方青見馮繁星不解，暗想是她自己忘記了這個世界的人沒有兩班倒的一說，像她在村裡請人幹活，她到點放工人提前回家，當時老太太她們還不解她的做法。想到這裡便跟馮繁星和潘盈解釋什麼是“兩班制”。

馮繁星，潘盈聽完方青的精神，倆人不可思議的說：“東家的意思是小二姐們，以後每天只要做八個小時的活，每個月有八天休息時間。”

方青點點頭道：“是的！”說完看著馮繁星跟潘盈道：“你們倆平日休息的時候，可以互相調節。”她這話的意思是，你們倆的崗位特殊，其中一人休息時，店裡得留有一人看店。

方青為什麼會這樣安排她們兩人，因為她們倆一個是掌櫃一個人是賬房，她們所做的工作不影響彼此，同時又能幫對方做些力所能及的事。

馮繁星，潘盈倆人此時不知道要說什麼，她們倆內心挺震撼的，她們以前幹活都是每天忙到天黑，每個月最多就休假兩天，現在方青不只是給的福利別其它東家好，假期這方面也別其它東家多。

馮繁星，潘盈倆人只覺得，自己不知道踩了什麼狗屎運，才能遇到如此好的東家。

方青見事情交代的差不多了，讓她們兩人快回去，自己要帶還在樓上等她的夫郎孩子岳父回家去了。

在方青走後，馮繁星，潘盈有些過分激動的跟對方說：“妹子，以後我倆得互相幫忙？”說著倆人對視一眼呵呵笑出聲。

還在控制內心激動的倆人，見方青帶張澤林和夏葉下樓，過去打了聲招呼倆人送走方青之後，才提自己分到的蛋糕哼著小曲回家。

當她們到家的時候，把方青給的蛋糕，拿出來給夫郎孩子吃，馮繁星的夫郎楊東吃了口蛋糕直說，“妻主前些年不好的運氣，都是為了留著讓她遇到方青獎勵的。”

馮繁星和潘盈從店裡出來之後，她看天色不算晚，就想著把食盒裡的蛋糕拿回來給朗孩子們吃，看著和她成親十餘栽的夫郎，道：“東哥兒，等過幾個月我就回來帶你去城裡生活。”

楊東會做些繡活，在妻主沒找到工作期間，他經常會去城裡接些繡活回來做，現在聽妻主說過幾個月，他就可以隨妻主去城裡生活，滿懷憧憬想著到時候隨妻主去城裡，他平日可以去接些繡活回來做補貼家用，妻主的月錢他們妻夫倆人可以攢下來，等以後孩子長大娶夫成親用。

這樣的話不只是馮繁星妻夫倆人說，潘盈提著分到的蛋糕到她租住的小房間裡，同樣和夫郎孩子吃的蛋糕期待以後的生活。

王晨這邊是從她出來後，興沖沖提著食盒去菜市場找她大姐。

王熙用草繩栓好魚給前來買魚的客人，看見二妹提著一個精美的食盒過來，她高興的道：“晨姐兒，你不是去上工嗎？怎麼這會來我這裡。”

王晨嘿嘿一笑，“今天鋪子新開業，東家給了我們些糕點，讓我們提前下工。”

王晨從來上班就沒在回村，她到王熙面前，小聲告訴王熙她的東家是方青。

“什麼？”王熙不可置信看著妹妹，妹妹說什麼，妹妹竟然說她的東家，是跟她預定魚苗的方青。

王晨咧嘴笑道：“我開始看見她的時候，也驚訝來著，當時回去收拾東西來做工的時候，因為太過於激動，就忘了告訴大姐這個訊息。”

王晨說到這裡不好意思了，當初以為自己一個農家女不好找工作，她面試上的時候，因為太過於高興忘記告訴大姐，自己的東家是方青這件事。

方青可不知道自己員工心裡的想法，和馮繁星說再招幾個小二姐的事後，第二天她又去人牙那裡買了幾個死契的人回來，讓雲氏從店裡回家教新買回來的人做蛋糕。

方青買回下人交給雲氏後，因為中秋節快到了，所以她準備在店裡做兩款比較獨特的月餅出來，她十二這天就去店裡教陳大她們做月餅

這個世界的月餅普遍是豆沙，五仁月，蓮蓉月餅，她決定再添上蛋黃，火腿這兩款月餅在店裡售賣，像冰皮月餅她本來也是要推出的，只是做冰皮月餅需要牛奶，而她的奶牛又沒到，這段時間買回來的奶牛，都快供應不上她店裡需要，她只能暫時把冰皮月餅放下了。

昨天早上金桂花去買牛奶回來時，聽她說馬伕那裡的牛已經擠不出多少奶了，再擠小牛崽就沒口糧了，同樣的話附近幾個牛販那裡，也在提這個問題。

哎！今天買回來的牛奶更少，只夠做蛋糕，連奶油都沒有牛奶來做。

陳大見主子走進廚房，便站起來問道：“主子，是有什麼要安排的嗎？”

方青看看廚房裡的衛生還挺乾淨，沒有像有些小吃店後廚的髒亂，讓人看了沒胃口吃她們家的東西，對於自己後廚乾淨這一點，她還是很滿意的，畢竟要入口的東西，衛生這方面一定要弄乾淨。

方青讓陳大去把地窖裡的雞蛋都拿出來，再拿半袋鹽一個木盆，等陳大把她需要的東西取出來，招呼雲氏帶剛買回來的六個下人先把蛋黃做出來。

“主子，現在要怎麼做？”陳大站在方青身旁問道。

“先把木盆擦乾淨，把鹽倒進去。”說著讓讓雲氏他們把雞蛋打出來，把蛋黃小心放入木盆裡，等放好蛋黃，再次往蛋黃上蓋一層鹽醃製兩天，需要做蛋黃月餅的材料就有了。

等做好蛋黃，方青又開始教陳大，雲氏他們做火腿月餅，火腿月餅第一要素自然需要把火腿上的肉切下來，接著再把平下來的肉切成丁，放鍋裡蒸熟。

在蒸火腿丁的時候，舀出一碗白麵放到鍋裡炒，炒到微微發黃從鍋裡取出來備用。

等火腿丁熟了瀝乾水分，放入盆裡接著倒入白糖，蜂蜜攪拌均勻，接著倒入白芝麻再次攪拌，然後把事先炒好的白麵倒入火腿中，最後再放些豬油攪拌均勻，就可以把火腿丁捏成餡料留等下做用餅。

雲氏他們把餅皮做出來，方青帶他們先把火腿放入餅皮中，接著就是把包好的月餅，放進烤爐開始烤。火腿月餅不用磨具，所以方青她們做的很方便，也很快。

等烤爐裡的火腿月餅出爐，方青讓馮繁星叫店裡的員工過來每人拿一個嚐嚐味道，她自己拿了幾個放在食盒裡，等下回去的時候拿去給家裡的夫郎岳父吃。