此時,用來做桃子果酒的桃子也被晾曬乾了。
在鍋中燒熱水,放入桃子進行殺青,滾一小會兒後撈出放到一旁,等到不是特別燙手時再切桃子,去核。
取出用白酒消毒好的罈子,一層果肉、一層石蜜,最後留出空間,再倒入白酒,封壇在陰涼處儲存即可。
這個做法比葡萄果酒要簡單一些,很快就完成了。
一共做了六個小罈子,封好後,陳在也出現在了廚房裡,瞧見這些酒,很自然地過來幫忙,將酒送到旁邊書鋪的地窖中。
去了皮的桃子放入石蜜水中,等個一刻鐘左右,在這個時間裡,她將剩下的桃子切成小塊,繼續放入石蜜中攪拌均勻,等到桃子醃出水來就可以進行下一步了。
晗兒將涼透的魚皮和魚骨端來給阿玫,阿玫伸手各捏了一塊,味道非常好,她對著晗兒豎起了大拇指,晗兒樂呵呵地笑了。
兩人一起將新品端到小館裡,又將做好的黃菽端上,就準備開門了。
吃黃菽的人一直不多,但也有人買,小館裡存貨不少,就一直供著。
阿玫剛把門開啟,就瞧見先前那個同顧公子認識的女子又來了。
她今日,身邊只跟了一個小丫頭,昨日那個多嘴的嬤嬤不在。
阿玫看了一眼,將她們迎進小館裡,女子卻站住了腳,道:“聽說旁邊的書鋪也是你的?”
“我要買書。”她往小館後方看去,卻看不見葉清禾的身影,只好對阿玫道。
阿玫不明所以,城中的書鋪有很多,大多數都比她的好,日常也沒人來她這裡買。
怎麼今日……
但畢竟是客,阿玫立刻將她們引到了書鋪裡。
小館中有陳在和吉佳坐鎮,她並不擔心。
書鋪的大門上有一層薄薄的灰,原本應該更厚,只是阿玫上次來看柿子干時,抖落了一部分。
吉佳又不走正門,天天翻牆而入,自然門上的灰就多了。
郡主蹙著眉往旁邊躲了躲,等到空氣中的灰塵掉落,她才走了進去。
阿玫看了眼她的神情,又瞧了她的衣裝,便明瞭幾分。
她應該不是來買書的,只是借一步說話。
她找了三個凳子來,放在院中,阿玫和郡主坐了下來,安怡站著沒敢動,直到郡主扭頭讓她坐下,她才貼著凳子邊坐了。
“小姐有什麼吩咐嗎?”阿玫試探著問。
眼前的人言行舉止、服飾氣質上都不像普通人家的,叫聲小姐應當沒錯。
郡主有些驚訝地看著她,“還挺聰明的。”
阿玫落落大方地點了頭,“多謝誇讚。”
離得近了,郡主才看清阿玫的眉眼。
她不施粉黛,整個面容算不上精緻,看起來十分舒服。
雖然她身上穿著粗布麻衣,可也能瞧出她氣質出眾。
這點讓郡主有些不太舒服。
但她今日來,不是為了這件事的。
李錦兒很快將自己的私怨拋之腦後,只道:“我認識葉清禾的爹孃。”
阿玫沒什麼太大反應,只問:“誰是葉清禾?”
“就小館中的那個女夥計。”
阿玫一怔,她到底是存了個心眼,問道:“我不知道什麼葉清禾。”
郡主蹙了眉,“她閨名為晗兒,可對?”
阿玫沉默了。
見狀,郡主的心安定下來,“她的爹孃原以為她已經沒了,聽說她還活著,便立刻動身往澄縣來了,預計今天晚上就到。”
“她。”阿玫張了張嘴,不知道該怎麼說。
“我聽說了她的遭遇,她爹孃並不在意。”郡主坦然道。
京中人都知葉丞相極其寵溺他的女兒,郡主原先不以為然,現下,知道葉丞相併不在意他女兒是否是處子後,她才對此有了深刻感知。
郡主將丞相的回信遞給阿玫,“這是她爹給她的。”
“她似乎不記得我了,只能麻煩你代為轉告。”郡主說完,起身拍了拍身上的灰,安怡立刻去幫她。
“沒什麼事,我就先走了。”郡主有些高傲。
阿玫起身,將她送到書鋪門口,轉身鎖門時,聽到她彆扭道:“我看你上了新的吃食?好吃嗎?”
郡主看著她回頭時的憋笑,臉立刻紅了,“我會付銅錢的!”
她們回到小館裡,阿玫將魚骨和魚皮各給她裝了許多,收了銀錢便去後院找晗兒。
晗兒正在屋裡做女紅。
她神情安詳,已經沒了前幾日的不安。
阿玫坐在炕邊,俯身看著她手中的手帕,突然道:“你的女紅做的這樣好,想必是和陳序大師學過。”
陳序,是容國最出名的女紅大師,據說她做出的手帕是無價之寶,只供皇室。
無數有錢人家都想把自家女兒送去拜師,卻都遭了拒絕。
只有一個人例外。
阿玫遠在澄縣,聽到的只有這些,她不知道那個唯一的弟子叫什麼,但聽了方才那女子的話,她多少猜測出來,面前的晗兒就是陳序唯一一個弟子。
既然陳序會收晗兒為徒,定然證明晗兒非普通人家出身。
想必是京中的。
晗兒聽了她的話,手上的動作停了,輕聲道:“應該吧。”
阿玫看著她的神情,“你爹孃一定很愛你。”
晗兒的手猛地縮緊。
阿玫不再賣關子,將信遞給了她。
這封信還是封著口的,沒被任何人看過。
晗兒做了好久的心理建設,才拆開了信。
只看了第一眼,她眼睛就紅了。
阿玫起身,離開了小屋,讓她獨自一個人去消化。
小館上午的進賬不錯,大家都很喜歡魚骨和魚皮,主要原因是獵奇感。
沒人想過魚皮、魚骨這類應該被丟掉的東西,居然也能做成吃食。
城民們聽說此事,有人說她被徐裕逼瘋了,有人說她在嘲諷徐裕,還有人則是好奇味道。
來到小館裡一問,發現價錢便宜,便都買了一點嚐嚐。
小館裡熱熱鬧鬧的,吃酒的人也多了不少,有人覺得味道不錯,當即追加了三五兩。
等到顧羨來時,阿玫已經樂的嘴要合不上了。
他帶來了新鮮的魚,陳在立刻將魚放到後廚去,阿玫也準備去看看桃子怎麼樣了。
轉身時的餘光裡,看見顧羨從懷中掏出一把刻著小館名字的刀,放在了櫃檯上。