“大里正...英明啊!”
馬戶聞言,諂媚地奉承了一句,黠笑道:“大王招親,乃舉國盛事,必定得到全天下的關注。開設外圍博彩盤口,讓百姓競猜誰是大王君上的最終人選,外加五個皇商名額,肯定能爆火。收取報名費,乃至於售賣入圍名額,都只是小兒科。大里正真正的殺招...在於外圍盤口,暗箱操作,殺大賠小...”
“大奉天下人口何止千萬?單說這幽都城就有百萬之眾,且說只有三分之一的人湊熱鬧,參與博彩競猜,可以收上來的銀兩...那都是個難以估量的數字啊。”
“而眾人不知,大王君上的人選其實已然內定。誰能想到大王君上的人選...其實就是主辦方,還是博彩的幕後操盤手呢?嘿嘿。”
唐小志笑了起來:“馬戶啊,你這個驢腦真是越來越聰明瞭。”
馬戶呆呆一笑,“那都是有賴大里正抬愛和指點啊,若是沒有大里正,馬戶可能還在地裡耕田...但,不知大里正接下來要怎麼做?”
“自然是要準備殺豬吃肉啊。”
“那還等什麼?趕緊動手啊。志哥兒,我手裡的殺豬刀已經飢渴難耐了...”
周成龍聽此,也興奮了起來。
唐小志卻道:“哎!話雖如此,但凡事莫急,心急吃不了熱豆腐。博彩競猜想要賺錢,必須得先把盤口弄熱,大肆激起百姓的投機之心。”
“志哥兒有什麼好計劃?”
“首先要打造幾個明星選手,來做我們的牌面。順便,將我們報社的影響力進一步擴大。”
“明星選手?你看我怎麼樣?我相貌堂堂,英俊瀟灑,做頭牌選手綽綽有餘!”
周成龍忽然自我感覺良好道。
唐小志翻了個白眼,啐道:“你妹的,湊什麼熱鬧?你不能做選手,老子已把你內定為導師。”
周成龍一呆:“導師?什麼意思?你又想搞什麼新奇玩意兒?”
唐小志懶得解釋,擺手道:“到時候你自會知道,現在先別問。”
而後,將書案上的一份報名資料遞給了馬戶,笑著接道:“馬戶啊,非但龍弟是導師,你也是啊。這幾天,你的任務就是出入城中人流密集之地,將你的大儒人設打造好。我會給你寫幾首詩,你照著念出來就行。可知?”
“這份檔案上的人,你派人去知會,明日讓他來見我。”
馬戶鄭重接過,應了一聲是。
但又多問了一句:“此人是誰?”
唐小志回道:“一個路邊攤的年輕小老闆,我要將他打造成此次大會的寒門頂流。”
說著,他又看向周成龍,接道:“而商賈的頂流,就用龍弟新結識的那兩位王海、李山吧。”
“我們要打造出大熱人選,方才有利可圖。”
周成龍聽後,皺眉道:“王、李二家都是幽都城中的頂級商賈,將他們打造成大熱人選,並不為過。但志哥兒有沒有想過,士族的人選...是誰?”
“根據這幾天冰冰蒐集上來的輿論資訊,大部分百姓都認為大王一不嫁寒門,二不嫁商賈,只會在朝廷某位大官的子嗣當中,擇選一人。”
唐小志點了點頭,“無妨。士族之人至今未曾出現報名,怕是在等待皇帝的意思。快了,就在這幾天內,必有大官公子前來。我們只需等著,靜觀其變。當務之急,是打造好我們的明星選手...他們是我們的招牌,也是我們養的豬兒。”
“至於士族,就留給皇帝處理吧。我們負責製造驚喜,驚嚇讓皇帝去準備。嘿嘿。”
周大公子聽得似懂非懂,不過倒也沒再多問。
第二天凌晨,天還沒大亮。
馬戶就已經帶著一個年約二十來歲的青年,來到了別苑書房。
清新社的大記者陳冰冰和周成龍也在。
書房中,還點著油燈。
唐小志坐在書案前打著哈欠,似乎一夜未睡,顯得頗有疲態。
書案上除了堆積如山的文書之外,還放著四個小陶罐,也不知裡面裝著什麼。
但空氣中卻似乎瀰漫著一種煙火味,近似於某種調料的味道。
“大里正,你想見的那位小老闆來了。”
將人帶到後,馬戶躬身道。
唐小志抬頭,略微端詳著。
而那小老闆倒也識趣,當即便跪了下來,俯首道:“草民叩見大老爺。”
古代的民見官,大多都會以“大人”,或者“大老爺”稱呼。
唐小志身在燕羽墨的別苑,在那小老闆看來,便是大官無疑。
“起來說話。”
唐小志正襟道:“你叫胡萊?”
