“哥哥呢，快把哥哥給我找回來”

許府裡面的許捷小姐，一邊罵著，一邊在房子裡面連砸東西，母親送給她的精美娃娃也被她從二樓丟了下去。

郭大姐看著一地的狼藉和發狂的小姐，不住的往後縮，

現在誰也不知道許少爺到底跑哪裡去了，昨天才給許老夫人打了電話，彙報了少爺沒有回家，到目前為止，也沒有看見少爺回來的聲音和許老夫人的訊息。

看著許捷因為發狂不住的拉扯自己的頭髮，活像一個瘋子。

外面的僕人一個比一個臉色難看，大家都把頭低著，大氣不敢出。

此刻只有郭大姐敢進去，其他這些人都知道瘋子一般的許捷。

許捷惡狠狠的瞪著郭大姐，咆哮一般的不停的質問，

“說，你把我哥藏到哪裡了，是不是外面的這些小妖把我哥勾引走了。”

然後看著自己扯下來的頭髮，不住的傻笑，自言自語。

整個許府上下誰都知道，只有許白少爺能夠控制這個神經病，讓她情緒穩定，

甚至老夫人都不行，小姐瘋起來，許老夫人都能拿著手邊的東西亂砸，

見許捷情緒稍微緩和了些，郭大姐拿著老夫人平時給她的一些玩具，想著讓許捷平靜下來。

玩具有很多，都是為了防止許捷暴躁的時候，傷人的情緒穩定器。

郭大姐躡手躡腳的緩步走到許捷的身邊，許捷耷拉著頭，凌亂的遮住了上半身，看不見眼睛，

她自己一個人低頭呢喃這什麼，

郭大姐隱約聽見，什麼“我最愛哥哥，我抱著哥哥!”

“你幹什麼?”

郭大姐被突然又炸毛的許捷嚇的驚出了一身冷汗，手上的玩具娃娃都嚇的扔在了地上。

許捷的黑色眸子在稀疏的貼在臉上的頭髮絲裡面紋絲不動，如同兩個黑洞洞的無底深淵，恐怖的清冷氣息，讓整個房間都不免充滿寒意，郭大姐年輕的時候跟著許老夫人，什麼血腥恐怖的場面沒有見過，多麼大氣場的壞人，都是絲毫不會放在眼裡的，

但是，許捷身上的氣息確實如此的讓人心冷，

郭大姐不知道許捷什麼時候抱著一個枕頭，白淨的枕頭卻被她畫上了恐怖的人臉簡筆畫，仔細看好像是許白少爺。

郭大姐，心裡不住的打退堂鼓，

天啦，這也太恐怖了，此時不跑，更待何時!

還沒有等許捷撩開臉色瀑布一般的黑色頭髮，如同箭一般拉著房間的門就往外面衝，

砰的一聲，

郭大姐為了防止不正常的小姐跑出去，出現什麼危險的事件，或者傷害其他人，影響到許府聲譽，如果真的發生了這樣的事情，她可是真的沒有活頭了。

轉身就外面鎖著了房間的門，

此刻的許捷不斷的拉扯著門，一聲聲聲嘶力竭的恐怖威脅聲音傳來，

“給我開門!”

“給我開門呀，我人可好了，開門呀!”

……

外面的僕人們見郭大姐大汗淋漓，處理好了這件事情，也不敢多言，

見郭大姐徑直的離開，眾人也都急步離開這個是非之地。

……

“這是你乾媽!”

佩佩挪著凳子，抬著頭問孟佳，這傢伙沒聽說有親人呀，哪裡跑出來的乾媽。

“對呀，前不久認的，怎麼你也想認乾媽”

“那倒沒有哈哈，就是沒有想到當時上班獨來獨往的你，居然在這裡是有家人的。”

孟佳對著佩佩輕笑，沒有說哈，

“乾爹，你做什麼好吃的”

孟佳拉開白色的簾子探出腦袋，詢問裡面的乾爹。

“哇，好香呀”

孟佳和佩佩兩個人異口同聲的說道，

聞著裡面傳出來的菜香味，不住的咽口水。

佩佩連忙從凳子上面抽離出來，跟著來了廚房。

只見廚房的檯面已經收拾好了很多的食材，

“閨女，你好不容易帶個朋友來，可不能讓你丟臉哈，給你們弄一頓我的拿手菜”

老闆小聲對著孟佳說著，

“你朋友長的好聽看的，看起來也是好孩子呀”

孟佳點了點頭表示肯定

“叔，你給我們做什麼好吃的呀”

看著豐盛的材料，佩佩一臉憧憬。

只見乾爹把準備好的草魚去掉了內臟，麻利的用廚房把吸附在上面的水吸乾，然後加入了一勺鹽，

“閨女，你可不能亂跑，放調料可是講究活，過來站著”

在廚房亂逛的孟佳，剛往嘴裡塞了一小節酸菜，

“這真開胃呀”

一邊說著一邊咂摸著手，安靜的站在乾爹的旁邊。

乾爹在魚裡面加入了少許的白酒，不斷抓揉，

“爹，要一直怎麼抓揉嘛，放進去不就好了，這多麻煩呀”

孟佳看著乾爹的手來回的在魚身上揉著，不免有些疑惑。

“傻丫頭，好吃的東西都是廚房底下的基本功，揉呀，才能更好的去除魚腥味”，看起粘了，就是最好的。

老闆用清水洗淨瀝乾水分。

有看見老闆在放魚的盆子裡面加入一勺鹽，少許高度的白酒，和已經泡了很長時間的姜蔥水，又開始不斷的揉均勻，有放入了少許的紅薯澱粉，放入花生油拌勻。

“爹，這的醃製多久呀”

老闆依然面帶微笑，甚至連頭也沒有抬，專注的把小米椒，洋蔥，酸菜，姜蔥切成末，

“十五分鐘，最好的時間”

孟佳一陣點頭，乾爹又在櫃子裡面拿出來油，倒入少許，一直用手在鍋上面試溫度，

孟佳看到狐疑，這玩意油賤起來，不得把人燙傷，

老闆都沒有看孟佳一眼，都知道她的疑惑，

“開始肯定不懂，被燙也是在所難免的，時間一長呀，就習慣了。當然能小心還是小心一點，熟能生巧嘛”

溫熱的鍋裡面已經開始冒起陣陣青煙，快速的下入了姜蒜，酸菜和姜蔥。

“快孩子，花椒，那邊花椒給爹拿過來”

“哦”

孟佳連忙開啟後面的新的花椒，

幾顆花椒一下去，瞬間麻香味就串鼻上來了，

炒香之後，又放入了豆瓣，

老闆指著豆瓣醬瓶子說，記好了，咱們家的豆瓣，都用郫縣豆瓣醬，料好。

不多時，裡面就出現了紅油，又加入小米椒，加入清水。

“孩子，水不能放多了，沒過食材就行了”

這樣的一道大菜，孟佳確實第一次見，嘴裡一直冒口水。

等乾爹下入雞精和醬油耗油，少許燙，開大火煮開，放入一片片的魚片，

下鍋之後也沒有著急攪拌，定型之後有輕輕的翻動。

孟佳只見裡面的魚片很快的泛白飄了上來，

快速撈出，留下湯底，勾芡倒入魚上。

只見又在魚面上，撒上辣椒粉，花椒，姜蒜末，幹辣椒，起鍋燒油，八成熱油淋到佐料上面，瞬間魚的鮮味和佐料的香味瀰漫開來。

真的好吃捏!