營業執照的事情好辦，這東西也沒有人真來查你。

更何況現在陳川在工商部門也認識了兩個領導，辦幾個營業執照最多就請吃個飯的事。

營業執照三天就已經辦妥，所有一切也都在有條不紊的推進。

農曆十一月二十。

店鋪已經全部裝修完，釀酒則放在自家的廚房，也不用另外蓋房子。

一個人釀酒還是很累的，陳川特意請了同村一個婦女幫忙，早上八點幹到下午六點，有時會到晚上七八點，一天八毛錢，每月工作二十六天，包工作餐。

這個工資即便放現在也不算高，但勝在吃得好，每天多少都會帶點葷腥，雖然不多，可能一頓也就三五塊小肉片，但對家庭條件不好的人來說已經是很好的伙食，畢竟他們往常一兩個月都未必能吃一頓肉。

陳川不給高工資也是有原因的。

他另一世記憶就是妥妥的打工仔，進過不按《勞動法》的黑廠；也進過底薪高於法定底薪的大工廠，這些工廠的底薪會比法定底薪高兩百左右，而且還有各種福利，工作時常比普通工廠更短，工資更高，其他額外福利也更好。

但陳川心裡很清楚，自己當時一點也不感激那個工廠的老闆，從沒有想過為了這一份相比其他工廠更高的工資而努力，以此來報答老闆，他不走只因為這裡工資高，他努力工作只因為這裡制度嚴，犯了錯說開除就開除，而且會按照《勞動法》賠你工資，人家就按規矩來。

陳川更清楚，當時全廠員工，包括基層管理都是這麼想的，他們心裡壓根不感激老闆。

所以，陳川很明白一點，想要依靠高工資讓員工給你拼命，那就是痴心妄想。

有些老闆喊著要在公司搞什麼“家文化”，讓員工把公司當家。

這都是扯淡。

至於具體要怎麼做，陳川心裡其實也沒有個具體答案，他又沒做高層，也沒有做過老闆，一切都只能摸石頭過河。

但他肯定，單純的高工資、好福利，沒用！國營廠的工資比高不高？福利好不好？放眼下，絕對是普通人夢寐以求，削尖腦袋想要進去的。

可國營廠的員工有因為高工資、高福利就心懷感激，努力工作嗎？也沒有！他們甚至偷懶耍滑，從工廠投材料和產品出來賣。

這就是高工資高福利卻沒有得到員工努力工作的典型反面教材。

“媽，好了沒，要出發了.”

陳川今天特意換了一套體面的衣服，陳祥海和陳林也穿得整整齊齊。

因為今天餅乾店上午十點，正式開業。

雖然沒有大辦特辦，但一家人都頗為興奮，準備一同去看看。

趙紅梅正忙著關門：“好了，別催！”

陳祥海今天也有些緊張：“看下幾點了.”

“七點半左右.”

陳林說道。

“走走走.”

趙紅梅已經鎖好門。

一家人趕到縣城八點還不到，趙正海和幾個工人已經在等著，戴師傅今天也特意來幫忙。

這是開業的第一天，大家都比較重視，有期待有緊張，陳川也為這一天做了許多準備。

開業活動折扣優惠、滿減、有買有送、抽獎等，應有盡有。

“陳老闆，恭喜啊！”

“老闆，生意興隆！”

“老陳，財源廣進啊.”

趙正海和戴師傅等人忙著道喜。

趙紅梅還特意準備了紅包，給每人發了一個。

制餅學徒加上趙正海有四個，除了趙正海，都是村裡人，陳家人也都會，還有戴師傅幫忙，人手是肯定夠的。

陳川其實不怎麼想找村裡人來幹活，不太好管，不說沾親帶故，既然叫來了，多少都是有點交情的。

可父母覺得橫豎都要招人，反正都要發工資，給關係好的人不更好麼？最終，陳川心裡其實也是沒底，他只聽說過，不能跟朋友合夥做生意，不能請親戚朋友來給自己打工，具體會有什麼後果，他自己心裡也不清楚，畢竟也沒幹過。

思來想去，最終也沒有反對，最終手裡招的固定員工，出了趙正海，其他人都是村裡人。

這些人多少跟陳家關係好，陳川剛做養殖的時候不管他們心裡怎麼想，嘴上是沒有說過陳川的，所以面子上也過得去。

眾人客套一番後，陳川安排各自手裡的工作，揉麵、發麵、後廚爐子生火，前幾天的餅也全部留了下來，就怕今天做不過來。

陳川兩兄弟則親自拿著早就做好宣傳單外出發放。

為了節省材料，宣傳單並不大，只有字典紙張大小。

傳單之前已經發了兩天。

現在很少有特別大的人流量，也就只有糧站、副食店、供銷社、菜市場這些地方人多一些，其次就是居民區。

不少人拿到宣傳單後都驚奇問道：“這買一塊錢減兩毛，那是不是就八毛錢啊？”

“免費送禮物，送的是什麼啊？”

“抽獎最高送價值百元大禮，每個人都可以抽嗎？”

“憑本單消費，實付滿兩元，贈送發餅一個.”

陳川一股腦弄了七八個很多活動，主要就是吸引這些人過去的。

以後看著很普通的活動，現在的人看來都充滿了新意和好奇。

甚至還有少部分文化水平不高的，看不太懂，聽到有各種活動，都充滿好奇和新意，也確實有著很大的吸引力。

陳川隱約記得一句話，大意是：顧客是想要佔便宜的感覺。

對於新店開業，陳川信心滿滿，只要看了傳單的人，都是興趣十足啊。

十點，店鋪準時開門，陳川和趙紅梅兩人負責銷售，陳林負責活動抽獎。

人氣果然沒有負陳川所望。

然而，陳川也再次體會到了這個年代的“野蠻”和“無知”。

三四十平米的餅乾店面已經很寬了，畢竟品類不算多。

然而，剛開門就有一百多人爭先購買。

這原本是好事，陳川立刻就遇到了第一個難題。

這些人根本就不會排隊，全都一股腦往前擠，不管陳川怎麼喊，就是沒有人排隊，混亂中甚至有人伸手從陳川手裡搶餅乾。

幸好陳川有之前賣餅免費品嚐的經歷，沒有把這個店做成後來那種自選的，而是做成現在供銷社那種，你要什麼跟我說，我給你拿，要不然這些餅乾還能剩多少真不好說。

原本以為這是最大的問題，很快陳川發現，這些人對各種活動就有各種誤解，他們自動忽略了很多條件。

比如：抽獎最高抽價值一百元大禮。

很多人直接忽略了“最高”兩個字，上來就問要一百塊錢的大禮。

還有各種滿減，他們根本不看條件。

有些人聽了解釋，走了！有一部分人開始胡攪蠻纏，說陳川他們是騙子。

偏生有人帶頭，就有不少人起鬨。

幾乎每個活動都有人誤解，最後陳川不得不安排一個人在外面大聲解釋各種活動。

即便如此，依然會鬧出各種狀況。