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第160章 口腔中形成味覺龍捲風暴料理!

此時,場館內的大熒幕上給出特寫。

在薙切閒端著的盤子中,只是一根肉眼看上去普通得不能再普通的香腸。

甚至是...

外觀看上去還沒有普通香腸那樣精緻。

於是,在場的人看了之後,這跟想象中的落差太大,難免引起了大片噓聲。

“這就是所謂的期望越大失望就越大嗎?也太令人失望了吧,沒想到最後成品是這樣,完全有失於薙切閒的水準啊。”

“光是看一眼就知道,完全沒有用心嘛!這跟普通的香腸有什麼兩樣?就是把火腿肉塞到裡邊去了而已!”

“普通?普通香腸可沒這麼搞的,很難想象這香腸的口感,應該會比較複雜,看評審們的表情就知道了。”

“確實...太令我們失望了吧!如果薙切閒認真烹飪的話完全不是這樣的結局,事實告訴我們,太過自信就是自負!齋藤綜明白撿的勝利。”

“....”

觀眾席上的學生們爭議不斷。

但放眼望去,幾乎已經沒有人在站薙切閒這邊了。

評審席上的三位評審們表情更是一言難盡。

第一個評審搖頭道:“我真的要吃這種料理嗎?這第一眼的感覺不是那麼好,而且...火腿肉用這樣的處理方式我非常不喜歡。”

第二個評審也點頭道:“薙切君這回算是精準的踩在了我的雷區,我非常討厭這種搭配,而且對菌菇這一類的食材也不喜歡,想要我給出好評的話,除非是神仙料理。”

第三個評審接著說道:“雖說我沒有什麼忌口,但這樣的處理方式...怎麼說呢,可能我會更加傾向於齋藤同學的料理。”

三位評審在品嚐前已經大致給了評價。

站在一旁的齋藤綜明,看著薙切閒端著三份料理走上評審席放下。

齋藤綜明淡定道:“我本來想著你我之間有一場惡戰,沒想到贏得這麼輕鬆!”

“薙切君,你完全沒有拿出真正的實力,雖說我贏了,但這局食戟贏得不漂亮!但希望這次給你一個教訓,等來日你的心境成熟了,再拿出真正的實力我們一決高下。”

薙切閒將料理放下後轉身看著齋藤綜明,笑道:“不用來日了,今天這一場食戟就能分出高下。”

說完回過頭看向評審,笑道:“各位評審前輩們,請品嚐吧!”

“還是那句話,我敢保證,你們在品嚐到這龍捲風火腿腸之後,絕對會給你們一個大大的驚喜。”

三位評審聽後相互的看了看,表情依舊是耐人尋味。

拿上筷子,看著眼前盤中的香腸,特別是有忌口的那位評審,遲遲不肯下手。

一旁川島麗見狀,擔心道:“對於有忌口的人來說,要硬頭皮品嚐的話還真是一件非常痛苦的事。”

話音一落,場下的噓聲更大了。

這是對於薙切閒的一種否定,管他以前有過多麼矚目的成績,在這一刻統統煙消雲散。

反而是因為傲人的成績,讓這片噓聲更加的強烈。

然而,這時的薙切仙左衛門,一直抱著手,表情非常嚴肅。

依舊沒有發聲的他更加說明,他可能是此時整個場館內唯一支援薙切閒並且看好他的人。

‘咳咳咳’

薙切仙左衛門下意識的輕咳了兩聲。

這是在提醒旁邊的評審們,別忘了他們此時要做的事。

三位評審這才夾起這根香腸,一口咬下。

在下口的那一刻,攝像師還不忘給有忌口的那位來了個特寫,整張臉上掛著一張痛苦面具。

然而...

在咬下香腸的那一刻,這位評審的表情突然發生了改變。

痛苦面具變成了驚訝。

然後看著他小心翼翼的咀嚼起來,慢慢地表情從驚訝變成了驚喜。

在咬下香腸的那一瞬間,這香腸內裡的肉餡彷彿在口腔中掀起了一陣強烈的風暴。

每一根食材的口感都格外分明,絲毫沒有之前顧慮的那樣,會是過鹹或是過淡的情況出現。

此時,旁邊一個評審突然驚呼起來...

“風,口腔中竟然有風,彷彿是龍捲風的口感!”

這話一出口,剛才還噓聲一片的場下突然鴉雀無聲。

面對這突如其來的反轉,眾人目不轉睛,集中精神看著評審們。

只見三位評審在咬下香腸的那一刻,態度瞬間三百六十度的大反轉。

第一個評審激動道:“怎麼會有這麼神奇的口感?”

“在入口前不過是一根普普通通的香腸而已,而在入口後,當我咬下它的那一刻起,這香腸裡的餡料像是斬斷了的皮筋,每一根都彈在了我的牙齒上。”

“最最最離譜的是,在這個過程中,竟然在口腔中形成了龍捲風!一場味覺的風暴!”

第二個評審也緊忙說道:“不僅是這樣神奇的口感,更重要的是味道上也給足了我驚喜。”

“火腿,鮮筍,菌菇....還有那是什麼..對了,是魚翅!是之前用雞肉筒骨一起喂煮,吸飽了湯汁的魚翅!”

“這四種食材巧妙的搭配到了一起,並且每一根都是那麼的勁道鮮美,這才是能夠形成龍捲風的根本原因啊!”

評審們一邊驚歎一邊將剩下的那半根香腸一口吃下。

‘鐺鐺鐺’

敲鑼打鼓的聲音與畫面同時出現在三位評審的腦海中。

那口腔中強烈的龍捲風,將四個食材完美的融入到了一起。

三位評審完全沉浸在自我享受的海洋裡邊,已經顧不得外界人蒙圈的反應。

而此時的薙切先左衛門再也坐不住了,快速的拿上備份的那份龍捲風香腸,迅速拿上餐刀將香腸從中間部分切開。

‘嘩嘩譁’

特寫鏡頭裡,在切開的一瞬間,香腸裡的食材是以一根根的形式被編織在一起的麻花狀。

火腿,鮮筍,菌菇,魚翅...

被巧妙的處理變成麻花之後裝到了腸衣裡邊。

薙切閒左衛門這才恍然大悟,激動道:“原來如此,這才是能夠讓口腔中颳起龍捲風的真正原因,將食材全都編成了麻花!”

薙切閒淡定笑道:“是的!”

“不僅如此,為了增加口感,香腸並未採用常規的澱粉來填充增加口感,而是用到了剁碎的魚翅,這樣一來,可以使得這道龍捲風香腸的口感更加的立體有層次。”

薙切仙左衛門激動的點點頭,隨後迫不及待的拿起香腸一口吃下。

在入口後咬斷的那一瞬間。

‘嘩嘩譁’