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第五百六十六章 重口味的牛癟火鍋

“為什麼,和牛不就是最好的牛嗎,難道還比不上這小小的一塊肉?”

顏思茜聞言,覺得很奇怪。

“和牛肉脂肪奇多,越是頂級的越是如此,完全失去了牛的本味,這樣的肉是不可取的。”

對於和牛肉,林一凡嗤之以鼻。

脂肪多的牛肉,初嘗時能被油脂的味道給征服,獲得無限的滿足感。

但是吃多了,油膩的感覺便會噴湧而出,讓人只覺得噁心,不想再吃第二塊。

這樣的牛肉,以林一凡的眼光看來,完全算不上是最頂尖的牛肉。

也就是島國人雞賊,做和牛肉的時候,從來都只是小小的一塊,讓人吃了不至於膩味,才會一直懷念這種味道。

“原來和牛也不是真的那麼好嗎?”幾位女生聞言,有些茫然了。

她們之前聽到的各種訊息,全是說和牛有多麼多麼好的。

但是林一凡的話,她們又不敢不信,兩種觀念互相沖擊,讓她們的思想混亂不堪。

“如果你們想吃脂肪的話,推薦你們吃火鍋的時候試試這塊牛胸油。”

林一凡將桌上一塊白花花,看起來滿滿都是脂肪的肉拿起來說道。

“這麼大一塊肥肉,也太油膩了吧,我接受不來。”

幾位女生紛紛搖頭,覺得牛胸油的脂肪簡直是致死量。

“這才是真正好吃的脂肪,口感非常脆彈,吃一口就能讓你們滿嘴留香。”

“你們要是不吃的話,那就錯過了一道美味啊。”

林一凡見她們居然不識貨,覺得很是可惜。

“有你說的這麼好吃嗎?”顏思茜被林一凡說的流起了口水,將信將疑道。

“你們不吃就算了,我正好多吃幾塊。”林一凡促狹地回應道。

胸口油在滾燙的火鍋中一燙,滿是脂肪的肉塊便會散發出誘人的香味。

只要吃上一口,就能讓人獲得無限的滿足感,效果跟和牛肉比也一點不差。

“誰說不吃了,少吃一點,應該不會發胖吧。”美食當前,吳梓萱只能用這種話騙自己。

林一凡淡淡一笑,便開始忙活起來。

最先要做的,自然是用大棒骨熬大骨湯,這是做朝山牛肉火鍋的底料。

把大棒骨扔進滾開的鍋中熬煮之後,他便開始清洗那一堆的牛內臟。

“你們就等在旁邊看戲嗎,沒打算幫幫忙?”

林一凡忙活一陣,見幾位女生似乎沒有要幫忙的意思,沒好氣道。

“這就幫忙,我們能做些什麼?”

幾位女生反應過來,走到林一凡身邊,看著眼前滿滿的牛肉有些無所適從。

“你們就洗牛胃吧。”林一凡看了眼桌上的食材說道。

毛肚可是涮火鍋的絕佳材料,這種好東西當然要率先處理好。

“胃……哪個是胃啊?”看著桌上的各種牛內臟,吳梓萱有些茫然了。

“應該是這個,書上說牛有四個胃的。”

看著四個鼓鼓囊囊連線在一起的,像肉瘤般的東西,曾清婉有些不確定道。

“牛居然有四個胃,這得多能吃啊。”吳梓萱用手指點了點牛胃,吐槽道。

“其實用來消化的也就一個胃而已,不比你能吃多少。”

正在清理牛腸的林一凡出聲道。

“我有那麼能吃嗎?”吳梓萱聞言,瞪著眼睛看著林一凡,氣鼓鼓地說道。

雖然她確實比較能吃,但是這種話對一個女生,可不是什麼好的評價。

“好了梓萱姐,別理他,我們快乾活吧,我還等著吃火鍋呢。”顏思茜主動勸道。

她現在只想儘快將這些肉處理完,好早點吃上火鍋。

“咦,這胃裡都是便便嗎,好惡心啊,我們把它扔了吧。”

剛拿起牛胃,吳梓萱就見裡面流出了綠色的汁液,可把她噁心壞了,直接就扔了回去。

“對啊,林一凡,這東西也太髒了,好惡心。”

顏思茜的眉頭也皺了起來,對這種骯髒的東西實在是接受不來。

“牛胃可就是毛肚,你們要是不想吃的話,扔了也沒關係。”

林一凡用幽幽的語氣說道。

“這就是毛肚啊。”兩位女生開始糾結了。

吃火鍋要是沒有毛肚的話,那根本就沒有靈魂啊!

毛肚可是吃火鍋的時候最受歡迎的菜品,沒有它,一頓火鍋不知道要失色多少。

“那我們還是洗吧。”兩位女生對視一眼,忍著噁心,開始清洗牛胃。

“這都是什麼啊,真的好惡心。”

聞著牛胃中掏出來那些東西的腐臭味,兩位女生臉色煞白,都有些反胃了。

“這是牛癟,可以做成火鍋,滋味很特別。”林一凡看了一眼,語氣有些怪異道。

牛癟火鍋算是很重口的一道菜,無論怎麼處理都很難掩蓋那股味道。

但是牛吃進去的有不少是草藥,所以可以把它理解為一道藥膳。

當然,一般人還是接受不來的。

“嘔……”

兩位女生一聽這東西居然也能做成火鍋吃,再也忍不住了,不停地乾嘔起來。

“林一凡,你能不能不提這麼噁心的東西,我們吃火鍋的心情都快沒有了!”

兩位女生用眼睛瞪著林一凡,憤怒地說道。

“你們不問,我自然不會提。”林一凡一副事不關己的樣子,淡淡地回應道。

“……”

兩位女生無話可說了,只想快點將這個牛胃處理完。

“我們來了,現在可以吃火鍋了嗎?”遠處傳來了劉大寶興奮的聲音,他和趙希一起走了過來。

“你們怎麼還在處理牛肉,這速度也太慢了,什麼時候才能吃上火鍋啊?”

見他們還在忙活,劉大寶有些不滿意道。

“你們什麼都沒做,就想著吃呢?”顏思茜聞言,沒好氣道。

“你們想吃的話,現在就可以吃啊。”

吳梓萱看著兩個人趾高氣揚的樣子,亮晶晶的眼珠子轉了轉,笑著說道。

“而且是特色火鍋哦,外面吃不到的,專門留給你們吃。”

顏思茜一聽就知道吳梓萱在說什麼,也憋著笑吊著兩人的胃口。

“特色火鍋是什麼啊,林一凡又有什麼特殊的創意嗎?”

趙希和劉大寶一聽是外面吃不到的特色火鍋,果然被勾的饞蟲大冒,非常期待。

“就是地上這個東西啊,牛癟火鍋,在外面你想吃都吃不到呢。”

吳梓萱和顏思茜,同時指著被扔在地上的綠色殘留物壞笑道。