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第8章 天下一絕

古人拜師是有專門儀式的,需要給師傅送束脩六禮,一般是肉乾、芹菜、龍眼乾、蓮子、紅棗、紅豆等六種禮物。

孫童根本就不知道公子要拜孫神醫為師,不然的話一定要準備一大車禮物過來。

房遺愛卻並不在意六禮之物,看著孫思邈有點懵圈的表情,繼續說道:

“師傅,我知道你視金錢為糞土,銀兩這些粗俗之物我也沒帶,但是我帶了2樣好東西給師傅。”

房遺愛站了起來,拿出了精鹽和改良過後的醬油,示意自己手上之物非同凡響。

孫思邈被他給逗樂了,自古以來,哪有人這樣拜師的?

自從上次救人事件後,孫思邈對房遺愛的印象還是挺好的,雖然不少人都說房遺愛是一個傻子。

但孫思邈看問題更全面,他可不相信一個傻子會一大群皇宮御醫都不懂的人工呼吸法,此子肯定不簡單。

孫思邈好奇的接過了瓶子,看見裡面全是一些晶瑩剔透的顆粒,猶如冬天的白雪般美麗。

“這是何物?”

“師傅,這是精鹽,我提煉出來的,你嚐嚐!”

孫思邈手指上沾了一點,品嚐了起來,沒有苦澀味,味道鹹香美味,鹹味更加醇厚持久,比日常所吃的粗鹽更加適口。

“師傅,好吃吧?我知道師傅不喜歡那些繁文縟禮,等會我來下廚,用這精鹽和醬油給師傅做一桌美食,保證這些美食都是師傅從未嘗過的,就連宮中御廚都做不出來。”

“哈哈,你這孩子,屬實有趣,那為師就勉強收了你吧!”

孫思邈作為一個經常煉丹的人,自然知道想從粗鹽中提煉出如此精細的雪白色顆粒有多難?

孫思邈心想:看來眼前這小子真不簡單,收他當弟子總比找個笨手笨腳的弟子強。

接下來師徒二人一起交流了一下人工呼吸法的要點,房遺愛還創造性的提出了心肺復甦法,心臟按壓法等方式,讓孫思邈大開眼界,對這個愛徒更是大加讚賞。

為了給師傅炒菜,房遺愛還讓孫童去長安城鐵匠鋪打了一口鐵鍋回來,在後院空地上搭了幾塊石頭,將鐵鍋架了起來,要給師傅做大餐了。

孫思邈的眾多徒弟都來看熱鬧,大家都是第一見這種圓圓的鐵鍋,大家都很好奇,紛紛在後院觀看房遺愛炒菜,就連孫思邈和夫人薛氏都忍不住前來看熱鬧。

孫童負責燒火打水,忙得暈頭轉向,但是他卻很高興,今天公子能夠拜孫神醫為師,簡直太高明瞭。

孫神醫那可是連皇帝陛下都要敬讓三分之人,御醫搞不定的病孫神醫才會出馬,以後自己要是有個小感冒,也可以找孫神醫看病了。

看著孫思邈和夫人薛氏也來到了後院,房遺愛笑著介紹道:

“師傅,師孃,這是鐵鍋,大唐現在還沒有,不是我吹牛,這炒菜的技術整個大唐只有我會,你們是第一個吃到炒菜的人,味道堪稱天下一絕。”

孫童聽到這話後,立馬捂住嘴巴,忍不住笑了起來:“公子又吹牛了,自己和房家溝的人,才是第一個吃到炒菜的。”

圍觀的眾人卻是一臉疑惑之色,大夥質疑聲不斷。

“炒菜?這是啥東西?從沒聽說過啊。”

“對啊,煮菜我倒是吃過,可從未見過有炒菜這種說法。”

“我聽說房相這二公子有點痴傻,行為舉動更是怪異,前些日子當眾非禮了崔氏長女。”

“啊,還有這事?”

“那可不,整個長安城如今都傳遍了。”

“師傅不會是被這小子給騙了吧?”

醫術高超的孫思邈幾乎整個大唐世家大族的飯菜都品嚐過,就連宮中御廚做的飯菜也經常吃,難道這小子做的真有那麼好吃?

而站在一旁的孫思邈,此時也是不太相信,只覺得這個新收的徒弟太愛吹牛了。

房遺愛見眾人一副看他出醜的表情,也不以為意,看著鐵鍋已經冒煙了,便將切好的羊油放入鍋中煎出油脂,然後撈出油渣備用。

再將醃製入味的羊肉放入鍋中爆炒,加入水芹菜,放入少許鹽,加入少許醬油,翻炒片刻快速出鍋。

此時炒菜的香氣早已瀰漫整個後院,圍觀的人群,從剛剛的不屑變成了震驚之色,不少人忍不住感嘆道:

“哇,這也太香了吧。”

“我去,這香味比長安城最好的酒樓還更美味。”

房遺愛將炒好的菜餚端到了師傅的面前。

“師傅師孃,這是羊肉炒芹菜,你們先嚐嘗,我再炒點給大家也嚐嚐。”

聞著眼前這道散發出誘人香味的菜餚,縱使矜持的薛氏也忍不住嚥了咽口水,孫思邈更是拿起旁邊的筷子品嚐了起來。

羊肉油潤光亮,吃起來香嫩不羶,芹菜脆嫩爽口,鹹香美味,讓人回味無窮,孫思邈拿起筷子後根本就停不下來。

“自己的這個傻徒弟真的沒有說謊,這味道確實是天下一絕!”

