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第164章 豬肉問題

第二天沈君禾把脆皮五花肉切成小塊,打包在盒裡,上新了菜式。

因為肉的成本比較高,所以沈君禾定價是八毛一盒,還是可以先試吃,再購買。

“這肉外酥裡嫩,火候掌握的可真是不錯.”

“外面都烤出脆皮了,裡面的肉還這麼嫩,你這小丫頭,是有點本事在身上的.”

第一批來試吃的人都是沈君禾的老顧客,大家嚐了之後評價都是一致的很高。

所以就吸引了更多的人過來品嚐。

看著沈君禾的生意火爆,對面的女孩嫉妒的表情管理都不線上了。

這兩天她一直按照沈君禾之前的指導最佳化自己的炸豆腐,可是銷量依舊不好,顧客很少。

沈君禾自己攤位前面倒是圍了這麼多人。

現在好了,她還上新了新菜式,生意更火爆了,女孩不明白,同樣都是擺攤,憑什麼她成功的就那麼容易。

而且明明是自己更努力一點。

難道現在已經不會眷顧努力的人了嘛,她不服氣,她一定要比過沈君禾。

為此,她還特地買了一份沈君禾的脆皮五花肉,嚐了嚐。

不得不承認,沈君禾的廚藝的確是沒的說,外皮焦香酥脆,裡面軟嫩多汁。

讓人吃了一塊就想吃下一塊。

就是分量有點小。

等沈君禾那人少了點,女孩過去和她閒聊。

“姐,你這是豬肉做的吧,真好吃.”

女孩說道。

誇獎是最容易套近乎的方式。

“嗯吶,謝謝你照顧生意啊.”

沈君禾笑著說。

來者就是客。

“最近豬肉的事情你聽說了嘛?”

女孩神秘兮兮的說道。

“什麼事情?”

“南邊市場那有一批豬肉查出來有問題,人都被帶走了.”

這件事情沈君禾的確是沒有聽說,她一直都在之前那個小市場的一個豬肉攤固定買肉。

老闆都和她熟悉了,有時候會額外給她一些東西。

那家的豬肉肉質比較好,沈君禾吃著沒什麼問題,但是她信任老闆不代表其他顧客就能信任老闆。

鎮上不大,一旦事情傳開了,顧客只會抵制所有豬肉製品。

為自己的安全保障。

“謝謝你啊,我去了解一下情況.”

說完,沈君禾又遞給了女孩一份脆皮五花肉,表示感謝。

女孩接了過來。

下午的時候沈君禾離開了,她準備去那個攤上看看,同時也提醒一下那個賣肉的老闆。

讓他最好去衛生局檢測一下,有檢測報告大家才能真的放心。

等她回來的時候發現自己攤位面前吵吵嚷嚷的,不知道發生了什麼,沈君禾連忙快步跑過去。

“怎麼了,發生了什麼事?”

沈君禾問道。

她擠進人群裡,看到了兩個警察在他們的攤子面前,正在和簡言之交涉。

李美呆不知所措的站在旁邊,看到沈君禾,好像看到了救星一樣,趕緊過來抓住沈君禾的手。

“君禾,他們說咱們的攤子用不乾淨的豬肉,要帶走調查.”

沒想到還是出事了,而且這麼快。

沈君禾拍了拍李美呆的手,示意她不要害怕。

然後去和簡言之瞭解了一下情況。

原來是有一個住在附近的老人,中午的時候買了他們的脆皮五花肉,和孫子作為午飯吃了。

但是下午的時候老人身體就不舒服,去醫院看了說是食物中毒,他的孫子也同樣因為不舒服進了醫院。

而且孫子因為吃的比較多,現在還沒有出院。

老人沒吃多少,打了藥之後就出院了,然後就報警,帶著警察來找沈君禾了。

“我在你家買過很多次臭豆腐了,一直以為都是健康的,誰知道尋思嚐嚐你家的新樣式,就出了事,我家就這麼一個獨苗苗,他要是出事了我怎麼活啊!”

提起還在醫院的孫子,老人就情不自禁的流下眼淚。

他的聲音很大,周圍的人聽的清清楚楚。

大家都對沈君禾指指點點,要不是警察還在這裡,他們就要把剛剛買的脆皮五花肉退貨了。

“我們的原料都是非常乾淨的,絕對不會出現這種情況,我願意配合調查.”

沈君禾說道。

既然出事了,還是要調查清楚,給大家一個交代為好。

沈君禾本身就是廚師,她有自己的職業操守,用不好的食材做一份不好吃的菜,對於一個廚師來說。

也是一份侮辱。

“謝謝同志的配合,那麻煩帶上你們的攤位和我們走一趟吧.”

警察說道。

沈君禾點了點頭,但是沒有立刻離開。

她把李美呆留了下來,讓她替那些想要退貨的顧客把錢退了。

今天賠錢是肯定的了,但是提高滿意度,留住顧客才是正道理。

人群中突然冒出一個聲音,“警察同志好好查查他家,上次他家把一個小孩吃出事了也是不了了之,沒有後續了.”

是一個女聲,沈君禾覺得有點熟悉,但是她循著聲音找過去的時候卻沒有發現是誰說的。

既然提起來了這件事,沈君禾覺得還是有必要和大家解釋一下的。

“那天和他媽媽一起來找我的孩子叫吳明宇,他是因為不想上學才裝病,到醫院他媽媽也發現了這件事,我們雙方達成了和解,所以根本不存在我家的吃的有問題的事.”

沈君禾和大家解釋道。

其實這兩天有人問起這件事她就和顧客解釋過,但是始終沒有機會這樣當眾解釋。

解釋清楚了也好。

她要做的,是零差評的私房菜館。