幾人聊了一會天,老爺子他們也過來了,互相打聲招呼,他們就開始忙著收拾殘局。
老爺子安排人洗肉,又單獨切留下一塊,等下兒媳婦大哥回家,可以讓他帶回去。
何磊看大家都在院子裡忙,也走出堂屋,擼起袖子就過來幫忙了。老爺子看到了連忙阻止,“磊子,你不用動手,我們人多一會就好了,你們去屋裡聊天。”
“大爺,沒什麼的,我又不是外人,阿梅是我親妹子,來她家我都和在自己家一樣。”何磊這話還真沒說錯,以前家裡條件不好,他都是把東西放下就走了,有時候都不進屋。
何梅也知道大哥的說的是真的,這是自己大哥,又不是外人不用那麼客氣。
就像老爺子說的一樣,人多就是好辦事,沒一會,一頭兩百多的豬就被收拾乾淨了。
把用不完的肉都放好,其他的滷上,何梅又割了一塊肉下來,用來中午燒菜吃的。看時間不早了,何梅就開始張羅著中午飯了,自己雖然不怎麼會做菜,但是洗菜這些東西何梅全包了。
老爺子他們都在堂屋裡說話,大山去作坊看了一下,一切正常,沒有什麼問題,然後也回來陪舅舅聊天。
灶房裡三個兒媳婦都在忙活,何梅打算今天午飯做的豐盛些,自己和大哥也許久未見了,要給他做點新的吃食。
等下他回去的時候,也帶點腐竹和豆乾回去,讓爹孃他們都嚐嚐。
把肉和菜都洗好後放到木盆裡,看大嫂在切菜,兒媳婦也開始忙著炒菜。何梅先前打算先去作坊裡把東西裝好,等下大哥就可以直接帶回家了。
來到作坊的時候,看大家都收拾打算回家吃飯了,大家互相打了招呼,何梅就直奔倉庫了。
把腐竹裝了一兜子,提在手裡感覺有個十斤左右,又找了一個小兜子,裝了些豆乾,何梅把門鎖好,提著東西就回家了。
把東西放到院子裡,何梅就去灶房裡燒火了,讓春花她出去玩會,等下就可以開飯了。
…………
吃完飯後,閒聊了一會,大家就去忙了,堂屋裡只有自己一家人。
“阿梅,前幾天我把家裡養得豬賣了,又買了幾隻豬仔回來。我覺得,一直這樣養豬也挺好的,雖然賺不到大錢,能夠顧得上家裡,也挺好的,就是平時閒下來的時候,也沒什麼事做,所以我就想…………。”
頓了頓又接著說:“你也知道,這幾年我一直都跑來跑去的,有時候四五天都不在家,爹孃他們也擔心,所以我就想從你這裡拿豆腐,我想在縣裡試試,看看能不能賣出去。”
聽到這話何梅有些慚愧,自己只想著自己賺錢了,沒想到讓大哥他們也能賺錢。
大哥的這個提議不錯,豆腐在縣裡應該是挺好賣的。不過自己因為和縣裡酒樓合作的原因,所以從來沒有想過去縣裡賣豆腐,現在想想這個方法是完全可行的。
而且大哥也可以在縣裡買個鋪子,這樣他們也會輕鬆一點,不用這樣來回折騰。
“哥,不如你在縣裡租個鋪面,直接在在縣裡賣豆腐如何。”聽自己妹子這樣說,何磊有點為難,這豆腐好不好賣還不知道。若是鋪面租了,東西不好賣,那這個錢就打水漂了。
何梅看大哥面露猶豫之色,才反應過來,這個豆腐,縣裡只有兩家酒樓在賣,其他人不知道豆腐其他的吃法,雖說是縣裡,但還是平民多有錢人家少。想來不是所有人,都能去酒樓消費的。
“大哥,你看這樣行嗎?我出豆腐,你出鋪面,再出人出力。然後錢我們對半分,而且不止賣豆腐,也賣我們中午吃的腐竹和豆乾,以後還會有其他的東西,像腐乳,豆腐腦…………。”
“這不行。”還沒等何梅說完,就被何磊打斷了。
“食材你都出了,那你還能賺到錢嗎?爹孃他們聽到了也不會同意的。我今天過來就是想問問你們行不行,不是過來佔你便宜的。你若是這樣做了,不說你公婆會不會說了,就是我自己都沒臉。”聽何磊說得這樣嚴重,何梅倒是覺得無所謂。
吃飯的時候,何磊也聽大家說了,村上的人會從作坊拿豆腐去附近村上賣,然後二一分成,自己妹妹出東西,其他人出力氣。所以聽到自己只需要出力氣,就要兩人平分,何磊是萬萬不能同意的。
把豆腐運到縣裡賣,價格肯定是要提高的,在附近村子上豆腐三文一塊,那到縣裡怎麼的也要五文。
而且腐竹和豆乾這些東西也都可以賣,若是租了鋪面,還能賣些吃的。像豆腐腦,豆漿,油條,糖糕什麼的都可以,可以整一個早餐店出來。
若不是因為家裡實在沒人,何梅都想自己去縣裡搞。自己可沒有在縣裡看到這些吃的,想來是不會虧本的。
“哥,我們把豆腐拉到縣裡,那價格肯定和村裡不一樣,而且縣裡的人在沒有錢,也比我們在村裡的條件好,想來他們是不差這點錢的。而且到時候有了鋪面,我們也可以賣其他的吃食,像一些包子,饅頭,麵條…………。”
“行,那我先考慮考慮,行的話,我再過來。”聽何梅說了一長串吃食後,何磊沉默了,妹子,你這不是想租鋪面,你這是想租下一條街啊,還真是什麼都敢想。
何梅不知道何磊想了什麼,若是知道,一定會說,我倒是想奈何實力不允許。
何梅把自己準備的東西放到車上,大山也把一塊肉,用籃子裝著放到牛車上。
“我先走了,你們也別送了,回去吧!”
兩人送出挺遠,才回來。大山剛剛在旁邊聽何梅說了很多,他倒是覺得這個事情可行,只是家裡實在走不開,作坊離不開人,滷味也是一樣。
“娘,我覺得您剛剛說的可行,不如我們在縣裡租個鋪面,可以賣豆腐,腐竹這些東西,滷味想來在縣裡也是很好賣的。我們今年還做冰粉嗎?若是做的話,在縣裡也方便。”
“我們去年和兩家酒樓說說好了,去年一年,冰粉都只會供給他們兩家售賣,今天呢?”
聽完大山說的話,何梅也覺得,在縣裡有個鋪面真挺好的。自己這幾天要好好想想,作坊也是時候需要一個管事的了。