萬曆本來是高高興興出來遊玩的，誰知剛出門就讓他碰上了這麼添堵的事，以至於他對接下來的行程都失去了期待。

閔悉本來也是想讓他出來散心，順便了解一下民生疾苦，知道自己肩上的負擔有多重，結果沒想到這劑藥來得又快又猛，把小皇帝整個人幹沉默了。

閔悉便設法讓小皇帝高興一些，打算給他做點好吃的，讓他轉移一下注意力。出了小鎮之後，閔悉在路旁的人家買了三隻雞，就地殺了清理乾淨之後，然後用自帶的各種香料將雞醃了起來。

萬曆坐在閔悉身旁，問：“今晚吃雞嗎？”

“對，今晚給公子做個窯雞。”今天出門遇到了那麼多乞丐，萬不能再說它叫叫花雞了。

“什麼時候能吃？”萬曆中午沒太吃飽，又氣了一路，這會兒有點餓了。

閔悉笑道：“那就還得等一段時間，公子餓了的話，吃一點肉乾和蜜餞吧。”他從食盒中拿出牛肉乾、蜜棗和乾果。

萬曆好奇地看著閔悉：“你怎麼什麼都帶著？”

閔悉笑：“我這一路就是公子的廚子，負責您的飲食，當然不能叫您餓瘦了，所以準備了不少吃食。”

萬曆從閔悉的食盒中拿了一塊牛肉乾，問：“這是什麼？”

閔悉說：“牛肉乾。”

萬曆神色有些古怪：“哪來的牛肉？”

閔悉笑道：“公子請放心食用。這是從塞外運來的肉牛，專門用來吃肉的，不是咱們的耕牛。”

萬曆這才放心地拿起一根放進嘴裡，慢慢咀嚼起來。他吃的是醬香口味的，還撒了芝麻，吃起來鹹香可口。

“味道不錯！”萬曆點評，“這是哪裡的吃法？”

“我自己琢磨的口味。在歐羅巴的時候，他們那邊牛羊養得比較多，有的國家牛肉比豬肉更常見，他們遠洋航行的時候，會帶肉乾上船，因為肉乾比較好儲存。我就用大明的烹飪方式給它們醃製了，滷煮熟後，然後用油慢慢炒幹。我手裡這個有辣味的是烘乾的。”閔悉自己拿了根辣味的牛肉乾嚼起來。

萬曆說：“這要是能佐點小酒就更好了。”

“公子還是莫要喝酒的好，飲酒傷身，喝點茶吧。”閔悉給他倒了一杯熱茶。

他們現在坐在閔悉自己的車上，車裡不僅佈置得舒舒服服的，還有固定住的小爐子和小茶壺，這樣就隨時可以喝到熱茶了。

萬曆本以為自己的馬車已經夠舒適了，直到看到閔悉和雲霽的馬車，才知道什麼叫舒適，簡直就是個移動的小房子。所以他再也不願意坐自己的馬車，而是改到了閔悉和雲霽的車上。

萬曆喝了口熱茶，說：“你們這也太會享受了，明明是輛馬車，卻像個百寶箱，什麼都有。”

閔悉笑道：“這是我們多次出行積累出來的經驗。”

“你們以前也這樣駕著馬車到處走？”萬曆問。

閔悉說：“在歐羅巴的時候，出行過幾次。那時候我們還攜帶著帳篷，走到哪兒天黑，就在野外搭帳篷露營，很少住店。”

“為何？住店很貴嗎？”萬曆問。

閔悉搖頭：“倒不是負擔不起，而是歐羅巴人不洗澡，他們認為洗澡對身體不好，會生病，所以一年也不見得能洗一兩次澡。關鍵是他們身上有很重的異味，所以我們就不愛睡他們的旅館，哪怕是去住店也會換自己的被褥。”

萬曆聽到這裡，感覺到非常新奇：“是這樣嗎？你那個朋友身上也有味道？”

閔悉知道他說的是迭戈：“他還好，他跟我們一起生活，我會要求他勤洗澡勤換衣，現在也養成了換洗的習慣，而且吃的東西也都是我們的食物，身上味道不大。”

“我沒想到他們長得跟我們不一樣，連味道都不一樣。”萬曆覺得好玩。

“公子您不知道，我和七哥剛開始被拂朗機船救了的時候，在船上吐了多少回。那些拂朗機船員還以為我們是暈船，哪裡知道我們是被燻吐的。”閔悉想起那段時間，還有些心有餘悸。

