馬車走的就是快,昨日在商水,因為乾旱山上還是一片幹黃。
只走了一天的路。
這裡的山林已經是青黃雜糅,有些綠意了。
早上沈墨染說這裡快走出乾旱區,不是瞎說。
昨夜紮營的時候,她出去找柴火,的確是看見山坳裡有一條小溪。
水流不大,也就是剛能流動的模樣。
但是周圍滋潤了一大片土地,長了不少嫩草。
沈墨染小時候生活在山區,也曾跟村裡的大娘大嬸去挖過野菜。
她想去試試能不能找到可以吃的東西。
十七這是第一次出遠門,看什麼都新鮮,也要跟著去。
知兒身體不好,不宜勞累。
本想也跟著去,可是剛才吃飯前練了好久的馬步,他已經很累了,就歇了心思。
常煙客要拌草料餵馬,也沒去。
最後,就沈墨染帶著初出茅廬的十七,下到山坳裡,找野菜去了。
昨天撿柴火的時候天已經有些黑,又是遠遠的瞟了一眼。
沈墨染並沒有看仔細。
今日特地來找,才發現這片山坳因為地形隱蔽,還沒有人來造訪。
溪水邊鬱鬱蔥蔥,都是嫩綠的植物。
走近了一看。
能吃的野菜還真是不少。
首先就是馬齒莧,這東西隨處都能長。
而且耐寒耐旱。
只要稍微有點水分就能很茂盛。
沈墨染在離水邊很遠的地方就找到了一些,還有些生長在石頭縫裡。
“沈姑娘,你拔的這是什麼?”
十七像個好奇寶寶一樣跟在沈墨染身後。
“這叫馬齒莧,是一種常見的野菜。
用開水焯一下,炒著吃涼拌吃都很有營養。”
沈墨染一邊拔一邊解釋。
十七是第一次知道野菜也能吃。
他以前在蘇家,每日除了練武就是巡邏,護院。
吃飯只要是廚房送的,他就吃狼吞虎嚥,從來不關注吃了什麼。
也不知道這些菜都是什麼,怎麼做的。
“蘇老爺不是給咱們備足了糧食?
知兒嘴饞你給他弄點解解饞就是了,為何要弄這麼多?”
他見沈墨染一會兒的功夫已經拔的兩手放不下,有些奇怪。
沈墨染於是解釋。
“糧食只能滿足我們日常所需的能量,但是營養不夠全面。
只吃飯不吃菜的話,短期內還可以,時間久了身體容易出問題。
上火發炎,口舌生瘡出血,嚴重的話還會得重病而死。”
敗血症就是這麼被發現的。
人們才知道必須要攝取足夠的維生素才能保持身體健康。
十七撓撓頭。
“怪不得我每年三四月份就會上火,口舌生瘡,到了五月份新菜下來,就又好了。
以前還以為是天氣的原因,沒想到竟是因為沒吃菜嗎?”
冬日裡儲存的白菜蘿蔔土豆,到了過年就消耗的差不多了。
接下來兩個月就只能吃乾菜鹹菜。
到了三四月份,人就特容易上火生瘡。
沈墨染淡淡一笑:
“天氣乾燥也佔一部分原因,主要還是缺少新鮮果蔬,身體缺少維生素。”
說著他把手裡的馬齒筧塞給十七。
又往前走了走。
發現靠近水邊的地方竟長了一片綠油油的水芹菜。
大喜過望!
這種菜味道清甜,涼拌或清炒都很美味。
知兒一定很喜歡。
十七看她薅芹菜薅的起勁兒,也想幫忙。
於是把外衫脫下來,將手裡的馬齒筧一裹,背在背上。
也在附近尋找沈墨染薅的那種野菜的身影。
等沈墨染把那片水芹菜都揪完。
十七也捧著他的戰利品過來了。
“沈姑娘。
那邊也有你拔的這種菜。
看,我也弄了很多。”
他身強體壯手腳麻利,一會兒就弄了好大一把。
邀功似的捧到沈墨染跟前。
沈墨染一看他手裡的東西,立刻皺眉:
“你這個有毒,不能吃。
趕緊扔掉吧。”
十七滿臉不解,看著沈墨染手裡那一捧。
跟自已拿的這些,明明差不多嘛!
“都是一樣的東西,為什麼你弄的就是野菜。
我弄的就有毒?”
要不是沈墨染說的認真,他都以為是她故意捉弄了。
沈墨染見他不服,認真解釋。
“我這個,叫水芹菜。葉子細長,莖也細長,而且莖稈上光滑無毛。
你再看看你手裡的,是不是葉柄和杆上都有細細的絨毛?”
十七低頭認真看了一下。
“還真是!”
他又撓著頭。
“可是我看這個好像更像芹菜啊!”
他雖然遠庖廚,但常見的蔬菜還是認識的。
覺得他拔的這個更像芹菜,應該比沈墨染弄的那個更好吃才對。
“你這個叫毒芹菜。
意思就是長的像芹菜,但是有毒。
吃了後會噁心嘔吐,四肢麻痺發冷,嚴重的還會危及性命。”
沈墨染這絕不是亂說的。
而是為解答十七的疑惑,用手機上網上查的。
她的野菜知識都來自於小時候村裡大娘們的教導,自然而然就會辨認。
可對於毒芹菜的藥效,倒是不知道具體是什麼。
只知道有毒,不能吃。
十七見她說的很認真,不像是逗他的,只得把手裡的毒芹菜都扔了。
“沒想到拔個野菜就有這麼多道道。”
沈墨染看著一臉懊喪的十七,笑道:
“世事洞明皆學問,人情練達即文章。
你要是有心,得慢慢學,慢慢練。”
小夥子自小習武,空有一身功夫。
殊不知這世間,萬物相生相剋,可不是隻有武藝好就能行走天下的。
沈墨染給了他一個任重道遠的眼神,讓他自已體會。
又收了一些新鮮的灰條菜和蒲公英。
沈墨染就帶著十七往回走。
經過一道山崗的時候,突然發現了一株讓她驚喜的植物:
“土黃芪!”
又叫五指毛桃。
由於乾旱,這棵五指毛桃的葉子基本上都乾枯了。
可是沈墨染小時候經常跟著同村的大娘上山去挖這種植物。
既可以燉湯,又可以當做藥材賣錢。
沈墨染總是為了賣掉給自已攢私房錢。
可是她前世生活在華夏西南地區,氣候溼熱多雨。
她們現在在的地方是大周的中部偏西北方,竟然也有土黃芪的存在。
可見兩個世界的地理條件可能是不一樣的。
“沈姑娘,你挖這麼個乾巴樹根做什麼?”
十七不理解的看著沈墨染滿臉興奮,拿著匕首大挖特挖。
“這是一種中藥材,能健脾補肺,治食少無力,正適合給知兒吃。”
那時候大家挖了土黃芪都賣給了中藥販子,可若誰家有跌打損傷或者有婦人生了孩子,都會用土黃芪燉雞,給他們補身體。
決計是一味好藥。
十七不理解,但尊重。
放下包野菜的外衫,也開始幫忙。
可是他挖的不是沈墨染這棵,而是旁邊根長的和土茯苓差不多的一棵。
“喏,這東西好像到處都是。”
他把自已挖到的根遞給沈墨染,覺得她滿臉的稀奇有點太過了。
沈墨染一看他挖的東西,眉頭又皺起來了。
“你這個叫鉤吻,有毒的,吃了會死!”