三人一騎，踏著夕陽的餘暉，悠然漫步於街道之上。

途經一家古樸雅緻的成衣店，沈雲忽而駐足，目光溫柔地轉向身側的沈瑤，笑道：“阿瑤，這店鋪的布匹色澤溫潤，不如我們進去瞧瞧，添置幾身新衣如何？”

沈瑤聞言，眼眸中閃過一絲驚喜，但想了想還是搖頭道：“阿兄，何須如此破費？家中尚存細絹素帛，待歸家我親手裁製一件便是。”

沈雲望著妹妹那懂事的令人心酸的模樣，心中五味雜陳，既有被體諒的溫暖，又有難以言喻的心疼。

自家妹子哪裡都好，就是太懂事了，董事到讓人心疼。

他未再多言，只是溫柔而堅定地執起沈瑤的手，不容分說地領著她步入了一家裝飾雅緻的成衣鋪。

步入店內，店內陳設簡約而不失雅緻，各式綢緞、棉布琳琅滿目。

沈雲細心挑選，最終為沈瑤選定了兩襲款式新穎、質地細膩的衣裳。隨後，他也給自己定製了一套半袖的款式的黑色上襦。

待衣物選定，天邊已掛上了淡淡的月牙，夜色悄然降臨。

莫侯景抬頭看了看天色，心中雖有不捨，卻也知曉歸途遙遠，需得及時起程。

隨後他拱手作別：“沈兄，今日相聚甚歡，但天色已晚，我需返回十里鋪。不若我們相約三日後，於我家中再聚。”

沈雲連忙拱手應下，待送別了莫侯景後，沈雲與沈瑤也返回到了建陽裡。

一夜無話。

第二日一早，沈雲就開始在廚房裡捯飭起瓶瓶罐罐來。

還在熟睡中的沈瑤被一陣動靜吵醒，心中不禁生出一絲警覺，還以為是家中進了賊。

她猛地坐起，抄起房中頂窗戶的那根木撐子，宛如勇士執劍，躡手躡腳地向廚房方向探去。

廚房之內，各式各樣的瓶罐散落一地，案板上還有一堆被切碎的甜菜梗，鍋灶之上煙霧繚繞，還伴隨著一股難以言喻的鮮甜氣息

沈雲的身影在霧氣中若隱若現，他捲起衣袖露出結實的臂膀，手持一根木勺正專心致志地對著那口沸騰的鐵鍋均勻的攪拌著。

沈瑤見狀，輕輕放下手中的木撐子，好奇的問道：“阿兄？你在作甚？”

沈雲聞聲，手中活計不停，抬頭驚訝道：“呀，阿瑤醒了，阿兄在做糖霜呢！”

“糖霜！”

所謂糖霜，實際上就是白糖。

在這個時代，糖，多以暗黃或黝黑之姿出現，混雜著諸多雜質。

唯有那自西域遠道而來的雪白晶體，方能冠以“糖霜”之名，其珍貴程度堪比黃金，乃是貴族席上獨有的奢華享受。

雖然阿兄很厲害，但沈瑤的心中還是生出一絲疑慮，她的聲音裡夾雜著幾分難以置信：“阿兄會做糖霜？”

沈雲本來是不會的，可自從吸收了腦子裡的那些記憶碎片後，他就發現自己似乎懂得了很多了不起得知識。

而製作糖霜這門技藝，在他那浩瀚的知識海洋中，不過是微不足道的一葉扁舟。

然而，心知與力行之間，總隔著一道需要實踐去跨越的鴻溝。

儘管腦海中已清晰勾勒出糖霜製作的每一個細膩步驟，但手頭的初次嘗試，他也不敢保證一定能成。

因此，他只是回了一句：“阿瑤且稍等一會兒，此事我尚屬初試，能否成功還屬未知。”

在沈雲的記憶中，製糖需要一種名為‘甘蔗’的植物。

但是沈雲找遍了整個洛京城，甚至去了城外的四通市也沒尋到，甚至這個名為‘甘蔗’的東西連聽都沒人聽說過。

好在還有替代的法子，那就是用‘甜菜’。

記憶中，甜菜製糖有五道工序，分別是提汁、清淨、蒸發、結晶和分蜜等。

首先要將甜菜切碎後進行壓榨，提取出甜菜汁。

在透過過濾和沉澱去除雜質，為此沈雲還浪費了一匹上好的絹帛。

在之後就是蒸發。

這一步要將甜菜汁加熱蒸發，濃縮成糖漿。但沈雲實在找不到記憶中那個名為‘蒸餾器’的東西，好在他還有笨辦法，那就是熬煮。

眼看著鍋中的液體已經變成了濃稠的褐色糊糊，沈雲明白這蒸發算是完成了。

如果是市面上普通的糖，那沈雲算是造出來了，不過要製成糖霜那還需要最關鍵的一步——脫色！

沈瑤凝視著鍋中緩緩凝結的褐色漿液，鼻尖輕動深深一嗅，眼眸中瞬間綻放出驚喜的光芒：“真的是糖耶！”

沈雲站在一旁，輕輕拭去額間細密的汗珠，嘴角勾起一抹笑意：“莫急，兄長我今日要為你變個戲法，這鍋中的糖不過是個引子，真正要做的是那潔白如雪的糖霜！”

言罷，他將那團溫熱的褐色糖液緩緩傾入一個形似漏斗的精緻瓦缽之中。

隨後，從旁取來一束稻草，靈巧地編織成塞，嚴嚴實實地封住了瓦缽的出口。

等待了一會後，沈雲竟從另外一個陶罐中抓出一把泥漿，這一舉動讓沈瑤心頭一緊，幾乎要脫口而出阻止。

但沈雲的眼神中卻滿是自信與從容，他緩緩將那把泥漿放入糖罐之中輕輕壓實成泥餅，口中說道：

“阿瑤莫慌，此乃古法秘技，以泥封壇，非但不會玷汙其純淨，反能助其脫胎換骨，成為糖霜。”

隨著沈雲的話語落下，一大一小兩道身影默契地屈膝蹲地，兩雙眸子緊緊鎖定在眼前的瓦缽上。

其實此時沈雲內心也是瀾起伏，他亦無十足把握，畢竟這都是那份記憶裡帶來的知識。

瓦缽中的額黃泥逐步地滲入糖漿中，吸附了其中的各種有色物質並緩緩下沉到瓦缽的底部。

隨著時間的推移，脫色作用完成。

須臾，沈雲端計算好時間。他輕輕拔起塞草，又小心翼翼地揭去覆蓋其上的土坯，猶如揭開新娘面紗般充滿期待。

此刻，兩個人的呼吸都不自覺的變得沉重了起來，空氣中彷彿都凝聚著一種期待與緊張的微妙氛圍。

而當那層晶瑩剔透、潔白無瑕的白色霜體映入眼簾時，猶如初雪覆蓋的靜謐田野純淨而震撼，讓人不禁屏息凝視。

沈瑤的眼眸中閃爍著驚喜的光芒，彎成了兩輪溫柔的月牙，她情不自禁地歡撥出聲：“成了！”

相較之下，沈雲則顯得更為沉穩許多，他伸出一根手指，沾上一點糖霜，宛如對待世間最珍貴的藝術品。

隨後，他緩緩將這一抹潔白送入口中，當糖霜在舌尖緩緩融化，一股沁人心脾的甜膩在味蕾綻放。

沈雲笑了。

這一刻，所有的不確定與忐忑都化為了成功的喜悅，也證明了沈雲那份記憶中的技藝確實是真實有效的。