萬曆想象不出來是什麼味道，畢竟他這一輩子聞過最難聞的味道，就是自己方便時的臭味，恭桶都還是隨用隨換的。

晚上他們在驛館落腳，內侍方元也把隨車帶的被褥給萬曆換上了，別人可以不換，但皇帝的被褥不可能不換，必須要用自己的。

閔悉他們也帶了被褥，但如果客棧衛生條件尚可，他們就不打算換，如果太髒，他們就換自己的。

到驛館後，天還沒黑，閔悉借了驛館的廚房做晚飯，雲霽則領著萬曆等人去壘土窯燒窯雞。

萬曆還是頭一回在野外野炊，覺得無比新奇，甚至還親自抓了土塊幫著壘土窯。

從早上出門後就開始苦悶的皇帝，到這一刻才體驗到了出遊的樂趣，說到底也才是個十幾歲的孩子，玩興正大的時候。

等到閔悉把幾人的飯菜做出來的時候，窯雞也差不多燒好了，天也黑透了，大家就著油燈和蠟燭，一起在燈下吃飯。

這個時候也不分尊卑了，八個人一桌，萬曆坐上座，內侍方元站在一旁吃，沒敢落座，因為其他人也不敢和皇帝平起平坐。

燒好的窯雞敲開外層的土坷垃，露出裡面包裹的荷葉頓時香氣撲鼻，勾得人饞蟲都出來了。

雲霽撕下來第一個雞腿，放到萬曆的碗裡：“公子，這是您親自燒的，趕緊嚐嚐什麼味兒。”

萬曆用筷子去夾雞腿，發現不太好拿，猶豫著是不是要用手抓。

閔悉笑道：“公子，吃窯雞就要用手抓著才香。”

萬曆聽到這話，便撒下筷子，伸手抓了起來，咬了一口雞肉，滑嫩多汁，鮮美爽口，他嘗過那麼多山珍海味，卻覺得這是他吃過的最好吃的雞：“太好吃了！”

“那您多吃一點！”閔悉笑著說。

雲霽又把撕下來的第二隻雞腿放到了他碗裡，這才撕其他部位給其餘人。

還別說，窯雞的美味把一行人都俘獲了，連驛丞都忍受不了誘惑，過來討要了一點嚐嚐鮮。三隻雞，萬曆吃了兩隻雞腿，一個雞翅，其餘的都讓大家給分了，大家都意猶未盡。

閔悉做的其他菜也沒有剩下，但窯雞是最先吃完的。

吃飽飯後，閔悉又拿出茶壺來煮茶解膩，驛丞也過來討了杯茶喝。於是閔悉把他留下來陪大家聊天，說說這附近有什麼好玩的地方，有哪些新鮮事。

驛丞南來北往的人見得多了，所知的新鮮事確實不少，也算是給萬曆和眾人開眼界，長見識。

他們拿的是官府的文書，驛丞見多識廣，說話很有分寸，沒有說什麼讓萬曆鬧心的話，這一晚萬曆總算是睡了個安穩覺。

八個人開了四個房間，趙禹在萬曆的房間裡用木板搭了個鋪，為皇帝守夜。

閔悉和雲霽則睡在皇帝左邊的房間，另外兩個保鏢睡在皇帝右邊的房間，御醫和內侍住一間。

趕路辛苦，萬曆一夜無夢，居然睡得前所未有的踏實。

早上起來的時候，閔悉已經把早飯做好了，弄了簡單的肉臊子面，還給每人煎了個雞蛋。

驛館是提供早飯的，但閔悉說自家公子腸胃弱，在飲食上要格外注意，都是他自己做的。他給的柴禾錢不少，驛館的廚子自然沒什麼不願意的。

吃過早飯，眾人收拾好東西出發。

萬曆依舊跟閔悉坐一輛車，車子出發後，萬曆抽抽鼻子，說：“我怎麼聞到有一股子香味，你帶吃的了？”

閔悉拍了拍放在一旁的食盒說：“這裡有我早上烙的餅，中午咱們可能就吃乾糧了，找個地方生一堆火，把餅熱熱就可以吃了。”

萬曆好奇道：“什麼餅？”

閔悉說：“大蔥豬肉餡餅和酸菜豬肉餡餅，公子想吃哪個都行。”

“原來出門在外，大家都吃得這麼簡陋嗎？”萬曆問。

閔悉笑道：“當然也可以吃得精緻，如果公子不是微服出巡，而是正式出巡的話，那肯定是把御廚和廚房都帶上，隨做隨吃，不比家裡差多少。有些達官貴人講究，出門在外也很講究排場。咱們是微服出巡，力求低調，自然是一切從簡。不過咱們這還不算最簡陋的，大部分人出門在外的，都帶些炊餅、饅頭之類的乾糧，胡亂對付幾口，不餓著肚子就行。”

萬曆突然想起來什麼：“你們駕船去歐羅巴，海上要走數月，那吃什麼？撈魚吃嗎？”

閔悉笑道：“撈魚是一個辦法，但在海上，魚也不是說釣就能釣上的。主要還是吃乾糧，麵餅、麵包、炒米、肉乾、鹹魚，新鮮的食物很少。”他把海上那些糟糕的飲食說了一下，遇到意外不能及時補給的時候，水都會發臭，麵包和肉乾也會長黴和蟲子，但為了活著，也得吃。

萬曆聽完後點頭：“看來我們現在這樣已經算是非常好了。”

“相較於海上的情況，陸上確實是好太多了。”閔悉說。

中午萬曆吃上了第一頓乾糧，他們在路邊找了個地方停下來，然後生了火，把早上烙的餅烤熱了，就著熱茶吃了一頓簡單的午飯。

萬曆覺得這頓飯特別有意思，因為他也真正體驗了一把貧苦百姓的生活。

閔悉不知道他是這麼想的，因為真正的貧苦百姓，可不是頓頓都能吃上肉的，一年也未見得能有他一天吃的肉多呢。