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第7章 鈍刀子殺人最誅心

坐在灶前燒火的林振華,伸著脖子望著鍋蓋,不停的嚥著口水。

小妹的哈喇子流的老長老長,不斷的圍著林振東問道:“三鍋,好香啊。”

“三鍋,能吃了嗎?”

“三鍋,還要多久呀?”

“三鍋,肚子咕咕叫了。”

......

林振東笑著一把將她抱起,輕輕的颳了一下她的鼻子:“小饞貓,還得再燜一會兒才香呢,先吃顆大白兔解解饞。”

小妹嘟著嘴一臉的不情願,手裡的大白兔奶糖瞬間就不香了。

天色漸漸的暗了下來,林振東在兩個小傢伙期盼的眼神下揭開了鍋蓋。

熱氣升騰,一股濃郁的香氣傳入在場所有人的鼻尖。

林振華和小妹兩人眼睛都看直了,盯著鍋裡紅潤透亮的豬頭肉,口舌生津。

恰好此時的李瑤也下工回家了,還沒走到院子裡就聞到一股濃郁的肉香,勾著肚子裡的饞蟲,不由得加快了腳步。

林振東看著望眼欲穿,踩在地板凳上的小妹,笑咪咪的說道:“想不想吃呀?”

小妹把腦袋點的比啄木鳥還快,嘴裡一個勁兒的說著:“想吃...三鍋....我不怕燙......”

逗得剛回家的李瑤也是忍俊不禁,“小妹、振華來啦。”

最先反應過來的林振華恭恭敬敬的叫了聲嫂子,小妹也甜甜的叫了一聲。

李瑤抱著小妹同樣好奇的看著鍋裡香氣四溢色澤紅亮誘人的豬頭肉,也忍不住吞了吞口水,侷促的問道:“這是什麼,看起來跟燒肉不太一樣?”

林振東笑了笑並沒有說話而是撈起一塊放在案板上切了幾塊下來,給三人分別嚐了嚐等待著他們的反應。

如果是按照前世的標準這一鍋肯定是不合格的,首先就是滷水還未達到老滷的標準其次還差了一些調味品,但是巧婦難為無米之炊,只能先試試。

李瑤嚐了一塊豬頭肉,入口即化、口齒留香看起來很肥但吃到嘴裡卻一點都不油膩,反而回味清甜。

林振華也是第一次吃到滷豬頭肉,現在整個人都呆住了怎麼有這麼好吃的東西?

現在的他只感覺自己一個人就著豬頭肉能吃五大碗白米飯。

只有率先吃完的小妹俏生生的說道:“三鍋,好吃,我還想吃。”

林振東給小妹又夾了一塊後,略帶緊張的問道:“你們是覺得不好吃嗎?”

“好吃!”

“太好吃了!”

林振東剛剛看他們不說話還以為是自己哪沒做對,做出來的不好吃,這下懸著的心總算是放下了。

想想也是,在這個家家戶戶都沒什麼油水的年代,只要是熟了的肉沒難吃到不能下嚥,不會有任何人嫌棄,雖然差了點火候拿出去賣應該沒什麼問題。

隨後他又將鍋裡的大骨撈了起來,將上面的肉給一點一點剃了下來,裝了滿滿的一盤。

總共就買了五斤肥腸,考慮到時代的特殊性處理肥腸的時候他也沒按以前的方法去太多油,看樣子估計一斤能出4兩,滷完後就直接變2斤了。

豬頭肉滷完後的出肉率只有一半,吃肯定是吃不完的,他準備留一些明天帶到國營飯店去試試,至於口條、豬耳朵自然是留下來。

林振東想的很明白,口條和豬耳朵這種油水不重的部位拿出去賣的話,很挑買主價格也高一般人消費不起,不如留給家裡人打打牙祭。

至於李瑤好奇他怎麼會做這些吃食,林振東面不改色的胡謅了一通,說是自己以前在知青點看到一本書,在書上學的,這才打消了她的疑惑。

然而隔壁院子裡的大伯母劉淑芳正在廚房喝著涼水,一陣滷香味飄來,剛剛下工回來飢腸轆轆的她聞到這味道忍不住深吸一口,狐疑的看著四周。

這是什麼味道?怎麼這麼香?

肚子裡的饞蟲都被勾引出來了!

怎麼這麼像肉香啊?

劉淑芳伸長脖子,用力的嗅著空氣中的肉香味,肚子咕咕咕的震天響。

這肉香味到底是從哪來的?

“這是誰家這麼奢侈,晚上居然還有肉吃?”

劉淑芳一邊嘀咕著,一邊伸著脖子聞著肉香的來源走到了院子裡,不過她很快就愣住了。

這香味怎麼像是從隔壁林振東家飄來的?

很快她就打消了這個念頭,就他那爛泥扶不上牆的樣子還吃的起肉?

能吃上飯就很不錯了!

還吃肉!太荒謬了!

這一年到頭,農戶家裡除了過年那幾天能分到點肉,平時基本上見不到什麼油葷。

雖說自己家大兒子在煤礦上班一月工資三十來塊,但她劉淑芳依舊捨不得買點肉吃,老二正是上大學的時候一家的錢都供著他,家裡也緊巴巴的。

劉淑芳想來想去估計也只有支書家可能才這麼奢侈,肉香味一定是從支書家一路飄過來的。

叼著煙鍋的林建國皺著眉頭看著正擦著口水的婆娘,“你踮著腳幹什麼呢?”

“肉!肉香!你聞到沒有?”劉淑芳激動的說著,好像吃肉的是她一般。

林建國將手中的農具一放,吧嗒抽了一口手中的煙鍋子,沒好氣的說道:“我看你是想吃肉都想出幻覺了!有沒有什麼吃的弄點東西墊吧一口。”

“吃吃吃!就知道吃!你真沒聞到肉香?”

林建國開始還以為是自家婆娘想肉吃想的產幻,但是看著她不像開玩笑的臉色,仔細的嗅了嗅,這一嗅讓他眼睛一亮:“好像...好像是肉味兒。”

不過這個時節能吃上一頓肉那得多奢侈啊!

一想起那油汪汪潤滋滋的肉片子,林建國的肚子叫的更歡了,忙活一整天兩頓都是清湯寡水的稀粥配點玉米麵子,實在是饞肉饞的慌!

“不過,我怎麼覺得是振東家裡飄來的呢?”已經站到籬笆院子跟前的林建國狐疑的說道。

劉淑芳不屑的說道:“他?他能吃的上肉,我名字倒著寫!估摸著是村支書家在吃肉!”

林建國一想也對,自己這個侄兒是什麼樣的人他心裡門兒清,窮得叮噹響成天還不務正業,盡幹些偷雞摸狗的勾當。

不過另兩人大跌眼鏡的一幕出現了,對面院子裡出來了四個人,定睛一看還真是林振東兩口子加上老三的一雙兒女正提著一個籃子朝著外面走來。

雖然籃子上面蓋著一層布,但是劉淑芳很確定那裡面就是裝的肉,肉香味兒騙不了人。

林振東看著劉淑芳直勾勾的眼神,嘴角露出一抹譏笑,鈍刀子殺人最誅心,他要一點一點的收利息。

......