第二天結果就出來了，沈君禾的脆皮五花肉沒什麼問題，可以繼續正常擺攤。

沈君禾把自己的猜想告訴了警察，也得到了證實。

昨天沈君禾的一番解釋老頭難以接受，但是警察同志的解釋老人家就輕而易舉的接受了。

原來這個年代，公信力這麼高,這麼強大。

既然是一個誤會，老頭也由責怪沈君禾轉為了自責，要是自己不給孫子喝那杯菊花茶他也不會遭這麼大的罪。

回家就把那罐該死的菊花茶扔了，都怪該死的老李頭。

“姑娘，對不住了，耽誤你做生意了.”

他是個明事理的，既然是自己的錯，自然要和沈君禾道個歉。

“沒事，都是誤會.”

說起自己也要負一些責任，不是所有人都能瞭解到什麼食物和什麼食物一起吃會食物中毒。

下次自己應該弄個便籤，貼在包裝盒上，就是麻煩了點。

也不增加什麼成本。

沈君禾提出想要承擔孩子的一部分住院費被老人拒絕了。

“又不是你們的錯，讓你們掏什麼錢，我老頭子的退休金高著呢，還不用上別人那訛錢花，不積德.”

老人家傲嬌的說道。

說完就離開了，留給沈君禾一個瀟灑的背影，沒有留給她一個拒絕的機會。

後來聽警察同志介紹才知道，老人家是退休教師，兒子兒媳婦去支教了，不小心遇到了危險，犧牲了。

只剩下了老人帶著孫子獨自生活。

所以老人對這個孫子所以格外的看重，比自己的命都重要。

聽了老人的故事，沈君禾有點欽佩，也有點唏噓。

既然事情都解決了，沈君禾下午就恢復了正常出攤。

不過擺攤是恢復了，顧客可沒有恢復，這一個下午都客流量慘淡。

讓沈君禾一度都開始懷疑自己，可是明明什麼都沒改變啊，那究竟是哪裡出了問題。

收攤的時候對面的女孩過來了。

從昨天沈君禾被警察帶走調查到現在，她的生意都好了一點點，這讓她更加確認，就是沈君禾影響了她的氣運。

雖然她認為的生意變好，都沒有多賣出去十份。

但是她就是固執的那麼認為。

“君禾姐，那個孩子沒事吧，警察怎麼說？”

她裝作關心的問道。

“沒事，我們家的東西質量沒問題，自然就是走了一遍流程就結束了，孩子是因為自身原因.”

藉著向她解釋的機會，沈君禾也像周圍不少看熱鬧的顧客解釋道。

“算了算了，你家這攤位老出安全問題，好吃也不敢吃了.”

路過的一個女人說道。

“是啊，也不便宜，還不如買點肉自己回家煮了吃呢！”

“蒼蠅不叮無縫蛋，總出事還是有點問題的.”

一連好幾個人都是這個評價，裡面甚至有些是沈君禾的老顧客。

買些吃的，大家最在意的兩個點就是好不好吃，和健不健康。

沈君禾的攤位味道自然是沒得說的，但是總出質量問題沒辦法，即使解釋清楚了不是她家的問題。

大家也還是不放心。

信任真的是一個很脆弱，又很重要的事情。

既然已經收攤了，沈君禾就想了一個辦法。

“這樣吧，我一會在飯館給大家演示一下我們脆皮五花肉的全部製作過程，感興趣的人可以跟著去看看，希望咱們可以互相信任.”

公開製作過程是她能想到的比較簡單的快速獲取顧客信任的辦法。

聽說沈君禾要公開製作過程，周圍的人都很吃驚。

一些人在想她真的對自己的小吃很有自信，一點不好的都沒有新增，另一些人在想脆皮五花肉的秘方就這麼公佈出去了。

畢竟現在只有沈君禾會做脆皮五花肉，秘方也只有她知道。

但是公開製作過程意味著有不少人可以去偷師。

不過這個不在沈君禾的考慮範圍內，就算是一份相同的菜譜，交給兩個不同的廚師來做，也是兩種不同的味道。

沈君禾去菜市場買了肉，去了郝愛國的飯館。

和他說明了情況，郝愛國欣然同意了。

“不過我可有個條件，到時候你可得把脆皮五花肉在我們菜館上新.”

郝愛國說道。

他的目標就是壟斷鎮子上的所有新奇美食，其實也很容易，只需要壟斷沈君禾一個人就行了。

“行，回去我就加班加點教吳金水.”

沈君禾笑著說道。

還來了不少人觀看她做菜，裡面有些人是來看看沈君禾的用料究竟值不值得她的定價。

剩下的大部分人都是來偷師的。

小小的飯館都有點擠不下了。

郝愛國給每個人都準備了茶水，還附帶了自己家飯館的廣告，無形之中宣傳了一波。

沈君禾把食材準備好，就開始製作了。

先把豬肉處理乾淨，然後冷水下鍋煮一會，煮到八分熟左右就撈出來。

先在豬肉表面扎一些小孔，這是沈君禾的經驗，可以讓一會烤製出來的肉的脆皮更酥。

再調一個沈君禾的秘製醬汁，在肉皮的表面刷上醬汁和鹽，醃製一會進行烤制。

飯館裡有一個專門用來烤肉的小爐子，比沈君禾家裡的好用。

烤制了一會就出爐了。

沈君禾切成小塊，配上自己的秘製醬汁，分給在場的大家品嚐。