天香樓作為惠州最大最豪華的酒樓,其他店家憂慮焦心的人流量問題,從來都不是天香樓需要考慮的問題。
因為,只要天香樓後廚裡冒出了煙火氣,那這一天就會毫無例外的出現排隊等位的“壯觀”景象。
如此火爆的現象背後,少不了的是陸大廚的功勞!
然而,一人之力終歸是有限的。
所以,隨著時間的流逝,天香樓後廚還果真就出現了一些瑕疵。
就比如,天香樓的每一道菜品,以前都是出自陸大廚之手的,但隨著店內人流量的激增,現下的菜品已經不可能全部都是出自陸大廚師之手了。
換言之,也就是說,陸大廚師不會每道菜都親自下廚!
依照天香樓的龐大人流量計算,如果每一道菜餚都經過他的手去烹飪,那一天下來還不把他給直接累死了!
所以,天香樓是有廚替的。
這在行業內,其實是大家都知道的秘密。
不公開的“秘密”!
所謂的“廚替”,就是成名大廚師的替身,也就是在那些知名大廚忙不過來,亦或者是不方便出工的時候,找另外的廚師來頂替他做菜。
這樣,既顧全了酒樓的臉面,又不會讓有事不方便下廚的大廚師難為情。
一般來說,像天香樓這種大酒樓找來的“廚替”,烹飪的水準也是極高的,雖說達不到本尊的百分之百,但是也能夠還原個百分之七八十。
而這百分之七八十,在普通食客嘴巴里是分辨不出來的。
所以,有時候就算是菜餚裡有些瑕疵,也沒有人來和天香樓後廚較真。
可是,今天就有點不一樣了。
天香樓被食客給質疑了。
質疑陸大廚,就等於是間接性的質疑天香樓。
天香樓的幕後老闆最是在乎名聲了,這還了得!
而且聽說,這名食客質疑陸大廚的,還是最為家常便飯的一道菜品——番茄炒蛋!
這就讓天香樓的幕後老闆不能忍了。
老闆忍不了了,作為酒樓掌廚的,陸大廚也不能忍了。
因為俗話說得好,「是可忍,孰不可忍!」
畢竟,一個不小心的話,這可是要砸了招牌的。到時候天香樓的東家老闆怪罪下來,不是他一個小小的廚師長可以兜得住的。
雖然,陸大廚在廚師界薄有盛名,但他這點能量在天香樓的東家老闆那裡,可還不夠看。
有傳言說,這天香樓的幕後老闆,身份極為隱秘特殊,而且其背景深不可測,如果得罪了他,人家只要一句話,就會要了你的命!
沈婉娥自然是不知道這些幕後之事的,她只是單純的想驗證一下自己的廚藝而已。
畢竟,無師自通的她,在番茄炒蛋這道菜上,感覺已經做到了極致。
而且,白蓮花系統讓她用美食來打動文惠王賀峻霖以換取好感值的機會,只有一次。
她在去文惠王府之前,必須得找人驗證一下自己做菜的手藝。
遠近聞名的天香樓,正是眼下不錯的選擇。
陸大廚雖然答應了這場比試,但他看起來臉色不善。
在外人看來,陸大廚心情不好,肯定是因為挑戰他的竟然是一個名不見經傳的小女娃的緣故。
這種毫無懸念的比賽,贏了也是沒有多少意義的。
所以,已經有人擺開了堂口,壓沈婉娥必輸局,賠率是10:1。
“我壓這位姑娘贏!”
就在所有人都不看好的情況下,裴小峰對著沈婉娥露出了一個略帶善意的微笑。
當然,沈婉娥是能看出來的,在這個略帶善意的微笑中,有一種讓她討厭的“見色起意”!
不一會功夫,天香樓就騰出來了一間空閒的廚房,比賽正式開始。
陸大廚做飯,總歸是帶有一絲傳統廚師的中規中矩。
比方說,什麼時候放佐料,什麼時候下油鍋,什麼時候收汁……
但兩相對比之下,沈婉娥做飯就不一樣了。具體怎麼說呢,用一個成語來形容,就叫“隨心所欲”。
番茄剝皮不用刀,而是拿起來讓開水燙一下後,輕輕的撕下。
打雞蛋的時候,調入了白砂糖和水澱粉一起充分的攪拌。
最後出鍋的時候,還撒了一把蔥花,美其名曰“錦上添花”。
不得不說,當沈婉娥的這道番茄炒蛋,不但氣味芬芳,而且入口鬆軟滑嫩,酸甜可口,嘗過的人都紛紛舉手稱讚!
“沈姑娘的這道菜,真的是色香味俱全啊!”
“太美味了,簡直就是不要不要的!”
此時此刻,陸大廚的臉色是蒼白無力的。因為吃過的人雖然都對他伸出來了大拇指,但在品嚐了沈婉娥做的番茄炒蛋後,卻都不約而同的、更加的“交口稱讚”。
就連平素嘴巴特別挑剔的文惠王府前來天香樓購買飯食的管家,也偷偷的帶了一小份回去。
這管家年紀不小,卻是位童心未泯的老頑童,與文惠王賀峻霖關係親密,是超越了一般主僕關係的那種。
文惠王賀峻霖也從來沒有把管家當做下人去看待,而是尊重長幼之序,以禮待之。
所以,老管家也就“投之以桃,報之以李”,平時外出的時候,就喜歡給文惠王帶一些市井之上的稀奇玩意回去。
這次來天香樓,巧了嗎這不是!
竟然遇到了有人和陸大廚比拼廚藝,而且最後還技高一籌,勝了!
最主要的是,老管家親口嚐了,這小姑娘做的番茄炒蛋,與平時所吃的確實不同,好吃極了。
老管家只是嚐了一口,就有一種欲罷不能,恨不得下上兩碗大白米飯,簡直越吃越上癮!
好東西就要趕緊和王爺分享,老管家帶著一小份番茄炒蛋,匆匆趕回了文惠王府。
“王爺,味道如何?”
老管家一臉期待的看著賀峻霖,眼前這位王爺,剛剛可是把盤子都給添了個乾乾淨淨!
天香樓,沈婉娥這次可是賺了個盆滿缽滿。那10:1的賠率,足足讓她的腰包鼓起來了一大圈。
因為,在剛剛開盤的時候,她壓了自己勝。
“嘿嘿,本小姐夠聰明伶俐吧。”
這次天香樓之行本來只是一個無心之舉,但卻讓她名利雙收,這還不得讓沈婉娥在白蓮花系統面前好好的嘚瑟一會兒。
“怎麼不說話了,是不是也被本小姐的才貌雙全給折服了啊?”
白蓮花系統並沒有正面回答沈婉娥的這個問題,下一秒,卻是發出了一個很不友好的資訊:
【支線任務——賀峻霖品嚐番茄炒蛋,失敗!】
【剩餘嘗試次數1/3】
“?????”
這下沈婉娥可徹底的懵逼了,我都還沒有開始做任務好不啦,怎麼就直接給我判定失敗了呢?
“鬼系統,你在搞毛線哦?!”
“你是個什麼意思?”
“我有同意了開始任務了嗎?”
白蓮花系統:
“宿主您好,請不要灰心喪氣,您還剩餘2次機會。”
“本次支線任務的開啟條件:只要任務目標接觸到任務物品,任務就會自行觸發開始,不受系統的控制。”
沈婉娥:“我信你個鬼,你個狗系統壞得很!”