這天，通往王家村的路上，有幾輛馬車特別顯眼。其他都是徒步的行人，有的是去縣裡的，有的是去別的村子上。

何梅正在院裡翻看腐竹是不是都曬乾了，看了一圈，大概都幹了，今天晚上就可以收起來了。

還好老天爺保佑，這幾天天氣晴朗，萬里無雲。今天終於把腐竹都曬乾了，不然真的要放到空間裡了。

何梅把豆乾也做出來了，不過做得不多，只能中午讓兒媳婦做來嚐嚐，還有腐竹也可以做來試試，看來中午可以多兩道菜了。

何梅做這個豆乾，費了老大勁了。因為何梅一直做得都是嫩豆腐，試了好多次都不行。

就在何梅要放棄的時候，看到商城裡有賣鹽滷的，看評論說這種專門來做老豆腐的。何梅買了一小包鹽滷，按照比例調了一份滷水出來，這次果然成功了。

何梅把做好的老豆腐用鹽水泡上，撈出來也放在太陽底下曬，今天也是第三天了。

何梅看著手裡淡黃色的豆乾，用手捏捏，還挺有彈性，聞著有一股清香的味道。

何梅正在欣賞自己的成品，好像聽到誰在外面叫自己，抬頭一看，就看到夏花氣喘吁吁的跑過來了。

“這是怎麼了，跑這麼快做什麼，你娘又打你了？”說著何梅把夏花轉了一圈。

“不是的，嬸...嬸子，是縣來人過來了，大哥讓我過來喊您？”夏花說著又喘了一口氣。

聽夏花這樣說，何梅朝外面走去，就看到自己門口停了幾輛馬車，一開始何梅也沒在意，以為是拉貨的夥計過來了。

“嬸子是張掌櫃他們過來了。”聽到這句話，何梅才快步朝家裡走去。

一邊走一邊嘀咕，不是說給他們說明天過來嗎？怎麼今天就過來了。

來到堂屋，就看到張掌櫃和一個陌生男人，何梅有些疑惑，不過還是上前打了招呼。

這時那個陌生男人站起來說，“在下段志華，是段奕的父親，今天是和張掌櫃一起登門拜訪。”

這下何梅明白了，這是育林書院的大老闆。

“大妹子，我聽夥計說您研究出了新菜品，今日就過來談談這個事情。”

聽張掌櫃這樣說，何梅有點疑惑，自己當初是和大山說的四天吧！

因為晾曬需要三天，想著先自己家試試味道，然後在大量生產。今天才第三天，他們怎麼就過來了，難不成大山傳錯話了。

何梅看了大山一眼，不知道什麼原因，大山就秒懂了何梅的意思。大山上前一步，“我當時給夥計說的是四天之後，兩位怎麼今天就過來了。”

聽大山這樣說，何梅才知道，大山沒有傳錯話。不過自己和大山什麼時候這麼有默契了，自己只是看了他一眼，大山就領會到自己的意思了。難道這就是生活在一起久了，產生的默契。

大山話音剛落，段志華就直接說道，“是我拉著張掌櫃過來的，昨日我和友人去酒樓吃飯，友人說想吃點新鮮的菜品，結果一直沒有找到他滿意的。然後掌櫃說過兩日有新鮮菜品，我也想起夥計說的話，所以今日就過來打擾了。也是想要看看是什麼新式菜品。”

聽他們這樣說，何梅想著自己也是打算中午燒來嚐嚐的，既然他們提出來了，那就今日讓他們嚐嚐。

“剛好我們中午打算做來吃，您們可以試試味道怎麼樣。”

讓大山陪兩人聊天，何梅回去拿了一些豆乾和腐竹過來，用水把他們泡上，又去拿了一些木耳也給泡上了。然後就去找段氏，讓段氏回來燒菜，沒辦法，手殘黨真的沒有信心能把菜做好。

看兒媳婦在忙，就讓她把手裡的工作先給別人做，先過來燒菜。

何梅把自己知道的做法都想了一遍，還是決定做自己喜歡吃的幾種。

而且這幾種，自己也都看姐姐做過，大概流程還是知道的。

又從商城裡買了一些調料，加上買鹽滷的。這還沒掙錢呢，又花去了小一百。

何梅打算腐竹做三道菜，豆乾做三道菜。腐竹就做腐竹煲，熗鍋腐竹，木耳炒腐竹。

豆乾就做香乾炒肉，熗拌豆腐乾，辣椒五花肉炒香乾。

豬肉什麼的家裡都有，沒有的東西何梅打算先從商城裡買，等以後有機會，一定要把這些東西都找到，或者自己種出來。

何梅把每道菜都從腦子裡過一遍，然後就和段氏兩個人開始準備食材。何梅從空間裡買了紅辣椒和青辣椒，還有一點幹辣椒，等下用來調味的。

段氏看到很多不認識的食材，也沒有問什麼，她還以為這些都是張掌櫃拿過來的。

兩人忙了十來分鐘，才把所有的食材洗好，切好。

還好腐竹是剛做的，也不是很難泡發，就是木耳用得時間稍微長一點。

段氏打算先炒香乾，按照何梅說的步驟，兩人一個說一個做，配合的還挺好的，就這樣，做出了第一道菜香乾炒肉。

洗鍋，倒油，段氏又開始下一道菜的製作，可能是有第一道菜打底，兩人配合越來越默契，就這樣炒了三道帶豆乾的菜。

又繼續炒腐竹，其他兩道菜還好，就是做熗鍋腐竹的時候，出了一點小問題，段氏被熗得直流眼淚。沒辦法，何梅讓她出去呼吸新鮮空氣，自己來做收尾工作。

等到所有工序都弄好了，還剩了一些豆乾和腐竹，也沒什麼配菜了，何梅就讓段氏自己發揮，隨便做。

段氏就把腐竹和木耳豆乾都放到一起涼拌了，有用剛剛熗得辣椒油也放進去了，別說這個味道聞得還挺香的。

三人在屋裡聊天，剛聊了一會，就聞到一陣香味從灶房裡飄出來了，幾人一邊說著話，一邊走出房門。

來到外面這個香味更濃了，張掌櫃感嘆，這廚藝一點都比不比自家的差，看來這個也是一個廚藝高手。

三人在院子裡溜達，就在這時，有一股刺鼻的香味直衝鼻尖，讓人有種想打噴嚏的衝動。