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第三百七十二章 撩無止境

“咳咳,你去休息吧,我做好蘸料就去做烤鴨,那邊的鴨子應該也處理的差不多了。”

林一凡一邊說著話,一邊開始胡亂拿東西,一副非常忙碌的樣子。

見林一凡又在打馬虎眼,顏思茜銀牙緊咬,真想直接把林一凡的榆木腦袋敲開來看看。

“其實我對做蘸料挺感興趣的,就在這休息好了,正好看看烤鴨的蘸料是怎麼做的。”

她直接搬了把椅子過來,好整以暇地坐在林一凡身邊,完全沒有離開的意思。

“如果你不嫌熱的話,自然是在哪裡都可以。”

林一凡抬頭看了眼顏思茜,心裡微苦,又不好拒絕,只能繼續忙活起來。

烤鴨用的蘸料,一般就是甜麵醬。

但是林一凡這個喜歡吃辣的人,怎麼可能接受甜麵醬,當然要用辣椒醬啊!

“我現在要做的是麻辣醬,你能吃多少辣?”

林一凡往燒熱的底油中加入了麵粉,一邊用小火慢慢炒著,一邊轉頭問道。

“我應該算是比較能吃辣的吧,你不用顧慮我,隨便加就好了。”

顏思茜把手撐在膝蓋上,然後用手掌拖住了她那張小臉,一直盯著林一凡看呢。

林一凡問話的時候,她不假思索地回應道。

“那就好。”林一凡瞥了她一眼,不敢再看了,將一把花椒粉和辣椒粉倒進了鍋裡,迅速翻炒起來。

原本還沒什麼氣味的鍋裡,迅速就傳來了一陣陣酥酥麻麻的香味。

顏思茜聞見香味,坐不住了,一下子就跳到了鍋邊,觀察著裡面的情況。

“這裡面怎麼都是一個個的疙瘩啊,看著也不像醬料啊。”

顏思茜看著鍋裡一個個略帶黃色的麵粉疙瘩,有些納悶道。

“你別急,等加上這個,顏色和滋味就出來了。”林一凡淡淡一笑,舀了一坨巖蜂蜜倒進了鍋中。

蜂蜜似乎有神奇的魔力,讓一個個麵粉疙瘩全都融化了,變成了糊糊狀的東西。

原本褐色的巖蜂蜜在高溫之下也漸漸顯出了焦糖色,麻辣醬就這麼漸漸形成了。

林一凡再往裡面灑了一點鹽,隨意攪拌了一番,就算是把麻辣醬給做好了。

“聞著好香啊,這麼多種滋味湊在一起,混合成的氣味居然聞著這麼舒服。”

聞著麻辣醬比之前溫和不少的麻辣氣息,顏思茜有些驚喜地說道。

“糖是最好的中和劑,除了增加甜味之外,它還能調和其他作料的滋味,讓其融合在一起,自然香味就不會差了。”

林一凡見顏思茜滿臉驚奇的樣子,給她說了說其中的道理。

“原來如此,我男人還真是什麼都懂。”顏思茜得知了這麼一個小竅門,忍不住誇獎道。

林一凡聞言,臉色頓時一僵。

媽媽,救命,有人在撩你兒子!

“咳咳,我先出去了,麻辣醬準備好了,是時候開始做烤鴨了。”

林一凡有些僵硬地把麻辣醬舀起來,立馬想開溜,這地方不能待啊!

“我也去,終於要做烤鴨了,我都等不及了啊。”

顏思茜怎麼可能放過他,也站起身來,亦步亦趨地跟著林一凡。

兩人走到劉大寶身邊的時候,他正非常辛苦地不斷在鴨肚子裡面掏著內臟。

看他旁邊,已經有七八隻處理好的鴨子了。

“林一凡,你可算過來了,快開始烤鴨吧,我們都有些等不及了。”

在旁邊幫忙的吳梓萱,看著林一凡和顏思茜聯袂出場,有些玩味地看了他們一眼,還衝顏思茜炸了眨眼,才出聲說道。

“你現在著急也沒用,烤鴨的步驟還多著呢,離真正開始烤鴨還有不少時間。”林一凡淡淡地回應道。

“不是吧,我們都已經忙活這麼久了,還沒到開始烤鴨的時候?”

本來吳梓萱看見林一凡出現還滿臉興奮,聽見林一凡這話心立馬就涼了半截。

這都過去一個多小時了,還不能開始烤鴨,那什麼時候才能吃上?

“我之前不是說了嗎,想吃烤鴨就要做好很晚才能吃上的心理準備。”

林一凡走到桌邊,捏了捏鴨子有些皺起來的鴨皮,依舊淡淡地說道。

完整地走一遍烤鴨的流程,的確是一件非常不容易的事情。

要不是今天心情好,他才不願意做這道菜。

“林一凡,別說這麼多了,趕緊行動起來吧,不然吃到烤鴨的時間又會延長了。”

想快點吃到烤鴨的吳梓萱,看著林一凡慢騰騰的樣子是有些著急上火道。

“這事不能急,鴨子先要掛一遍糖水,你們去廚房弄一些蜂蜜,用水稀釋了刷在鴨子身上。”

林一凡見幾人都有些焦急,出聲道。

“知道了。”為了早點吃上烤鴨,吳梓萱瞬間就化身雷厲風行的女強人,飛快地忙活去了。

“林一凡,為什麼要刷糖水啊,為了讓鴨皮變甜?”劉大寶好奇地問道。

“刷糖水可以解除鴨表皮的腥味,能讓鴨子烤熟後呈好看的棗紅色,還能增加鴨皮的酥脆度。”

林一凡擺弄著幾隻鴨子,隨口回應道。

吳梓萱將稀釋好的蜂蜜水端過來之後,林一凡接過去,用小刷子仔仔細細地將鴨子的每一處表面都刷了一遍。

刷完之後,他看著手上不小心沾上的蜜蜂水,也不嫌棄,直接用舌頭舔了舔。

“稀釋了的巖蜂蜜,照樣很甜。”品嚐到蜂蜜水滋味的林一凡,咂了咂嘴說道。

“有多甜,比我還甜嗎?”這時,顏思茜蘇蘇的聲音,傳入了他的耳中。

“嘶……”連續被撩了好幾次的林一凡,忍不住倒吸了一口涼氣。

這女人,怎麼就這麼能撩呢?

“我幹活呢,你能不能消停點?”林一凡好半天才緩過來,無奈地說道。

“不能,撩無止境,你不知道嗎?”顏思茜眉頭一挑,完全沒在意林一凡的話。

“那你也別拿我當試驗物件啊,當我是經驗寶寶嗎,隨便刷的?”林一凡忍不住在心裡吐槽道。

這種話他是不敢說出來的,不然誰知道顏思茜又會有什麼驚人之語。

他只能默默地繼續忙碌起來,爭取早點吃上烤鴨。

何以解憂,唯有烤鴨!