濃郁的香味撲面而來。
鈴木舀起一勺子鮮湯,小嘬了一口。
入口後,舌尖最先感受到了鮮美的味道。
是乾貝與乾貨小火慢煮之後所散發出來的鮮香味,又因為有牛肉加入的關係,使得這碗鮮湯不再單一,多了肉質的鮮美。
在嚥下後,口腔中回味時還有淡淡的甜。
鈴木又夾起了一片炸制到有些酥脆的藕片,輕輕咬下,那酥脆的外殼之下,是脆爽的內裡。
回味無窮!
在淺嘗之後,鈴木這才夾起一小撮拉麵放在勺子裡。
‘呲溜’
一下子拉麵就被吸入。
這拉麵是現成的速食,只需要開水下鍋煮熟即可,並未有什麼特別之處。
但這美味在於拉麵的鮮湯,一口拉麵一口大塊的炸香菇,炸藕片作為配菜吃下,這滋味真是令人回味。
在來,拉麵裡的大塊牛肉已經被燉得軟爛,放入口中之後,已經入味軟糯的牛肉便分散開來。
細細咀嚼時,吸飽了湯汁的牛肉肉汁緩慢溢位,在味蕾中形成了一種多重鮮美的口感。
這種口感讓鈴木非常清晰的感受到了,這碗拉麵的鮮活力量,誰能夠拒絕得了一碗吃下後就能夠讓人元氣滿滿的拉麵?
鈴木認真回道:“不愧是美食拓荒者,也不愧是修羅,能夠在這麼有限的食材裡邊,做出如此鮮美的湯拉麵來,真是了不起呢。”
“和乾貨的泡發也非常的取巧,乾貝跟香菇,不似海參一類,需要花費大量時間才能夠將其中美味激發出來。”
“再加上又用到了藕跟杏鮑菇這一類的素食,採用油炸的方式作為搭配,使得這碗湯麵富有多重的鮮美口感!”
誠一郎聽後笑道:“過獎了,不過是正常水平正常發揮罷了。”
鈴木聽後,淡定一笑,回道:“雖說這道湯麵非常厲害,但還請品嚐我的這道料理之後再做評價!”
誠一郎笑笑,看向了面前這道焗牛肉。
從第一眼看上去就知道,這道料理也是採用了多種層次感的方式呈現出來。
醬汁則是用到了燉牛肉時候的湯汁,再加上牛肉與其混合後的牛肉醬,而牛肉則是像漢堡的麵包一樣,兩片牛肉醬肉醬夾在其中。
誠一郎用餐刀從中間切開,咬下一口送入口中。
驚!
入口後,那不光只是牛肉醬的口感,牛肉醬中還有一層土豆泥!
這種層次感分明的味道,簡直不要太美好!
外邊的焗牛肉的火候更是恰到好處,帶有少許脂肪的部分,在透過製作的過程中,油脂已經被肉質徹底吸收,搭配上裡邊的特製牛肉醬,這種新奇的口感,讓誠一郎非常震撼。
上一次有這種感覺,還是在月饗祭上吃到薙切閒料理的時候。
沒想到,時隔多年後,鈴木竟然能夠達到這樣的水平。
甚至是...
這種創新跟味道,似乎超越了他對美食的探索。
這道焗牛肉才能夠算得上真正意義上的美食開拓,大膽的使用調味料搭配,這難能可貴的自信,讓誠一郎的記憶一下子回到了那個學生時代的夏天。
那個曾經對美食抱有無限創新幻想的少年。
在時隔多年的今日,他從另一個年輕人的料理裡嚐出了這樣的感覺,那是一種對美食的熱愛與痴狂。
根據自己多年的經驗告訴他,自己剛才所做的香濃拉麵,的確是稍作普通了些。
哪怕是在味道上已經發揮到了極致,但是...
為了能夠戰勝對方,誠一郎骨子裡的保守烹飪,沒有帶給品嚐者一絲半點的新穎驚喜感,這足以說明,自己的料理與鈴木的料理之間的差距。
“這就是新一代的新人的實力嗎?”
誠一郎忍不住脫口而出。
鈴木聽後,淡定笑道:“這才哪到哪?”
“我說過的,對於薙切閒的那場食戟,我承認是自己一時疏忽導致了不好的後果,確實是我太小看對方了。”
“但是...”
“這未必會是一件壞事,因為從這一刻起,我可以完美的繼承你的意志,這是來自美食拓荒者修羅的意志。”
說到這裡,鈴木毫不客氣的拿起誠一郎的刀具。
在觸碰到廚刀的那一刻,他身體裡的每一個細胞,都非常清晰的感受到了來自這把廚刀的力量。
那對創新料理的熱血,以及要用這份力量登頂美食界巔峰的心,此時此刻鈴木全部都感受到了。
“這就是修羅的意志!”
鈴木肆意的笑著,說著。
而誠一郎,深吸口氣,重重的癱軟到了地上坐著。
看著眼前的鈴木,他竟然輸了,而失敗者根本沒有資格再去指導他什麼。
萬萬沒想到,這麼多年過去了,自己的問題一直還存在著。
此時鈴木毫不客氣將誠一郎的整套廚刀收下,將其放在了自己隨身攜帶的組合套裝裡。
隨後,鈴木看著誠一郎,眼前這人似乎已經失去了利用價值。
於是鈴木輕蔑的笑道:“你的時代已經過去了,請吧!”
誠一郎起身,看著鈴木話到嘴邊又咽了回去。
這個結局令他都很意外,見他沒再說什麼,只是默默地走出了房門。
走在大街上,誠一郎想了很久很久,也反思了自己的原因。
終於誠一郎拿起了電話撥通了薙切閒的號碼。
“喂...”
誠一郎的聲音有些低沉。
電話那頭的薙切閒聽了這口氣,沒有多問,但似乎也預料到對方可能遇到了棘手的事。
片刻誠一郎淡定說道:“抱歉!明明是我主動提出來要幫忙的,結果最後卻是不好的結局收尾。”
“也許...”
“那傢伙他真的成長了,而且是超乎我預料的成長!”
“這似乎我的原因佔多數,我對於料理的創作以及熱愛,還有很多很多的問題。”
“所以這通電話想要跟你說抱歉,再來就是我還會以我的方法來阻止他,不讓他在料理的道路上走向深淵。”
“但有一件事我想是我當務之急的事,可能需要即刻就動身了,需要去找尋美食的真諦!真的很抱歉。”
薙切閒聽了有些驚訝。
就連大名鼎鼎的修羅也輸了?
但回頭想想薙切閒也能明白,因為自己與之交過手,說實話,不管是鈴木還是才波朝陽,這傢伙的實力的確非常強大。
若不是因為自己幸運,成了天選之子,恐怕還真不一定的事。
只不過...
天選之子已成定局,即便修羅輸了也影響不了什麼。
薙切閒淡定回道:“不論如何,都要感謝前輩!”