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40♪第四十故·雞蛋豆腐蔥鹽油☆

時間:早上

內容:雞蛋豆腐燒

地點:村鎮城。(平常村平凡鎮樸實城。)

出現:西紅柿、雞蛋、鍋……

世界:雜食世界、美食世界、幻想世界。

《雞蛋豆腐燒》

金色玉石黃色月,塊塊大小不一一。

白色閃閃金黃中,青色筆墨金黃白。

碗空白白外青藍,勺子抹藍碗星竹。

香香鍋菜輕輕燒,食味引引味飄飄。

碗中雞蛋豆腐燒,雙雙引味小蔥花。

雞蛋豆腐燒

食材:雞蛋,白豆腐,小蔥,油,鹽。

材具:鍋、刀、碗……

燒法一:

雞蛋幾個磕(打)碗裡,筷子拌拌,拌好放一邊。

白豆腐,切切,塊片條你隨意。

小蔥切花。

鍋,油熱放雞蛋液煎餅成形炒切一塊塊,炒炒。後,放白豆腐炒一炒後,再放一點鹽炒炒炒。炒好放兩三碗水燉。

咕嚕咕嚕咕嚕,小火慢慢燉,水開再燉十一二三分鐘可。

出鍋放點小蔥花可吃……

碗,勺,雞蛋豆腐燒。

燒法二:

食材:雞蛋,豆腐,油鹽,白醋,生抽,小蔥。

材具:筷子,盤、碗,鍋、鍋勺,刀,菜板。

雞蛋幾個碗裡放點鹽油拌好,小蔥切花,白豆腐切片。

鍋,油熱雞蛋液炒炒成金黃塊,放白豆腐片炒炒。

炒炒炒炒炒炒炒炒炒炒……(小中火慢慢炒。)

炒熟香,放白醋生抽炒炒炒,出鍋再放小蔥炒炒。

炒香微幹可吃……

盤,雞蛋豆腐燒,碗中白米粥吃。

燒法三:

食材:雞蛋,瘦肉,小蔥,白豆腐,大蒜,胡椒粉,白醋,生抽,白糖。

材具:盤,碗,筷子,鍋與鍋勺,刀,菜板。

小蔥切花,白豆腐切條,大蒜與瘦肉一起切成泥沫也可以切成條片。

碗,打幾個雞蛋碗裡,放油鹽小蔥花、大蒜瘦肉、胡椒粉生抽,一點白醋白糖拌拌拌好放一邊。

鍋,油熱放白豆腐煎炒,白豆腐煎炒微金黃後盤子裡。

鍋,油熱調好雞蛋瘦肉煎炒,炒炒切切(大蒜瘦肉切成片條直接炒炒。)炒。

炒熟香後,放炒好的白豆腐條,炒炒,後放白醋幾勺胡椒幾勺生抽一點小蔥花,炒香可。

木桌,雞蛋豆腐燒,白米飯……

燒法四:

食材:生菜,雞蛋,白豆腐,油鹽,陳醋胡椒粉。

材具:碗,勺子,鍋,刀,鍋勺……

生菜切切,白豆腐切塊,雞蛋幾個碗磕(打)隨便拌拌不用太在一起。

鍋,水開,放半勺鹽一勺油生抽(一點點。)陳醋(三四五勺。)胡椒粉(幾勺。)。

拌拌,再放雞蛋液拌拌,放白豆腐塊煮五六七八、十分鐘左右可。

出鍋,放生菜胡椒粉(二勺)陳醋(一勺),一分鐘可吃。

早風,門口,小孩,碗,雞蛋豆腐燒吃……

燒法五(最後一個。):

食材:白豆腐,香菇幹,油鹽,生抽白醋,雞蛋。

材具:刀,菜板,鍋,鍋勺,碗,盤,筷子……

泡好的香菇幹(提前二三個小時泡好。),白豆腐切片,雞蛋液放一點油鹽拌好(雞蛋三四五個。)

鍋,油熱,香菇煎炒香,放雞蛋液炒炒,炒金黃後,再放白豆腐片炒炒。

炒,放點鹽再炒炒,炒熟後放白醋生抽炒香可。

碗裡白米飯,木桌,雞蛋豆腐燒……

葉……

早風落葉輕輕吹,微微起舞小木橋。

小鳥早早小魚影,河水冬風不怕冷。

家家,早飯,白米粥。

鹹菜,酸菜,炒青菜。

番茄燉排骨,香菇炒肉絲,南瓜炒南瓜,冬瓜炒冬瓜,豆泡炒魚丸……

街道,炒粉炒麵,餛飩餃子生煎燒麥。

包子,小蔥豬肉包,韭菜雞蛋包,醬肉包,叉燒包(瘦肉的),辣味臘肉(瘦肉的)番茄包,紅豆包豆沙包(半甜的或不甜的。)肉餅包……

饅頭大白饅頭,玉米饅頭,紫薯芋泥饅頭。(不甜的哦。)

「我,不喜甜,所以……」

湯圓,湯包,湯麵,豆腐腦,還有我愛的無糖豆漿或半糖豆漿……

早街,人人,人。

上班,上學,散步……

順便吃個早餐!

耶!

白雲太陽出,早風暖暖,樹木排。

落葉輕輕早影陽,小鳥地兒幻仙書。

聲曲琴音入畫筆,再見早雲向午風。

雞蛋豆腐燒……

完。

再見……

小鳥雲兒飛……

葉落落……

……