好。”
秦湘湘不由對朱蔓生了點敬佩,她還以為剛剛她在菜市場亂竄,只是胡亂的對比菜價呢,原來還觀察了幾家店的情況。
“那幾家店我之前去吃過,味道不咋樣,做吃的東西,最重要的是色香味俱全,首當其中的就是要色澤好看,再來就是香,這個東西樣子好看,味道又十分的勾人,您想不想嘗試一下?”
“想。”
“走,把要買的東西都買齊了,晚上你和秦奶奶跟我吃,你們嚐嚐我的手藝。”
秦湘湘眼睛一亮,她沒想到跑這麼一趟,還有免費的飯吃,當即推著腳踏車的雙手,有力氣多了。
東西實在太多,她一早就收拾出了一間屋子,專門用來儲藏食材,她把東西歸置好以後,開始挑揀一些用來晚上做飯用的東西。
秦湘湘早就累的癱在了院子裡的一張搖搖椅上,一絲力氣也沒有了。
“你歇著,我來做飯,對了我訂了三百個煤球,明天送到家裡來,定金已經給過了,剩下的錢你明天幫我給一下,你明天在家不?”
“在家的。”秦湘湘有氣無力的說道。
朱蔓看著她有些歉疚,她剛剛腳踏車掛的和葡萄似的,一個女孩子弓腰撅腚的使勁的推,實在是有點不好意思。
她進了廚房,把鍋灶刷乾淨,灶裡添上火以後,開始打了五個雞蛋,用老醬,炒了一鍋雞蛋醬,接著淘米開始燜上了米飯,上面蓋上籠屜,一層放上切好的土豆,一層放上劃開的茄子,一層放上臘腸。
小火慢燒,那邊把案板洗乾淨以後,又開始切胡蘿蔔絲,把秋白菜葉子洗乾淨以後,瀝乾放著待用。
外頭秦湘湘張著小嘴使勁的吸著香味,她原本想著,打算做吃食生意的,廚藝肯定有兩把刷子,她從小就做飯,自認為還是可以的,但是現在,她哪裡可以啊,她就是妹妹。
同樣被香味吸引出來的,還有秦奶奶,老太太看著隔壁的院子流口水,要是她猜的沒錯的話,隔壁院子今天晚上要吃肉了。
鍋開了以後,大米飯的香味飄散開來,朱蔓喊了秦湘湘洗手準備吃飯,順道把秦奶奶叫過來。
“不用叫,我聽著了,剛剛喊了好幾次湘湘,她都沒回應我,要不是見她在你這裡流口水,我還以為這孩子是丟了呢!”
朱蔓:“......”
秦湘湘:“.......”
“那你們先去堂屋,我這邊弄好了端過去。”
“沒外人,湘湘你去幫幫忙,不用光讓人家蔓蔓動手,我先去堂屋等著了哈!”
???
蔓蔓???
朱蔓看著秦奶奶的背影,朝秦湘湘道:“老太太其實還挺隨和哈!”
“我奶奶是個好人。”
朱蔓:“.......”
秦湘湘看著沈夢用砂盆把土豆,茄子,臘腸丁,胡蘿蔔絲,用鐵勺子碾碎混在一起,然後把鍋裡的米飯挖出來,攪拌在一起,還加了一點蔥花香菜,雞蛋醬一拌,那個香味喲,直衝人的鼻子裡拱。
朱蔓做了四個飯包,還剩一點米飯,她裝在碗裡。
“走,吃飯去,這碗米飯,你明天早上加點水,煮成稀飯,你和秦奶奶兩個人吃吧,我晚上不住這裡,下個月九號過來住,也沒幾天了。”
“哎,成,走走走,快去吃。”
朱蔓倒了三碗熱水,三個人一人一個大飯包,吃的噴香,秦奶奶年紀大了,做的小了一些,她的眼睛看著朱蔓的時候猛地放光。
“這也太好吃了,就是這麼大的飯包,你要賣多少錢啊?”
朱蔓也沒想到簡單的材料烹飪出這麼驚人的味道,她想,大概是柴和灶的緣故,燜出的飯菜才這麼香。
“我算了一下,這飯包裡頭的菜其實也不算多,而且素菜多,主要就是大米飯,一個飯包兩毛五,一毛的利潤,這個其實不掙錢,主要是看著量大,除了飯包,我再做點油餅,千層餅出來,這些有賺頭,再熬些濃稠的辣湯和小米粥出來,也都能賣錢,中午的時候有些學生出來吃飯,可以賣快餐,有葷有素的菜,讓他們自已挑,米飯也給足,不愁沒錢賺。”