最重要的事情商榷完畢之後，眾人便都紛紛告辭，劉掌櫃一一將其送出。
很快，那本來還算擁擠的屋內，瞬間騰出來大片空間。
但，還有三人未曾離開。
經過交談，張昭得知這三位所經營的店鋪，與那些人的店鋪不同。
這三家店鋪並非是野狼幫所庇護的，而是歸屬於野狼幫所有的店鋪。
如此一說，張昭也想起自己當初確實從馬寶果那裡除了得到一些銀兩之外，還有幾張房契。
現在想來，應該就是這幾家店鋪的房契了。
“雖然你們幾家現在變為我們武當派的產業，但這些店鋪在你們手中也經營了不短的時間，也都有豐富的經驗了。
所以你們不用擔心，只要好好經營，我並不會隨意更換你們的。
不過，我醜話說在前頭，若是以後被我發現誰吃裡扒外，到時候就別怪我不客氣了。”
張昭恩威並重般的說道
“不敢，不敢。”
這三人急忙搖頭表態道
“既然都是我們武當派的產業，我也不會厚此薄彼，虧待你們，這樣吧，你們的月錢也和劉掌櫃一樣，按月從盈利中扣除。”
張昭並不清楚這其中的行情，所以直接一視同仁的安排道，但他緊接著又說道
“劉掌櫃，這段時間也需要你多費費心，定期去他們幾家店鋪去查查賬，若是發現任何的問題，及時告知我。”
張昭此話說完，便直接在這幾人中確立了劉全有的領導地位。
“以後還請劉掌櫃多多關照啊。”
張昭說完之後，那三人急忙朝著劉全有拱手道
“豈敢，豈敢。”
劉全有並未因此而自傲，依舊謙虛的說道
至此，這些事情在張昭的處理下，全部解決了。
…
一切都解決完之後，時間也正好來到了中午，劉掌櫃非常熱情的安排了一桌子菜用來招待張昭和李古。
正好張昭也有一些關於酒館方面的問題和設想，要和劉掌櫃探討一番，所以也就沒有推辭。
作為在這一行摸爬鬼打了很多年的老人，劉掌櫃對於張昭提出來的問題，都從專業的角度出發，一一進行了解答。
讓張昭更加深入的瞭解了這片地區的飲食習慣，同時也為他接下來要做的事情，打下了良好的基礎。
吃完飯後，張昭不再停留，而是起身去往另外三家新收的店鋪，檢視情況。
這三家新收入的店鋪分別是，酒坊，茶樓和鐵匠鋪。
一番檢視下來，這三家店鋪的經營狀況也都算是中規中矩，並無任何出奇的地方。
將自家店鋪的情況瞭解清楚之後，張昭又去了西市其他幾家類似的店鋪，發現大抵情況並無任何不同。
一直到天色變暗，張昭這才算是將西市大部分店鋪的情況，瞭解完畢。
此時，一些想法開始在他的心裡快速成型，不過一些細節上的東西，還需要張昭再進行補充。
夜晚，回到山上的張昭，並未修煉，而是拿出紙張，將自己針對每家店鋪的想法和調整寫了下來。
其實張昭對於如何經營店鋪，並無經驗。
但作為從現代穿越而來的九零後，他所吃過，喝過，見過的，肯定遠非在這個世界裡生活的人，能夠比擬的。
尤其是在自己親身體會之後，張昭發現這些方面，還有很大的提升空間。
…
之後的幾天，張昭一直為了此事奔忙著，為了方便，這幾天張昭和李古都在青風縣內住下了。
不過，為了不耽誤李古練習劍法，基本上都是張昭一人外出，而李古則留在武當酒館後院練劍。
因為張昭的活動範圍只在西市區域，再加上他如今的身體也恢復差不多了。
只要不是劉海親自出手，其他人就算是人數眾多，張昭也能應對一二，有這時間，足夠李古來此支援了。
這種方法雖然也有風險，但卻是目前張昭所能想到，能夠兩者兼顧最好的辦法了。
再說了，這世間也沒有什麼事情是絕對沒有風險的。
鐵匠鋪內
“張少俠，你看看這個符不符合你的要求？”
王掌櫃拿著，經過了數次的改進之後，最新打造出來的成品問道
張昭將其拿過來，仔細檢查了一下，發現並無任何問題，臉上終於露出來一絲笑容，說道
“應該就是這樣，這幾天真是辛苦王掌櫃了。”
“張少俠此話說的太客氣了，這就是我的本職工作，豈敢談辛苦。”
二人又客套了兩句，張昭便拿著剛剛打造出來的最新產品，回到了武當酒館內。
“張少俠，這是何物啊？”
張昭剛一進來，店小二看著張昭手中拿的稀罕東西，有些好奇的問道
“這叫銅爐火鍋。”
張昭說道
“銅爐火鍋？是做什麼用的？”
店小二是第一次聽到這新奇的名字，心中的好奇更勝幾分。
“哈哈，一會你就知道了。”
張昭並未直接回答，而是賣了一個關子。
先吩咐店小二將銅爐火鍋清洗乾淨，張昭憑藉著記憶開始調製配料和湯料。
一切準備完畢，張昭將燒好的木炭放入爐內，然後再倒入湯料。
等鍋內的湯料煮沸之後，便開始放入準備好的牛羊肉片。
“都別愣著啊，趕緊嚐嚐，看看味道如何。”
煮好之後，見到李古，劉掌櫃，店小二以及廚子，都拿著碗筷，卻只是在幹看著，張昭說道
“額，大師兄，這東西該怎麼吃啊？”
從未見過火鍋的李古，有些窘迫的問道
其餘幾人也都點點頭，然後看著張昭，等候著張昭的解答。
“看我怎麼吃，跟著學就行了。”
張昭說著，從鍋裡夾出一片肉，然後蘸了蘸碗裡的醬料，一口吃了下去。
品嚐著這闊別許久的美食，張昭心想著
“要是再來瓶啤酒，那就更加完美了。”
其他人見此，也都有樣學樣的吃了起來。
因為張昭在湯內放了辣椒，這些人再吃第一口的時候，有的都被這猝不及防的辣，辣的咳嗽了起來。
“喝口茶壓一壓就好了。”
張昭對此講解道
“還有，如果有客人要是吃不了辣，可以弄清湯的。”
片刻之後，這兩大盤子肉就被消耗一空，張昭開始往裡面放入一些青菜，和豆腐片等，邊放邊問道
“口味如何？”
“這真是從未品嚐過的美味啊，大師兄，你這是從哪學來的啊。”
李古有些感慨道
“是啊，老夫我經營這家酒館這麼多年，來往客商也見了不少，可從未聽說有此種美食啊。”
劉全有附和道
“好吃，非常好吃，我感覺這種時候吃這個是最好的，這才吃了一會，我這渾身都是暖融融的，太舒服了。”
見到大家對此一致好評，張昭滿意的點了點頭，說道
“這東西不僅可以涮肉菜，還可以火鍋雞。”
說著，張昭又將這其中的製作方法和配料一一講與大家聽。
對於這些，張昭並未想過要保密，因為他來到這個世界，並不是來此發展美食的。
他之所以搞這些東西出來，一是為了自己過過嘴癮，更重要的是，他們武當派目前處於發展初期，需要大量的銀子。
而現在門派名聲不顯，沒有太多的資金來源，再加上這寒冷的季節，他在這青風縣也沒有發現有火鍋這樣的東西存在。
所以張昭才想著，搞出銅爐火鍋，來增加一下武當酒館的客源，多掙點銀子。