烈日當空。

葉家的灶房裡散發出紅薯的香氣。

蒸好的紅薯出了鍋，被切成塊，裹上了一層玉米澱粉，丟進油鍋炸至金黃撈出，收油熬糖。

紅薯的淡甜和拉絲的糖漿完美的融合在一起，外酥裡嫩，甜香油潤。

想著家裡的豬肉還有不少，葉枝枝又混著蔥麵糊糊炸了一盤小酥肉。

幾個崽子都站在灶房外面，假裝不經意地放慢了腳步，從灶房經過。

葉枝枝幹脆先把炸好的紅薯和小酥肉給遞了上去。

這下子可不得了啦!

幾個孩子嗷嗷就往嘴裡炫啊！

葉枝枝氣的啊，“不是教過你了嗎？要文雅點吃，慢慢的來，吃太燙的食物對喉嚨不好嗎？!”

葉枝枝記得，就她那個不負責的親生父母那代，可能條件不怎麼好，人吃飯也快，管它燙還是冷的，就吃出了食管癌。

“可阿孃做的肉肉和紅薯香，丫丫忍不住。”

五丫滿嘴油乎乎道。

小酥肉外酥裡脆，蔥香四溢，鹹口十足，和甜口的紅薯混雜在一起，很好的化解了吃多了拔絲紅薯的膩。

五丫恨不得吃到地老天荒。

葉枝枝好笑地搖頭，“吹一吹，都慢慢吃。”

葉枝枝這樣一說，幾個小崽子都不自覺放慢了速度。

這可不是怕她!

而是不想和她掰扯嘛!

葉家炸酥肉和紅薯的香氣很快就傳到了門外。

前來找葉枝枝的菱花饞出口水了要!

她敲了敲門，葉枝枝一開門，愣了下，還沒等開口，對方就表明了來意道，“葉姑娘，我是趙府的小丫鬟，你還記得我嗎？”

人嘛，葉枝枝是肯定記得的。

“就是我家小少爺又鬧著不肯吃飯了!一個勁吃肉夾饃，但你也知道，你的肉夾饃賣的那麼火，我不過晚去了一步，就全賣光了……”

於是乎，這下子可好了!

小少爺發起了脾氣，不吃飯，雪姨娘哄不住，她就更別提了。

想來想去，只好直接來找葉枝枝了。

“姑娘，你能再給做倆肉夾饃嗎？”

小丫鬟一個勁兒的咽口水。

但現在做肉夾饃雖然來得及，但葉枝枝實在是懶得動，又要烙餅子和麵，又要這個那個的。

葉枝枝幹脆道，“這樣吧，我今天炸了一些酥肉還有紅薯，你要的話，我再炸點我，你買一些酥肉和紅薯走。”

“啊?”菱花很驚訝，雖然她也覺得葉枝枝這東西味道好聞，看著好吃，但，“姑娘你能不能跟我走一趟？我家小少爺要的，畢竟是肉夾饃，我怕我拿不回去他……”

畢竟是做下人的，命都握在主人家裡。

一旦小少爺不想吃，葉枝枝不是還能現做？

而且，“那你放心，這一趟不白走，價錢都好商量!”

葉枝枝一向缺錢。

這個家裡什麼都得添置。

當下便點頭道，“那行吧，我去拿點肉和紅薯到時候給你們小少爺現做。”

“肉不用!”菱花擺手道，“家裡的小廚房什麼都有，但是你說的紅薯，沒有那個!”

葉枝枝讓幾個小崽子們關好門在家裡吃飯，給菱花拿了兩塊酥肉和拔絲紅薯。

跟著又抱了五個紅薯在懷裡，“走吧。”

菱花的馬車正停在村口的位置。

此刻先把酥肉一吃，眼睛就亮了，再一吃拔絲紅薯，那就更甚了，急忙道，“姑娘，紅薯就是你懷裡抱著的東西嗎？這也太好吃了!怎麼做的啊?”

那做法可久多了，葉枝枝想到書上記載的，張口就來道，“一畝數十石，勝種穀二十倍，潤澤可食，或煮或磨成粉，生食如葛，熟食如蜜，味似荸薺。”

菱花，“?”

說好的胸無點墨呢，你說的我是一句也聽不懂啊!