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第三十七章 羊肉湯

日子一天天過,半個月後,王楠洲的傷就養的七七八八了,雖然還不能太過於用力,但也基本上恢復了正常生活,

王楠洲也就剛開始幾天在家裡待著,後面的時間雖然是說養傷,但也都是會去訓練場看他們訓練,順便指導一下。

蘭城已經下了一個禮拜的雪了,這幾天的雪也越下越大,鄭慈慶幸自己早點想起來囤貨了,

蘭城的冬天真的好難熬哦,怪冷的,還好柴火夠用,房間裡的炕也是一直燒著的,

外面下著雪,還懷著孕,鄭慈更加不出門了,基本上就是坐在炕上看看書,寫衣服文章,

冬天的郵局還是正常上班的,只是寄信的速度比往常慢了許多。

王楠洲怕鄭慈坐在桌子邊上冷,就去坐了一張炕桌,放在被褥邊上,讓鄭慈在炕上看書寫字,鄭慈也對這個安排非常滿意。

冬天兩個人吃飯王楠洲的意思是去食堂打飯菜吃,鄭慈拒絕了,吃習慣了自己做的,食堂的吃不來,

不過早飯倒是可以吃食堂,王楠洲早訓給自己送也來得及,還能睡個懶覺。

這天鄭慈照常在房間裡看書,王楠洲推門進來了,鄭慈驚訝,

“你怎麼這個點回來了?”

“村裡有羊賣給隊裡,我去食堂勻了四根羊排過來,在廚房。”

鄭慈兩眼發光,這個好,之前和王楠洲提過,有看到羊肉的話弄一點回來,隔了這麼久,自己以為他都忘了。

“多少錢?”

“不用票,這裡兩塊錢。”

“比豬的排骨貴。”

“羊排有些人喜歡拿去燉湯喝的,就這點還是我和他們搶的,說要給你補身子。”

鄭慈砸吧砸吧嘴,“就是現在懷孕了,不能多吃。”

“那就少吃點,嚐嚐味,等生了我再給你想辦法弄點?”

“好。”

鄭慈歡喜的笑了,

“你幫我剁一下,剩下的交給我,晚上咱們吃羊肉湯配餅子,可以不?”

“可以。”

王楠洲對鄭慈的廚藝很放心,也很喜歡,上手就開始處理羊排了,處理好也準備回隊裡,

“我先回去了,你動作慢點,走路小心點。”

鄭慈擺擺手,“去吧去吧。”

王楠洲嘴角微微上揚,看來家裡不止他一個吃貨。

王楠洲走後,鄭慈挽起袖子,準備大幹一場,

這羊肉湯很考驗一個人的廚藝,做不好會很腥的。

鄭慈先把羊肉扔進一個盆裡泡著,把血水先泡出來,

然後再多次清洗乾淨,倒進鍋裡,扔進姜和大蔥一起煮,大蔥是地窖裡拿的,

鄭慈不愛吃大蔥,但是想著買兩捆備用,王楠洲偶爾會吃一點,這不,派上用場了,

水開撈出羊肉,把肉在清洗乾淨,免得殘留在肉上的浮末影響湯的口感,

洗乾淨後倒進砂鍋裡,鄭慈打算放在煤爐上慢慢燉,會更好吃,

砂鍋裡鄭慈沒有加什麼多餘的東西,就加了蔥姜和花椒,加水蓋蓋子燉就可以了,

鄭慈一想到晚上能吃到暖暖的羊湯,就很高興。

餅的話鄭慈準備做燙麵餅,王楠洲可以夾著大蔥配羊湯,

燙麵餅是用開水和的,鄭慈不是第一次做了,不過是在前世的時候,這輩子還沒做過,但鄭慈覺得做出來的餅,王楠洲肯定會喜歡的,

和好的面分成幾個面劑子,刷油先醒著,等一會王楠洲回來了再說,

鄭慈先回房間看書去了,中間她起身去把羊肉湯攪了攪,

“真香!”

天色漸漸變暗,冬天太陽都落的早,鄭慈看了下時間,就起身去廚房了,正好王楠洲也回來了,

“咦~今天回來的有點早。”

“想到有羊肉湯喝,歸心似箭了!”

鄭慈笑笑,“回來的正好,幫我擀麵餅。”

王楠洲在院子裡洗了洗手就跟著進了廚房,

“做什麼?”

“兩個面劑子疊在一起擀成餅,薄一點的。”

“好。”

鄭慈開啟蓋子看了看羊肉湯,已經可以了,加了點鹽調味,

“媳婦,你看看,這樣行了不?”

鄭慈打眼看了一下,“可以。我來烙餅。”

鄭慈把餅正反兩面都烙熟,出鍋後把餅從中間撕開,

捏了捏,不錯,鄭慈滿意的點點頭,

兩個人一個擀一個烙,配合的很是默契,所有的餅出鍋後,鄭慈把餅放在托盤上,指揮著王楠洲去洗幾根大蔥,

王楠洲回來後,鄭慈又指揮著他把羊肉湯端到桌子上,

鄭慈拿著一大一小的兩個碗走到餐桌邊上,今天兩人沒有打算回房間吃飯,

前段時間有時候實在是冷,鄭慈就會要進房間坐在炕上吃,

廚房灶臺裡的火燒的廚房也是暖暖的,羊肉湯也喝的暖乎乎的,所以就沒必要了。

王楠洲先給媳婦打了一碗羊肉湯,又給她拿了一個餅子,這才問他,

“媳婦,這個餅是夾著大蔥吃?”

“對,看來你不笨嘛!”

王楠洲……

桌上一共就這麼幾樣,總不會是一口餅一口大蔥,或者餅蘸著羊湯再嚼一口大蔥?

但是王楠洲不敢說,他怕今晚進不了房,上不了炕,

想到這王楠洲就十分感慨,自己好久沒吃肉了,最近媳婦嗜睡了,自己更是肉湯都沒得喝,

之前差點吵著媳婦睡覺,自己還捱了一巴掌,自那之後,他就不敢了。

“媳婦,這餅這樣吃真好吃,這一口羊肉湯真是暖進我心裡了。”

鄭慈撲哧一笑,“行了,別貧了。”

“對了,媳婦,今天那邊和我說,育紅班那裡有崗位了,你要去嗎?”

鄭慈想了想,“我現在這種情況,短期內應該去不了了吧?”

王楠洲撓了撓頭,也是,他爸媽的情況,辦病退來幫自己打孩子也不現實,

媳婦的媽媽肯定不行了,她嫂子肚子都那麼大了。

“對了,說到這個,你說到時候坐月子怎麼弄?”

“媳婦,這個我之前想了,我去和領導申請一下,咱們在村裡找一個靠譜一點的,來幫我們,給點工資,你看怎麼樣?”

“這個倒是可以,會不會對你有影響?”

“那我們這不是沒辦法,領導會理解的。”

“可以。”

這是基本定下,最後兩人決定到八個月左右就要把人請來了,後面肚子大了也不方便。