翌日。

大年三十，天還沒亮，就聽到了爆竹的聲音。青山和小山兩人，聽到爆竹的聲音就起來了，每個人都把自己的新衣服穿出來了，都穿戴的整整齊齊格外精神。

何梅看看天色，這也太早了。沒辦法大家都起來了，何梅也只能跟著起床。也穿上了新衣服，把自己收拾妥當，用最精神的狀態迎接新的一年。

兩個孩子把家裡的門都擦乾淨，等下漿糊熬好了，就可以貼春聯了。門都是前幾天剛擦的，也沒有什麼灰塵，兩個孩子還是擦的很認真。

何梅起來就開始準備漿糊，把比例調好，麵粉加水攪拌後放鍋裡煮，一邊煮，一邊用筷子不停的攪拌，要順著一個方向，防止粘鍋，熬成漿糊狀，就做好了。

青山拿著春聯，把漿糊塗在春聯背面，準備先從院子裡的大門開始貼。

大山接過青山手裡的上聯，上寫著，迎喜迎春迎富貴，下聯是，接財接福接平安。橫批：吉祥如意。

“大哥，你貼歪了，還是歪了，上面一點……對對……左邊一點……好了。”小山在下面似模似樣的指揮著。

貼好院門的，又開始貼堂屋的，同樣的操作，大山貼，青山塗漿糊，小山指揮。兄弟三個沒一會就把家裡的門都貼好了。

段氏也已經把早飯做好了，早飯就吃得何梅包的餃子。青山看到大嫂把飯做好了，就把大哥買的爆竹拿出來點燃，就聽到幾聲“噼裡啪啦”的聲音，然後，青山和小山兩個就滿臉興奮的跑進來了。

“去洗洗手，這就可以吃飯了。”何梅一邊說著一邊盛碗。

別說這爆竹一放，過年的感覺就出來了，何梅已經好幾年沒有看到燃放爆竹的了。最近幾年老家一直提倡節能環保，改善環境並降低發生火災的風險，現在很多地方都禁止燃放鞭炮，提倡一種保護環境的方式。

沒想到，在另一個時空又可以看到燃放爆竹的了。

從早上吃完飯開始，家裡人就開始忙碌起來了，把家裡曬的肉，和臘腸都拿下來洗洗。

何梅本來打算的很好，想著昨天晚上把豬肉和豬下水滷上，留著今天當年夜飯吃的。後來吃得太飽了不想動，就沒有做，只能今天下午再滷了。

這裡的年夜飯都是晚上吃的，何梅記得以前自家的年夜飯都是中午吃。以前都不明白，為什麼年夜飯要放到中午吃。到現在何梅也不知道年夜飯為什麼是中午吃，而不是晚上吃。可能這就是皖北的習俗。

這裡的春節，和何梅世界的習俗差不多。

春節當然要走親訪友了，姻親間的拜年，可是拜年活動中的重要部分。

姻親拜年也有一定次序：初一拜本家，初二、初三拜母舅、姑丈、岳父等。

在姻親間的拜年中，女婿拜岳家，與甥舅之間的拜望最受重視，因為這個時代的婦女在新年裡，要遵守許多禁忌並且要操持家務。

重視女婿拜岳家，也算是對女性的變相禮遇吧。女婿去岳父、岳母家拜年時，當然要帶上拜年禮物，進了門，要給長輩們依次跪拜。

在所在所有春節的習俗中，很多習俗都跟鬼神、祖先有關，不過拜年卻是一項人與人之間的社交活動。從廟堂到民間呈現出不同的特色，像團拜的方式。

今年是和老宅一起過，前幾天王大根就給大山說了一嘴，讓大山回來問問何梅。

主要是，今年兩家的關係又走近了，王大根也想讓老兩口高興高興。本來人口就不多，分開過顯得更冷清了，所以徵得何梅的同意後，就決定一大家子一起吃年夜飯。

今年家裡的生活條件好了，老宅也拿出了很多錢出來買東西。

剛吃完中午飯，佟氏和老太太就拿了很多東西過來。因為今年何梅又建了個大廚房，所以今年的年夜飯就在何梅家裡做了，畢竟灶臺多，就會很方便。

家裡人口多了，可以同時開火，也不會耽誤時間，這邊做這個，還不耽誤那邊。

看著面前的雞鴨魚肉，看來老宅今年真的下血本了，這些食材都花費不少錢。老太太養的雞都沒捨得殺，都是從縣裡買的，還拿了點心糖水過來。

何梅和老太太在新廚房裡炸東西，過年吃炸麵食年貨，其實有著非常簡單的寓意，因為油炸食物在這個時代叫“過油”，過油過油越過越有嘛，所以就是這個寓意。

反正就是生活好紅紅火火的，當然了不同的食物這個寓意也都不一樣，像炸魚，就代表年年有餘。炸丸子，代表團團圓圓。所以對於每一種食物來講，都是有著不同的象徵的。

像麻葉，就是麵食經油炸製成，口味分鹹、甜兩種，在和麵時加鹽或糖。做好的麻葉，因外形似葉子，上面佈滿芝麻，故稱“麻葉”，又叫油炸果子。

“炸麻葉”在這裡，是家家戶戶過年必不可少的一種小吃。炸麻葉香氣撲鼻，口感酥脆。親朋好友來拜年，主人家都端出一盤炸麻葉，邊吃邊聊。

這裡的麻葉，就相當於為春節準備一些零嘴、小吃。因為莊戶人家窮，平常哪捨得用半鍋油炸麻葉，過年才捨得做。

因為麻葉不是熱菜，一定要等放涼了才焦，吃起來口感才好，所以它一般是飯前的過渡。吃年夜飯時，上熱菜前，會先上一碟炸麻葉，和炸丸子，一大家圍坐一桌吃著說著，團圓的氛圍就這麼起來了。

炸麻葉的由來，是專門供奉給“花奶奶”，即花神的。說以前小孩子出天花，病情來得急，渾身出瘡痘，破後容易落下麻子坑。人們認為這是得罪了花神，就專門以油炸麻葉供奉花神，說是“花神喜葉兒”，這就是麻葉的來歷。

因為麻葉上面有芝麻，一粒一粒的，像麻子。而炸麻葉需要用油炸，所以叫炸麻葉。

大人在廚房裡忙活，春花和夏花兩姐妹也在廚房幫著燒火。幾個小孩子就在院子裡跑來跑去，就數小山和一山他們兩個最調皮，六七歲的年紀，正是人嫌狗厭的時候。

青山陪著大妮玩耍，現在大妮已經可以慢慢跑起來了。大妮看他們兩個跑，也跟在後面跑，青山怕她摔倒了，就跟在大妮後面，防止她摔倒。

大妮還以為青山在跟她玩，笑得可開心了，一笑就露出她那一口小奶牙。

……

忙到了半天，豐盛的年夜飯終於做好了。