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第61章 銀牙銀脊

“兄弟,今晚上坐坐?”

下午的時候,傻柱手裡提著一包東西下班回來了,回來就來到倒座房找張興文說道。

張興文也願意和他一塊坐坐,喝點酒吃點飯啥的。

這個年代的人都沒啥娛樂,每天就是上班回家吃飯,三點一線,不像後世,下班了找個地方洗個澡按個摩啥的,再不行找個夜總會玩會,壓力的大不行就夜店走一走,來上一場豔遇。

傻柱這個人,眾觀全域性,這個人其實不壞,就是心太軟,加上有些大男子漢,幹啥事都要面子。

再加上秦淮茹和易中海倆人的攛掇,這才弄的最後自己裡外不是人,對自己的親妹妹也是不上心。

但是現在還好,至少張興文和他的關係還算不錯,倆人也能坐在一塊聊聊。

“行啊,沒問題。”

張興文看到傻柱手裡拿著一包東西,笑著說道:“這是啥?又是食堂的剩菜啊?”

“小瞧人了吧,今天發工資,我去了一趟鴿子市,弄了點食材,今晚上哥們給你露一手。”

張興文笑著說道:“那我可就坐享其成了啊。”

“瞧好吧你,一會就過來啊。”

傻柱揹著手就往回走了。

張興文看著傻柱的背影,笑著搖了搖頭,回到家中繼續幹活了。

他不是幹別的,就是拿了點鋁線,準備把自己的檯燈接上。

弄好之後,和倆兄妹說了一聲晚上不用做他的飯之後,穿上棉襖就往中院走去了。

走到中院的時候,正好碰到了易中海在和賈東旭說話呢。

“一大爺,吃了沒您。”

張興文既然看見了,那也不能不打招呼不是。

“馬上,你一大媽正做著呢。你這是幹啥去啊。”

“這不是柱子哥叫過來坐坐,那您忙,我先走了。”

張興文說完,就走向了傻柱家裡。

看著張興文的背影,賈東旭嘴酸的說道:“傻柱也太過分了,就不知道叫我也去吃點,師傅,他沒叫你啊?”

易中海心裡也有點不得勁,這傻柱咋不叫我去家裡吃點飯啊,我可是一大爺啊。

“沒有,行了,跟你說的事情你長點記性,別一上班就偷懶。”易中海沒好氣的說道。

“知道了師傅。”

“唉,趕緊回去吃飯吧,我也回了。”

易中海最近這段時間對自己的這個徒弟那簡直是太失望了。

先是技能考試晉升3級鉗工的時候,沒透過,本來他都給他打好招呼了,只要乾的差不多,就能給他過了,誰知道這小子就是個爛泥,考試當天失誤連連,就連他這個做師傅的都看不下去啊!

這也就算了,你好好幹也行,但是這幾天也不知道這位神仙怎麼了,幹活的時候不是走神,就是不小心給把工件給弄報廢了,要不然就是找個地方偷懶去。

這讓車間的其它工人怨氣連連,最後還是他易中海給到處說好話,求人情,才饒了賈東旭。

一大爺回到家中,坐在炕上是嘆氣連連,一大媽端過來的飯都沒心情吃了。

張興文走進傻柱家裡,飯菜啥的已經擺弄好了,何雨水正收拾著廚房。

“興文哥,快進來坐吧,就等你了。”

何雨水看到張興文來了,趕忙招呼道。

坐下之後,傻柱拿著一瓶白酒出來了。

“剛弄好,來吧,咱們開始吧。”

酒杯倒酒,何雨水也洗手坐下。

傻柱開始介紹道:“別的菜你都認識,都是一些家常菜,我給你著重介紹一下這道菜。”

“不就是豆芽菜炒雞絲嘛。”

傻柱嘿嘿一笑:“眼裡不賴嘛,看出來了啊,但是這可不能這麼叫。”

“這叫銀牙銀脊”

張興文來了興致,夾起一筷子嚐了嚐。

“味道怎麼樣。”

“不錯,雞絲蔥姜味濃郁,滑嫩彈牙,中間還帶著一絲回甜,很不錯。”

傻柱的意的說道:“要不說你是行家啊。”

“這道菜用的是仔公雞,把雞肉切絲,用白酒把雞絲味道“洗掉”,蔥姜切末,盆中放米酒,放入雞絲在揉進去水澱粉。”

傻柱示意上自己妹妹嚐嚐,繼續說道:“鍋中放寬油,油滑開放入雞絲,再放入豆芽,翻炒過後,新增佐料,在加白醋和糖提鮮,最後出鍋的時候加入一點水澱粉和明油,這道銀牙銀脊就成了。”

張興文點了點頭,別看傻柱一根筋,但是這譚家菜的廚藝水平那是沒的說。

“味道的確不錯,滑嫩彈牙,有股子梅子的味道。”

何雨水品嚐後說道。

傻柱的意的看了妹妹一眼,“不愧是我何雨柱的妹妹,這都讓你吃出來了”

“興文,你說說是怎麼回事啊。”

張興文看傻柱竟然想考校自己一下,笑著說道:“是你放的糖和白醋吧。”

“厲害。”

傻柱比劃著大拇指。

顯擺完自己的菜品,傻柱說了一番場面話,也就是感謝他前段時間手受傷之後,張興文幫他的那段時間,這不今天發工資特意給他露一手嘛。

倆人在喝酒聊天,旁邊的何雨水坐著聽著,手上的筷子和嘴不停的吃著。

酒足飯飽之後,張興文和傻柱坐著喝著茶水,何雨水負責收拾。

“廠子裡邊都快把你們採購罵死了,你這回來了還不著急上班了,你是今天沒見你們科的李福生今天是啥樣。”

張興文抽著煙說道:“怎麼說?”

“嗨,還不是定量給鬧的,工人現在都吃不飽,剛開始在我們食堂鬧,後來就去你們採購科鬧,把李福生給急的啊,怎麼解釋都沒用,最後還是廠領匯出面才罷休了。”

“這個和我們採購關係不大,他們在怎麼鬧,東西還是那點,這個誰出面都沒用的,就算是廠領導他也變不出來糧食。”張興文慢條斯理的說道。

事情本來就是這樣,糧食物資本來就緊張,你就算把採購劈成八瓣,他也是那點糧食,就算多也多不出多少。

傻柱說道:“理是這個理,但是下邊的人可不管你啊。”

“那就是上邊領導操心的事情了,咱們這小蝦米,怎麼都崩不著你。”

傻柱笑著點了點頭。