洪宇天在南粵省農業廳先後任副廳長、廳長，克己奉公，勇於奉獻工作多年，後當選為南粵省副省長，分管全省農林牧漁業和農村等工作。

有一次洪宇天到南港縣調研工作，調研了一整天都沒停過，一直在現場辦公，終於處理好了當地一直想解決的棘手問題。

調研臨近結束前，當地縣委書記知道洪宇天清正廉明，從不接受地方的超標準宴請，對於晚飯的安排問題，縣委書記想來想去，只好計劃在縣政府食堂招待；因要提前通知飯堂做準備，所以就請示洪宇天：晚飯是否設在縣政府食堂、我們會按公務標準來安排的？

洪宇天沉思了片刻，說：謝謝了，晚飯不用安排，我還有其它事情，要離開縣城。

洪宇天沉思的是：聽說在禁漁期內，個別地區仍有人偷偷出海捕魚，致使一部分酒樓的深海魚不斷供應給客人。既然來到了南港縣，離海邊也不遠，何不趁此機會探個究竟。

縣委書記也不便多問，更不能說挽留之類的話。調研一結束，就和洪宇天握手告別，目送洪宇天的車輛走遠了才回去。

縣委書記只是覺得奇怪，洪宇天乘坐的車輛怎麼不往省城方向的公路走，而是往一條鄉鎮公路開去了。

洪宇天吩咐司機往海邊的望海鎮走。望海鎮離縣城不過30公里，但通往海邊的公路一般都是要越過大山或丘陵，所以車道彎彎曲曲，也不會很寬、只有來回兩車道。以至於開車走了一個多小時才到望海鎮。

望海鎮是當地的漁業大鎮，望海碼頭就在鎮區的東邊。洪宇天吩咐司機直接開車到望海碼頭停車。

到了望海碼頭，洪宇天走下車往碼頭一望，只見幾百只漁船整齊有序地停靠在碼頭水域中，因為現時還是處於禁漁期。洪宇天心想：絕大部分漁民還是遵紀守法的。

接著洪宇天上車，吩咐司機開車離開鎮區，往附近的漁村找一家海邊飯店吃飯。汽車走了十分鐘就到了當地一漁村。洪宇天心想：自己乘坐的汽車印有“南粵公務”的字樣，一是不方便偵查違規海鮮供應之事，二是群眾看到公務車停在飯店消費，影響不好，就叫司機停好車，一起走路到海邊飯店。

走了十來分鐘就到了海邊，海邊上有幾家飯店，洪宇天選了其中一家飯店就走了進去。

飯店的負責人親自迎上來，說：“我們這裡有味道極佳的海鮮”，言下之意是有大海捕撈的海鮮。

洪宇天說“現在是禁漁期，應該是漁民在內海灘養殖的吧？”那位飯店負責人說“看您像是一位大老闆，是識貨之人，一會您試過就知道是不是啦”。

洪宇天在一張飯桌邊坐下來後，就點了一道農家蔬菜，一斤葉子魚，一斤鯧魚，並吩咐兩份魚都要清蒸，因為只要清蒸才能準確地分辨出海魚和養殖魚的味道來。

當年洪宇天大學畢業後在涯海鎮工作，涯海鎮有一部分是漁民，所以海鮮很多。那時候的海鮮也不貴，比豬肉雞肉便宜多了，以至於鎮政府飯堂一週有四、五天都是吃葉子魚等海鮮。憑著以前吃正宗海鮮的經驗，洪宇天一會就可分辨出飯店的海鮮是大海捕撈的還是養殖的。

一會兒的功夫，3道菜就上來了。洪宇天先後試了葉子魚和鯧魚的味道，果然是大海中捕撈的。這樣看來，洪宇天推斷：是有人把漁船藏在礁島內，夜間偷偷開出去捕魚，再用飛艇把海鮮運回來。

為了證實自己的推斷，洪宇天決定晚上在海邊住下了，以便進一步偵查。

飯後洪宇天自己掏錢結賬，並問服務員：附近有旅店麼？服務員回答說，出飯店往右直走800米左右有一間海邊旅館。

洪宇天和司機找到那間海邊旅館後，對服務員說：有沒有能看到海景的房間呢？大凡客人進住都會這樣問，所以服務員也不多想，就說，現在還不是旅遊旺季，看到海景的房間多著呢。洪宇天和司機之後就辦理了入住手續。

洪宇天上到旅館三樓的房間，開啟窗簾一看，從窗內往外可以看到旅館外面大部分的大海和岸邊，看來夜晚以這裡為瞭望偵查點還是最佳的。

從晚上10點到深夜3點，洪宇天不知開啟窗簾瞭望多少次，都沒有發現動靜。難道自己的判斷有誤，那是不可能的。正在這時，窗外的大海從遠處傳來了低沉的馬達聲，有情況，洪宇天仔細看清楚後，果然是飛艇由遠而近朝岸邊駛來。於是他就立即下樓，對酒店的值班人員說：海浪聲太好聽了，睡不著，出去走走。

洪宇天走到海邊，看見那隻飛艇快靠近前面不遠的岸邊了，飛艇的馬達排氣管是加了消音裝置的，所以聲音不是很大。為了看得更清楚些，洪宇天再往前走到一大石頭後面，在那裡進行觀察。

只見早有8個人在岸邊等候了，待飛艇一靠近岸邊，他們就立馬上船把海鮮抬走。之後飛艇就馬上往大海里迅速駕離。