她看著在懷裡伸手要吃飯的女兒，“妻主，明早金桂花她們買肉回來後，讓金氏燉個排骨湯。”

方青見他終於想起自家閨女的口糧“嗯”的一聲。

金桂花她們早早地買回半扇豬肉，她帶著陳大，萬悠，萬故把豬肉切成塊分好，擺放在一旁等著方青前來。

方青帶著張澤林到廚房，讓陳大她們把瘦肉，肥肉切分開來放。

接著把瘦肉切成丁剁成肉沫，再放肥肉放在肉沫中，接著往肉裡放入香料攪拌均勻，把剁好的肉沫放入一個容器中，上鍋開始蒸三十到四十分鐘。

蒸好的肉取出來，接著拿茶葉燻一下，這裡也可以用松樹來燻。

等肉燻好之後，就可以拿出來切成平，放到鍋裡煎，再放入烤出來的蛋糕中。

方青教會陳大她們做培根，接著教她們做烤腸，烤腸的做法同樣需要，把肉剁成肉沫罐入腸衣中，罐好烤腸拿到外面涼三到四個小時，涼好的烤香扎事幾個小眼，防止煮的時候煮爆。

把烤腸煮出來後，用乾淨的抹布把烤腸上面的水吸乾，接著上火開始烤，烤腸烤出來後同樣放到蛋糕裡。

在果醬，培根，烤腸烤出來，放到蛋糕裡的時候，可以根據個人口味，加入適量的奶油。

方青教陳大她們做好這幾款口味的蛋糕，她還是原來的樣子給張澤林做出一個讓他嚐嚐。

張澤林吃著嘴裡的糕點，只感覺這幾款糕點各有各的味道，而且每一款都好吃極了，他吃了口糕點，像往常一樣分方青吃一口。

方青咬了口他手上的蛋糕，讓他自己吃，她則轉頭吩咐金桂花，讓她明天去多采買些水果，豬肉回來做果醬，培根，烤腸。

她手裡雖然有很多蛋糕品種，但她的蛋糕店剛剛起步，決定先推出這幾個新品蛋糕，後續再慢慢的推出如：奶茶，甜甜圈，蛋撻，麻花，沙琪瑪……

方青的腦中閃過後期的新品，只是有一個不好解決的事，那就是這個時代的牛奶，還比較稀缺很難買得到很難買到，她廚房的半桶牛奶，還是讓金桂花去跟牛販買回來的。

方青捏著自己眉心在房間裡走來走去，心裡直想有什麼可以代替牛奶的飲品。

張澤林剛才在方青交代完金桂花她們後，隨方青回到房間裡，見她走來走去想事情的樣子，問道：“妻主，你在想什麼事呢？要不要說出來，讓我看看能不能幫到你？”

方青正想著事情，聽見他的話停下來道：“為妻在想，我們家糕點鋪子需要的牛奶有些多，後面的貨要去哪裡拿貨源。”

“這？”張澤林以為是家裡的事，沒想到妻主想的是自家鋪子牛奶的供應，他一個小哥兒哪裡清楚這些事。

張澤林發揮自己的想象力，大腦快速的運轉著，好半響道：“妻主，你看實在不行，我們家多養幾頭牛怎麼樣？”

“養牛”方青杵著自己下巴想張澤林的提議。

她不是不可以養牛，她把牛養起來，牛也不是說養了就有奶，起碼得要來年才能取出牛奶。

張澤林在一旁道：“大夏”的制度不是不可以多養牛，只是我們家要多養牛的話，得要去衙門登記我們家有多少頭牛，用途是用來做什麼的。”說到這裡笑眯眯的說：“如果我們家申請多養牛，朝廷每年還會給咱們家減一成稅呢？”

方青聽他的話坐到他旁邊，把自己的想法說出來。

張澤林噗嗤一笑，驕魅的伸手點點方青的額頭，笑顏如花道：“妻主傻，我們家可以買帶小崽的母牛啊！帶小崽的牛等小崽吃不了奶的時候，不就可以擠了？”

方青剛才被他笑顏如花的笑容迷失了眼，被他點自己額頭回神後，拍著自己額頭“啊喲！為妻剛才怎麼沒想到。”說著還伸手把張澤林攬在懷裡道：“還是林哥記性好提醒為妻？”

張澤林抿唇一笑，挺直自己的胸膛得意洋洋，眼睛亮晶晶彷彿說：“可不就是我記性好，看妻主想半天都沒想到。”

方青看他那傲嬌的樣子低低笑出聲。

方青早上交代張澤林帶女兒在家，她去廚房拿食盒，裝上些陳大她們一早做出的蛋糕，去衙門找孫殷浩。

雖然昨晚張澤林說養牛的事，這件事可得先去衙門備案才行，大夏王朝對養牛這一塊非常看重的，因為牛角，牛皮，牛筋這些可以拿去做兵器，所以大夏各個地區管控宰殺牛，必須有官府的檔案才能殺，如果有牛販私下殺牛被發現的話，是可以被判死刑的。

就像他家裡的兩頭水牛，剛買母牛的時候還跟馬販去衙門備了案，後面她家小牛出生，又去給它弄了個證書回來，小牛才在她家安家落戶。

而且最關鍵的是，在京城那種繁華之都，一頭牛可能沒馬匹值錢，但是在她們偏遠的地方，加上她們又是百姓需要耕種，一頭牛可比馬實用多了，所以牛才會比馬匹貴。

還有她家裡的兵器，她買下那座房子後，還是透過孫殷浩才買了那堆兵器回來，要不然她還沒渠道弄到這些兵器呢？在方青想事情中來到孫殷浩辦公的房間。

孫殷浩這段時間沒見女兒去張家村，聽夢姐兒說方青說她們練的差不多了，方青給了她和田雙兒每人一本秘籍，讓她們自己先練著，現在見方青來到衙門，便從位置上站起來和她打招呼：“妹子，來衙門可是有什麼事？”

方青坐到椅子上，和孫殷浩閒聊幾句，直接進入主題道：“殷姐，小妹想建個養殖場養牛，不知道需要些什麼手續。”

孫殷浩奇怪的看著她，前段時間這傢伙不是說養那玩意嗎？怎麼要養牛了？她雖然奇怪卻說道：“妹子應該知道牛的用途。”

方青當然知道，正是因為知道，所以她才來備案啊！

孫殷浩喝了口桌子上的茶緩緩說道：“其實也沒什麼要求的，只要把家庭住址，你和妹夫的名字寫上，再寫明白養牛的用途便行了。”

孫殷浩見認識的人比方青認識的人多，她知道很多地主會養牛租給百姓耕種，像方青大面積養牛的地主不是沒有，只是牛必須要在衙門過了明路才行。

“就這樣簡單嗎？”方青問孫殷浩。

孫殷浩呵呵笑出聲，“朝廷不讓其他人或者牛販濫殺牛，對百姓大面積養牛，只要把名字地址登記好並不會有事，反而會一定的有扶持。”