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第131章 甘州22

林嬌一連教了林生、林意和林寶三個人三天,不著調他們三個吃各種點心吃膩沒有,反正林嬌是吃得夠夠的了,不管多好吃的東西,天天吃也是會膩的。

“就是這個火候,林意,這個是你這幾天做得最好的。”林嬌為林意的表現點贊。

哎,看來不管是哪行哪業,都是需要一些天賦的,林意在做東西上確實是有一些天賦,林生和林寶就表現得一般,同樣的教授方法,同樣的時間範圍內,林意已經能夠做出香甜可口的各種點心了,可是林生和林寶做出的東西味道一般。

林意聽到林嬌這樣說,心裡也是高興,臉上不自覺的染上了紅暈,這輩子頭一遭被人誇獎。

四個人圍著烤箱正在研究怎麼才能做出更好吃的點心,沒想到卻傳來敲門的聲音。

“是不是有人在敲門?”林嬌有些不確定。

他們的店鋪還沒有開業,這幾天又在教林生他們幾個怎麼做點心,所以店鋪的門一直都是關著的,如果真的是要偶人上門的話,也不知道會是誰?

“嬌姐,是有人在敲門。”林生肯定的答道,確確實實是有人在敲他們家的店門。

“你去看一下,到底是誰,來幹嘛?”林嬌讓林生去開門,她繼續教林意和林寶兩個人,店鋪開業的時間近在眼前,總得把他們三個人都給教會了,以後店裡所有的點心可都要靠這幾個人來做了,不僅如此,以後如果真的有人願意來加盟她的店的話,這三個人也算是師傅了。

林生去開了門,沒一會兒不僅自己回來了,還帶回來兩個人,一個是李牙儈,另一個林嬌就不認識了。

“林娘子,在外面都聞到香味了,你們做的啥好吃的?”李牙儈笑嘻嘻的打著招呼說道,可不是在門口就聞到了一陣香味,很誘人,但是卻是他以前從未聞到的味道。

“今天還真是趕巧了,我們剛出爐的點心,李牙儈幫忙把把關,給我們提點意見?”林嬌盛情邀請李牙儈品嚐三個人做出來的點心。

李牙儈知道林嬌是要開點心鋪子的,聽到說讓他幫忙品嚐一下點心,頓時來了興致。李牙儈拿起一塊麵包,竟然是他從未見過的東西,咬了一口,又甜又軟,也是他從未吃過的東西。

“怎麼樣?”四個人一臉期待的盯著李牙儈,希望他給出評價。

“好吃,好吃。”李牙儈讚道,這年頭,糖對普通人家來說是奢侈品,逢年過節才會買上一些,他是沒有想到,林嬌他們做點心竟然如此奢侈,不僅用了糖,用料還足。

不過怎麼說呢,雖然是誇獎,但是他本人對甜食並不喜愛,所以對這一塊甜的點心並不怎麼喜愛,吃人嘴短,礙於情面,也只能誇獎了。

“這裡的點心種類比較多,要不你每一款都嘗一嘗?”林嬌建議道,林嬌雖然知道的種類很多,不過目前並未打算一次性就把所有種類都推出來,不僅是因為有些東西目前還沒有找到持續穩定的原料供應,而且市場的可接受程度也還未可知,所以就循序漸進的來,先推出五款經過米縣老百姓認可的點心。

李牙儈拒絕不了,只得逐一品嚐,他最愛的就是一款鹹味的點心,一連吃了三塊,到這裡,李牙儈總算是明白為啥林嬌有這個自信在臥龍街開點心鋪了,這樣的獨家手藝,想要不火都難吧。

“今天吃你們點心都吃飽了。”可不是嘛,一連吃了十幾個,饒是他平日裡飯量也大,但是架不住吃得多呀,怎麼說呢,手藝有差距,還是林意做的點心最好吃。

“我們這裡點心多的是,等下也帶一些回去給嫂子嘗一嘗。”林嬌說著就讓林意拿了幾張油紙,每個種類的點心都給李牙儈的媳婦給帶回去一些。

“又吃又拿,怪不好意思的。”李牙儈嘴上雖然這樣說,不過手卻是立馬就接了過去,他自己雖然不喜歡吃甜食,但是他媳婦和兒子喜歡吃呀,不拿白不拿,再說了,這些天他一直為了林嬌的事情跑前跑後的, 不過是吃點點心,倒也不算白吃白喝。