孫思邈雖然吃過很多的美味佳餚,但是眼前的這道羊肉卻是他吃過最好吃的羊肉,沒有之一,連宮廷御廚做的都不及其十分之一。

“老頭子,你好歹給我留一點啊。”

眼看著一大盤羊肉就快沒了,夫人薛氏終於也不矜持了,立馬將盤子從孫思邈手上搶了過來,拿起筷子品嚐了起來。

孫思邈和夫人品嚐這道菜後,才發現以前自己吃的那簡直就是糟糠,這才是人間美味。

“真有這麼好吃?”

孫思邈的大徒弟孟詵被後人稱為食療界的鼻祖,其實他更是一個吃貨,聞到菜餚的香味後,他早就按捺不住了,看到夫人將吃完的空盤子放在了桌子上。

孟詵忍不住偷偷的用手指沾了一下盤子上的菜汁,放在嘴裡品嚐了起來。

“這,這也太好吃了!”

孟詵欣喜如狂,下一秒,直接用舌頭去舔空盤子,很不巧,這一幕被其他徒弟看到了,大家這才紛紛反應過來搶空盤子舔。

“哎,各位師兄,你們別舔空盤子啊,我這裡馬上就好了!”房遺愛一邊炒菜,一邊看著追著空盤子舔的眾人說道。

孫思邈看到徒弟們的舉動後,想罵他們一頓,又想到自己剛剛也想去舔一下空盤子上的湯汁,哪裡好意思再去罵他們。

在唐代,對於普通家庭而言,能吃飽飯已經是最大的奢求了,而孫思邈的這些徒弟們都是來自於普通人家。

對於房遺愛做出來的跨時代美食,哪裡有抵抗力的能力,紛紛徹底淪陷了,抓著空盤子跑,為的就是能夠舔一下,品嚐一下這人間美味。

房遺愛一連炒了5份羊肉炒芹菜,又炒了幾個蘿蔔青菜,都被大家吃到連盤子都舔乾淨了。

白色的瓷器盤子一塵不染。

根本就用不著去洗盤子了。

房遺愛用來炒菜的右手手臂都痠痛了,實在是炒不動了。

有些動手能力強的徒弟,開始學著房遺愛的樣子炒菜,卻因為沒有掌握好火候,羊肉都燒糊了,但是眾人還是將燒糊的菜餚全給吃完了。

羊肉在唐代屬於貴族肉食,價格很貴,一般家庭只有逢年過節時才捨得吃羊肉。

大師兄孟詵有做飯天賦,沒有將羊肉炒糊,但是炒出來的羊肉卻很柴,一點都不嫩,味道跟房遺愛相差太遠。

“師弟,怎麼我跟著你的方法去炒菜,做出來的味道卻不如你炒的呢?”

房遺愛品嚐了一口孟詵炒的羊肉,鹹的發齁,直接吃吐了:“我跟你們說,這需要天賦的,我就是天選之子,我炒的當然好吃咯,你們啊,還需要多努力多練習。”

眾師兄聽後,紛紛點頭表示贊同,沒有人認為房遺愛說大話了,全被師弟的廚藝給征服了。

今天多虧了房遺愛,才讓他們品嚐到了爆炒羊肉的美味。

一頓炒菜,便讓房遺愛在孫思邈的眾多徒弟中站穩了腳步,雖然是最小的師弟,卻隱約要成為老大了。

孫童也是累趴了,公子炒菜他燒火,累的不僅手都抬不起來了,就連腿都感覺要跑斷了。

還好公子待他不薄,給他單獨炒了一份羊肉,孫童最後也學著眾人一樣,將空盤都舔乾淨了這才作罷。

不得不說,人多吃飯才香。

公子炒的菜,實在是太美味了,要是去街上開個酒樓,那豈不是府上要發財了?

喜歡錢又喜歡吃的孫童想想都激動,看來改天得將這個好法子告訴公子。

酒足飯飽之後,得幹正事了。

房遺愛來到了師傅的書房裡,看著正在看書的孫思邈說道:“師傅,有個忙,你可得幫我!”

“放心,明日我便會進宮,將你救崔氏長女之事告知於陛下,你救了崔氏長女那是不爭的事實,崔氏想要倒打一耙,這事就做得有點過了。”

對於外面的傳言孫思邈早就聽說了,醫者救人就怕遇見這種事情了,救活了反而怪你玷汙了清白,實在是百口莫辯。

“多謝師傅,明天我給師傅做頓大餐,等您回來吃。”

房遺愛向師傅行了一個大禮。

“哈哈,你這小子,好,那為師便不到宮裡吃飯了。”

每次孫思邈進宮,都會被長孫皇后留下來用膳,如今這徒弟做的飯菜比宮中還美味,自然是得回來吃了。