麵攤老闆胡萊,恭敬點頭道:“是。”
“檔案上說,你還有個秀才功名在身,可是真的?而你為自己的麵攤取名“一面之緣”,與尋常小販的取名方式大為迥異,恐怕不是單純的生意人吧?”
唐小志隱晦道。
尋常的小商小販開設路邊攤,大多都以自己的名諱為號,例如“老李麵攤”、“二狗雜碎面”...等等。
這個胡萊卻取了一個文縐縐的名字,叫“一面之緣”。
可見,此人讀過書。
“大老爺慧眼,小生確有秀才功名在身,只是赴考多次,皆不得中進士。麵攤...本是老父的生意,半年前老父臥床,不忍經營了幾十年的生意結束。便命我接手...”
聽到唐小志已經知道他有秀才功名,胡萊立馬就不稱草民了,改成“小生”。
“原來如此,但好像你接手後,生意不怎麼行啊。我命人觀察了你幾日,你每日收入微薄,儼然難以為繼。”
“這...”
胡萊聽此,頓時尷尬起來,“讓大人見笑了,確實如此。小生不善經營,怕是要毀了老父的招牌。慚愧之至...”
唐小志笑道:“你不善營商,也沒有悟性將祖傳的手藝學到融會貫通,導致麵攤生意每況愈下。你自知再苦苦堅持,最終也難逃倒閉。恰巧遇上大王招親,你寒窗苦讀數載,倒也胸有點墨。便想著以詩詞一首報名參加招親,博運氣,萬一能入圍百強,就可得到五十兩獎金。以此貼補家用,並維繫麵攤生存,對嗎?”
胡萊一愣,震驚於唐小志與他初次蒙面,卻似乎看透了他的心理,對他了如指掌。
頓時有些惶恐道:“大人...縝密,說中了小生所想...但不知大人叫我前來,有何吩咐?”
唐小志笑著,若有深意道:“你想不想高中進士,既能保住老父的麵攤,又能聲名鵲起?”
胡萊聞言一愕,“大人...此言何意?小生惶恐...”
唐小志伸手從大堆文書中,翻出胡萊寫的那首參賽詩,看了看後,輕笑道:“你寫的詩文不甚驚豔,但看得出來,你有花了心思在寫。廢話少說,我可保你一路晉級,能拿到手的銀兩不止五十兩,還大膽保你來年開春的會試,必會高中。”
“更為你準備了維繫麵攤生存的法寶,你憑此,定能力挽狂瀾,生意火爆。就看你...是否識趣了...”
胡萊一聽,臉色變白,當即又跪了下來,緊張道:“大人...這...這...”
胡秀才一臉的驚訝,饒是說不出一句完整的話。
唐小志口中的待遇,在胡萊看來,簡直就是天上掉餡餅,為何落在我身上?
他此前寒窗苦讀,考取功名數年無果,本已心灰意冷。
但眼前這個大官,卻輕描淡寫地答應要保他過進士,還為他準備做生意的法寶...
為什麼?
在尋常人看來,大官們做事,從來都是要求回報的,不會平白無故地賞識人。
那麼,他胡萊身上又有什麼可以回報給“大人”的?
唐小志的這句“識趣”,卻是讓胡萊受寵若驚,難以自持。
頓了頓。
唐小志敲了敲桌板,眯眼道:“你好歹也是個讀過書的人,不都說文人自傲嗎?你怎麼奴性那麼重?沒說兩句就跪下?起來!”
大里正的語氣有些冷,令胡萊哆嗦了一下。
“是...小生只是震驚於大人為何幫我...無功不受祿啊...大人保我進士,又賜我法寶,小生怕辜負了大人...”