“也不是多貴重的東西,你和嫂子別嫌棄就行,只是這些點心不能壓,否則憋了就不好吃了,回去的時候注意些。”這些麵包不送人的話也只能他們自己吃了,反正這幾天她是吃膩了,送人倒是既可以得了人情,又可以解決多了的點心,一舉兩得,林嬌並不是一個小氣的人。

對點心包裝的問題,林嬌也是想盡了各種辦法,只是這個時代沒有包裝袋,用木盒子裝的話也太過奢侈,裝禮盒倒是沒得問題,但是用來裝普通的點心就有些浪費了,目前她能想到的最好的方法就是用油紙來包裝了,反正米縣的那些點心都是用油紙裝的,在想到其他方法之前,也只能暫時將就一下。

“吃了你們的點心,少不得給你們提個意見,臥龍街的客人大多是達官顯貴,普通人倒是不介意你們用油紙包點心,但是對達官顯貴來說就有些拿不出手。”李牙儈真心實意的說道,他並不是嫌棄林嬌他們用油紙包的點心,而是覺得林嬌他們還是有些不瞭解有錢人的習慣和喜好,價錢什麼的都不是問題,但是面子如果不給足的話,那生意就不大好做了。

“哎,我也正為這事犯愁呢,實在找不到合適的東西來裝,我們四個想破了腦袋都想不出來,李牙儈,你見多識廣,給我們指點一下迷津吧。”林巧十分謙虛的請教道,李牙儈不愧是做牙儈的,倒也是點到了他們的痛處。

對用什麼包裝,李牙儈也沒有什麼更好的想法,主要是他平日裡也沒有關注過這個事情,也沒有從事過點心這一塊業務,也有些不知道從哪裡提意見。

“我看大戶人家都喜歡用食盒,要不你們也試一試用食盒?”李牙儈建議道,不僅拿方便,而且還不會讓點心變形。

林嬌最初也是想過要用木盒子來裝的, 和食盒殊途同歸,只是考慮到成本,當時就放棄了,一般食盒就不說價錢了,有些有錢人家的食盒的價錢可比點心本身都要貴上許多,這不就是後世的度過包裝嘛。

“就是做食盒的價錢有些貴。”林嬌感嘆道,更何況如果真的用食盒的話,那他們店鋪需要的食盒數量可不少,點心的價錢也要提上去。

“有錢人的錢不叫錢,從來沒有聽說他們還要為十兩八兩銀子計較的。”對有錢有勢的人來說,隨便掃掃家裡的地縫,也是能掃出幾千萬把兩銀子的。

“這倒是,多謝提點。”林嬌還真得把李牙儈的意見放在了心裡,道理確實是如此,再美味的食物如果沒有好看的包裝,看上去也廉價了幾分,普通人家或許不計較,但是有錢人肯定是計較的,他們這個點心賣的主要是中上階層的人,包裝也是鼎鼎重要的。

“跟你說了半天,差點把正事忘了,前陣子你不是讓我給你找一個能識字算賬的人嗎,可巧,還真給找著了,就是這位,你看咋樣?”李牙儈將身後的人拉倒林嬌的面前。

林嬌雖然之前確實是讓李牙儈留意一下這樣的人,不過沒指望李牙儈找到,畢竟能識字會算賬的人幹嘛賣身啊,再不濟也可以給人當賬房或掌櫃,怎麼也不會淪落到賣身的地步,那些能讀會寫還會算下人,大多是有錢人家的家生子,還是特意培養的。

畢竟,這年頭,能讀書識字的人,都不是一般人。

聽到李牙儈這麼多,林嬌認真打量著眼前的男人,男人個頭挺高,林嬌都還要仰著頭才能看清楚男人的臉,林嬌想著怎麼也有一米七八九的樣子,雖然瞧不出年紀,不過臉長得挺周正,衣服整潔且沒有打補丁,渾身上下還有一種形容不出來的氣質,怎麼看怎麼也不像窮到日子過不下去要賣身的地步吧。

