李為民和傻柱說妥後,又騎車摸黑回了甘井衚衕,和父母說了一下明天兩家人到自己那吃頓飯認識一下,把自己和湘雲的婚事給定下來。
張淑芹聽了後就開口問道:“為民,那你這菜和肉都準備了嘛?家裡還有雞蛋和我攢下的票,不夠的話我讓你爸再去淘換點!這可是大事,咱可不能摳摳嗦嗦,既顯得我們小氣又沒禮數!”
“你媽說的對,咱不失了禮數!”
“爸、媽,不用了,東西我都準備好了,票我還有。
你們就放心吧,明天上午你們帶著小東、小華和小軍來就行了.”
“那我得早點去,到時中午的菜,媽給你弄.”
“媽,你就不用操這些心了,我們院鄰居是軋鋼廠的大廚,正宗譚家菜傳人。
兒子都跟他說好了,請他掌勺。
到時您和爸陪湘雲爸媽聊聊天說說話就行了……”……次日,李為民天矇矇亮就起床了,先把家裡裡裡外外好收拾了一下,看著整個屋內變得整潔一新才滿意地點了點頭,又把院外掃了一下才推車出門。
“為民,今天休息,怎麼不多睡會兒,這麼早就出門這是幹什麼去呀?”
“三大爺早呀!這不今天我爸媽和湘雲父母來我這吃頓飯,我這正準備去東單菜市場去買點菜.”
閻老西聽李為民這麼一說,稍一琢磨就明白是怎麼回事了,於是點點頭笑道:“這是要把你和湘雲姑娘的事給定下來!”
“嘿嘿,是的,三大爺.”
“那這可好事,有什麼需要三大爺幫忙的,你就開口!”
“那我就謝謝三大爺了,真要有需要,我可不客氣了……”目送李為民騎車開了院,閻老西也掀開草簾回了家。
見家裡的老二、老三還在床上呼呼大睡,也就坐回床邊煤爐子旁烤起了手。
這時三大媽楊瑞華也已經醒了正在穿衣服,見閻老西回屋就問道:“他爹,你剛才在外面是和誰說話呢?”
“是和為民,他說他和他物件兩家人要來院裡把他要親事給訂了,這不一大早就到菜市場買菜呢.”
“眼看這李為民都訂婚了,那估摸著明年要結婚了。
這李為民和咱們家解成差不多大,可解成到現在連個物件都沒有……”聽了三大媽的話,閻老西嘆了口氣道:“等解成明年開春進了軋鋼廠,我就找人介紹一個……”李為民騎車到了東單菜市場轉了一大圈兒,大半個小時後,不但車龍頭上就掛的滿滿的網兜和口袋,車後座上也綁了兩個布口袋。
除了一小部分是從菜市場排隊買的,其他大部分都是“商城”出品。
至於明明可以在“商城”中購買,而李為民卻大冷天吭哧吭哧冒著嚴寒到菜市場來排隊受這份罪,主要還是為了掩人耳目,以達到明修檻道,暗渡陳倉之效!省的有心人發現其中的端倪,再去舉報自己!回院時,四合院眾人也基本都起來了,看著李為民車上掛著滿滿當當的,瞧那條肥瘦相間的五花肉,得有好幾斤重了。
還有那肥兔子、大公雞和一尺半長的大鯉魚,還有那鼓鼓的網兜和布袋。
大傢伙眼睛都死盯著那肉看都捨不得挪一下,還有的喉嚨都動了,估計馬上口水就下來了。
眾人的目光有羨慕的、有妒忌的,可以說是不一而足!“為民,你這是把菜市場給搶了?”
“張大哥,瞧你說的,我可是長在新社會、長在紅旗下,時刻聆聽xxx的教導,要做一名xxx的好學生!怎麼會做那種違法亂紀的事,只是多買了幾樣!”
“為民,我聽三大爺說你今天要訂婚?”
“嗯”“這可是喜事,你得請大夥吃喜糖.”
“王嫂子,喜糖到時肯定少不了你的!”
“那我可等著了”“你就擎好吧!”
聽王家嫂子說到請吃喜糖,李為民才想起來喜糖自己還沒買呢,不怕,待會從“商城”裡多買點就是了,到時每家散一點就行了。
和幾個鄰居扯完,李為民才推車回家,把東西放桌子上,除了這些硬菜之外,李為民還買了蒜苗、蘑菇、芹菜之類的青菜和一些乾貨。
今天這一頓,肯定是要好好弄,起碼也得整個八大碗才行。
這可是人生大事,柳家希望風風光光的把閨女嫁出去,李為民也想風風光光的把湘雲娶進門。
自然而然,這些該走的套路是一個也不能少了。
李為民正在把東西歸整了一下,看看還差什麼東西,好從“商城”買點好補齊。
傻柱己經來了。
進了屋看著那滿桌的東西,咋咋嘴說道:“乖乖,準備這麼多東西啊?”
“柱子哥,你來的正好,這就得請你幫忙了,東西是多了點,不過人這一輩子也就這一次,得弄得豐盛點!”
“說的也是,況且你也不差錢!你準備弄幾個菜?”
“來柱子哥,先抽支菸,看看還差什麼,咱倆合計合計.”
傻柱接過煙點上,先是翻了翻著桌上的食材,接著又拎起那隻的大公雞,估摸有五六斤的樣子了,簡直就壯實得像頭小豬崽一樣。
不說別的,就這隻大公雞就夠一家人吃一頓了,然後傻柱又提起其他東西看起來,那一刀上好的五花肉,得有三四斤重,那一大塊上好的牛肉,還有那肥兔子……最讓傻柱意外的是李為民居然還買了一大坨豬油,這就讓他不得不感嘆,李為民這小子不得了,這稀罕的東西都能搞到。
在這個年代,食用油的產量非常少,遠遠滿足不了全國人民生活的需求,導致當時全國人民肚子裡都非常缺油水,所以為了滿足肚子裡需要的油脂,當時的人們買豬肉都是喜歡買肥肉,越肥的越喜歡,價格就越高,什麼瘦肉骨頭遠遠沒有肥肉受歡迎啊。
但這也是沒有辦法的事情,因為受種子和化肥的影響,此時我國的主要糧食水稻的畝產量只有三四百公斤的樣子,這個數字還是雙季的產量,要是按單季算也就只有三四百斤了。
至於北方的主糧小麥的產量,更是低得可憐,每畝只有二百來斤不到三百斤的產量,其中種植小麥的時候,每畝耗費的種子也要二十來斤,更坑的是,小麥只能種一季。
就這點產量,就算是把全國所有的地都拿來種植糧食想要滿足當時國人的糧食需求都難了,哪裡還有多餘的地來種植花生大豆油菜等這些食用油的原材料嘛。
所以全國人民缺油水的事情其實是很正常的,缺肉也很正常的,因為地全部用來種糧食了。
只到後世擁有了充足的化肥以及優選出來的種子,就算是普通(非雜交)的水稻單季的產量也能達到七八百斤左右,雜交的畝產更高,所以才能省出不少地來種植別的東西。
這也是後來我國養殖業和糧食副品業可以取得巨大發展的主要原因,因為有地可以用來種飼料或者大豆花生這些東西了,也才能用來養豬養雞。
傻柱翻看完食材後,心裡有了數,在腦子裡過了會就說道:“為民,東西足夠了,我看能弄6個涼8個熱的,你看怎麼樣?”
“柱子哥,你是大廚,你說了算!”
“那好,我這就開始動手準備,你把你的煤爐上先燒上水,先殺雞退毛……”