“哼!話說得沒錯,無功不受祿。但你可先受祿,後有功。”
唐小志說著,指了指面前的四個陶罐,道:“這四個罐子裡面,有四種調料。分別是細鹽、雞粉、耗油、鮑汁。那是本官命人不遠千里,先從黃海運來海鮮,再連夜製作出來的。一小勺都是彌足珍貴,你需善用。”
“有了這四種調料,加上你祖傳的半吊子手藝,麵攤的出品質量必會提高無數倍,生意大火是遲早的事。而你要做的一點是,從今日起對外宣稱,你一定要成為大王君上。餘後之事,我再命人通知你。總之,聽話就是了。你可願意?”
胡萊微微抬首,心中澎湃萬千。
這樣的情況下,容不得他說半句不願,應聲道:“遵大人指令,小生萬死不辭。”
“好!你過來將這四瓶調料拿走,本官會另外給你一份說明。只需按照說明,在你出品的麵湯中適當新增調料,加上你自己的摸索,定能迅速吸引食客。還有,今日在此所說之話,不可對外人提起。否則,你知道後果的。”
說著,再次指向四個陶罐。
古人的製鹽技術,參差不齊,大部分底層民眾吃的都是鹽塊。
而鹽塊雜質很多,煮菜的時候放多了,便會發苦。
嚴重的,甚至會導致重金屬過量中毒。
經過反覆提煉的細鹽,卻可有效地去除雜質,避免此類事件。
唐小志為胡萊準備的四大調料,雖說只是輔助,但在這個封建朝代來說,足以力挽狂瀾。
經純正的骨湯下麵,佐以新式調料,必能推陳出新,別有風味。
這四種調料之中,細鹽本就有現成。
在清水河村中,唐小志甚至建起了兩座製鹽廠。
雞粉的製作難度也不高,古法雞粉的主料就是雞胸肉,剁碎,外加高湯熬煮,配以香菇香料製成,不需要太多的高科技。
至於耗油和鮑汁,則更加容易製作。
生蠔洗淨熬煮,煮出耗油,配以醬油,細鹽佐味,便是古法耗油。
鮑汁亦同,只是材料換成了鮑魚。
古人對海鮮食材的認知度不深,且沒有工業汙染,在海邊礁石處就可以輕鬆撿到生蠔和小鮑魚。
幽都城距離出海口不算太遠,唐小志早有準備,多日前已準備好所有原材料。
還花了一夜時間,親自制作出調料,可見是煞費苦心。
一個小秀才,小麵攤的老闆,本不能讓唐小志為他如此大費周章,但誰讓胡秀才即將成為大王招親的“明星人物”呢?
要包裝,就不免投入心血。
胡秀才內心震撼,感覺遇到眼前這個“大人”,自己此生的運氣恐怕都用完了。
大人不僅要保他高中進士,還設法為他盤活麵攤,簡直就是他的再生父母。
此時,他小心翼翼地起身,將唐小志桌上的四個陶罐捧在懷中,又接過說明書後,感激涕零道:“雖不知大人為何選中我,但恩不言謝,自在心中。小生得大人知遇,此生便唯死效勞,以報大恩。”
唐小志淺笑,擺手道:“你先回去,做好你的麵攤。後面的事,讓本官來辦。有言在先,本官雖選了你,但手下從不養廢物閒人。你若無用,就堪如曇花一現。知否?”
胡秀才誠懇點頭,應聲離去。
等他走後。
周大公子便立馬道:“志哥兒,這小秀才有何過人之處嗎?你為何選他?”
唐小志沉聲道:“他沒什麼特別的,就普通人一個。但我們就正需要這樣一個身世極為簡單,又頗有孝義,毫無背景的人物做門面。我已經連續觀察他好幾天,此人可用。”
說著,他又轉頭看向陳冰冰,接道:“冰冰,你準備一下。天亮後,組織報社的人員去採訪一下胡秀才,出版的文案你自己想,但我要正面的報道。務必在最短的時間內,炒熱胡秀才寒門士子的人設,我要讓他成為頂流。”
“是,遵先生令。”
陳冰冰說完,拱了拱手,轉身走出書房。
那小蠻腰只掌可握,走起路來小翹臀一扭一扭的樣子,煞是令人觀之...博起。
周成龍望過去一眼,目光猥褻在陳冰冰優美的臀線上,眼神迷離了:
“葡萄快成熟了...”