“他確定要賣身嗎?”林嬌不可置信的問道,經過這幾日和林生他們三個的相處,她有些明白為啥有錢人家喜歡買人而不是僱人了,把一人的身契買斷了,人也就聽話許多,很多事情也能放心大膽的交給他們去做,不像他們傢俱店僱的那些人,有些活能交給他們做,真正的手藝活最終還是要掌握在自己手裡,這樣雖然能保證手藝不外傳,但是自己也是累死個人。

“確定是要賣身,不過他有個情況,就是隻賣身三年,看你接不接受?”李牙儈道。

只賣幾年的情況在他們這一行也不是沒有,等到期限一道,如果被賣的人拿的出贖身的銀子,那麼就可以贖回自由身,若是拿不出銀子,那也就值扔還是當下人,適合那些一時半會兒陷入困境的人,不過這種人也不太好賣。

“只賣三年嗎?”林嬌問道,哎,她對人口買賣這一康知道的還是太少了,她沒想到,賣身竟然還可以選擇賣身的期限,真是每一次和李牙儈接觸,都能獲得新的認知。

“只賣身三年。”男人替李牙儈做了回答。

“三年後呢?”林嬌繼續問道,她不知道,三年到期後要怎麼辦呢。

“三年後我會拿銀子贖身。”男人繼續答道。

從男人的回答中就看得出來,男人還是一個有自己想法的人,對自己的人生也有安排。

林嬌皺了皺眉,她才剛剛體會到買人的好處,如今就給她找一個三年後需要贖身的人,這真是讓人為難。

李牙儈也看出了林嬌的糾結,畢竟做的是擁有秘方的點心行業,最擔心的莫過於被人偷了方子去,這也是林嬌最初買人的初衷了。

‘’林娘子,我說句實在話,你這個店裡,做點心他們三個人是夠的,你一個婦道人家,不可能每天都在店裡待著,缺的就是一個算賬的,只要把賬算明白了,哪怕你是遠在濰城呢,人也是放心的。”

林嬌覺得李牙儈就是她肚子裡的蛔蟲,確實是考慮到了她的顧慮,雖然她並不是因為她是一個婦道人家就不能天天待在店裡,但結果確實是她不可能天天待在店裡,林生他們三個人看點、做點心都是沒有問題的,就是算賬這個事情一時半會兒是教不會的,她也實在放心不下,這個時代既沒有攝像頭,又沒有微信和支付寶,唯一能讓她放心的就是找一個妥當的掌櫃,外頭不是顧不到掌櫃,只是林嬌不放心將自己的事業交給一個沒有任何可以拿捏人的人手裡罷了。

“只是,他也只做三年,三年後就是自由身了,以後得事情實在是不好說。”林嬌實在是擔心三年之後怎麼辦的問題,這又不是一個法治時代,人家恢復自由身之後的事情,她是管不著的。

“林娘子,說實話,如果你沒有信得過人的話,僱人的效果還不如買他三年划算。”至少三年內是隨意她處置的,至於三年後嘛,三年後的事情三年後再說唄,人家也不一定能拿得出來贖身的銀子,這樣的情況也不少見。

有些話,林嬌不好當著男人的面說,只好把李牙儈叫到一邊,低聲問道:“這個人靠譜嗎?”

“你只看我前頭給你賣的三個人就知道我這個人最講誠信了,這個人肯定靠譜,至於三年後贖身的事情,說實話,我也見過不少最初信誓旦旦說要贖身的人,時間到後還是拿不出銀子來的情況。”李牙儈是想促成這一單生意的。

“如果到時候他拿不出贖身的銀子的話要怎麼搞?”對這個問題,林嬌也很好奇。

“拿不出銀子,那就繼續賣身。”

“賣身多久呢?”

“就看你們這時候怎麼約定了,如果你實在不放心,可以在買的時候約定好,如果三年後他拿不出贖身的銀子,就賣身一輩子。”

這樣的約定,在他們這一樣也是存在的。