黃甜雅實在是熱得有些受不住了，她在灶裡又添了一根小木頭，起身站在灶臺旁邊看夏妍做飯。

夏妍正準備大展身手的時候，才發現大家拿出來的今日份口糧全是她最討厭的大渣子糧，原本還躍躍欲試的心思瞬間就偃旗息鼓了。

她自己總不好又拿幾斤大米出來貼補吧？

其實夏妍在下鄉前，在空間裡囤好幾百斤細糧，而且空間稻田裡收穫的沒有脫殼的稻穀也有一千斤左右了。

她本身也不是什麼小氣的吝嗇鬼，在她看來就算貼補上幾個月也沒多大的問題。

主要是她已經招人厭了，當下是真不能太打眼了。

黃甜雅正準備回房間拿出些家人為她備的細糧，夏妍拉住了她，說不用了。

夏妍正準備勉強湊合一下，眼睛往旁邊一掃，就看到大半袋子紅薯打成的粉。

她腦子裡靈光一閃，想到了之前在書上看見過，可以用這種紅薯麵粉製作紅薯粉條、烙餅等。

烙餅，就算了，昨個兒中午做飯糰子的時候，她就看到廚房裡剩的食用油和豬油都不多了，肯定不能一下子全部用完了。

畢竟，她還不知道犀牛村的公社定的集體採購物資的日子是多久一次，這麼多人這麼多張嘴接下來的日子裡還要吃飯做菜呢！

夏妍心裡不免有些擔心，這些油還能堅持採購的日子嗎？

要實在不行，到時候她只能偷摸著給食用油的油桶裡灌一些她空間裡食用油了。

不為別的，單單她自己也是要吃飯的。

算了，不想了，還是先搞定今中午再說！

要不然，就試著做做紅薯粉條？

憑藉著自身超強的記憶力，她很快回想起了書中的資訊：

這種紅薯麵粉和小麥、高粱、玉米等傳統麵粉是不一樣的東西，紅薯麵粉除了可以做溼的粉條，還能可以用於勾芡、嫩肉以及做成乾粉條等。

做粉條之時，紅薯麵粉也和普通麵粉大有區別，它不是直接加冷水就能和麵製作成粉條，而是要先取出適量麵粉用開水衝一下製作出成熟芡，然後在成熟芡裡面新增適量的紅薯麵粉才能開始和麵。

雖然在和麵這一步紅薯粉條相比傳統麵粉要複雜一些，但是在發麵這一步紅薯麵粉無粉可敵。

因為紅薯麵粉和好面後壓根就不需要再等發麵，那粘稠的紅薯麵糰直接藉助工具就能做成又細又長的紅薯粉條。

那工具這個廚房裡明顯是沒有的，不過，夏妍早就想到辦法了！

打定主意後，夏妍徑直就從廚房的一個小角落裡翻出來了一個大大的葫蘆，這是她昨天尋找蔬菜時不小心瞧見的。

她用刀利落地把葫蘆劈成兩半，打算其中一半拿來當水瓢用，剩下的另一半用來製作她所需要的工具。

黃甜雅看著夏妍在半個葫蘆上面用小刀比比劃劃，最後才小心翼翼地鑽出了好幾個小圓洞。

她越看越是有些熟悉的感覺，半天才想起來像什麼了，她忍不住問道：“妍妍，你這是在用葫蘆做大漏瓢嗎？”

“甜雅，你真的又聰明又細心，這天底下就沒有什麼事情能逃過你這雙慧眼！”夏妍朝黃甜雅投去一道欣賞的目光，笑著說道。

“哪有，我就是碰巧見過用過而已，妍妍，你不許再這麼誇我了！”

黃甜雅從來都不是愛炫耀的人，聞言小臉突地紅了起來，心想今天可真熱，她好像更加熱躁了。

夏妍雖然說著話，手裡的動作卻沒有停下：

一手扶著盆一手和著紅薯麵粉，麵粉和好後就倒進葫蘆漏瓢裡，漏瓢正下方放著一個盛滿了涼水的大盆，夏妍用力地拍打著漏瓢裡粘稠又溼潤的紅薯麵糰，讓麵糰順著漏瓢上的小圓洞慢慢流下，落進涼水大盆裡，變成一根根長條的紅薯粉條。

幹起活的夏妍神情專注又認真，她有條不紊地做著這一系列操作，似乎輕輕鬆鬆就將紅薯麵粉變成了一大盆紅薯粉條。

一旁的黃甜雅看著夏妍用白嫩嫩的雙手靈活地做著各種高難度動作，不禁有些看花了眼，她一臉崇拜的說道：“妍妍，我覺得你是整個知青院裡最厲害的知青！”

“甜雅，你小聲一點，這話說的我自己都汗顏，我偷偷跟你說實話，我在家學做飯的時候著實是下了一番苦功夫去鑽研的。

當時啊，我就怕來了知青院吃沒得吃的，喝沒得喝的，我這人一向好吃懶做慣了，不怕你笑話，我是真的怕吃苦，我不想每一天不僅要下地幹活還吃不飽飯！”

夏妍只要一想到不能吃飽穿暖，就不自覺地打了一個寒顫，在她看來那就是很恐怖很恐怖的事情。

“妍妍，其實我也是，我之前也十分擔心這個問題，還好遇到了你，等過段時間我也跟你展示一下我的廚藝，嘻嘻！”黃甜雅抿唇一笑，興奮的說道。

“好啊，那我就等著嘗你的手藝了，不過，今天你就先嚐嘗我做的紅薯粉條，記得給個好評哦！”

聊著聊著，夏妍已經把最後一漏瓢和好的紅薯麵糰做成了細長粉條。

這時候，大鐵鍋裡重新加冷水燒的水也沸騰開了，蕩著一個個小小的水花。

夏妍見時間差不多到了地裡下工的時候了，便將紅薯粉條下到鍋裡去煮了。

趁著煮粉的這個時間，夏妍往黃甜雅洗乾淨擺成兩三長串的17個碗裡，分別先放了些廚房裡有的調料，然後，又分別加了小半碗之前盛起來備用的沸水。

最後，她將黃甜雅洗乾淨的小青菜丟進煮粉的鍋裡，焯水之後再夾起來放進大家的碗裡做打底。

等到紅薯粉條變得晶瑩剔透了就是已經煮熟了，夏妍將粉條撈起來分別放進了大家的碗裡，順便輕輕用筷子攪拌了一下。

這時候已經能夠聞到粉條自帶的淡淡的紅薯香味了。

而且，撈粉的時候大家碗裡的水已經有些放涼了，這樣做的目的是讓紅薯粉條的口感更好，吃起來更加有彈性，也更爽糯。

黃甜雅聞著味兒忍不住嚥了咽口水，她兩眼放光卻故意賣著慘，委屈的問道：

“妍妍，這是已經做好了嗎？要是沒有好，還有多久才可以吃啊？我真有些餓了，這肚子，它已經偷偷打了好幾個響雷了。妍妍，你快聽，它又在抗議了！”

這還是夏妍第一次看到黃甜雅撒嬌賣萌的可愛模樣，只覺得心底的某個角落似乎也跟著被萌化了。

心想：果然，漂亮小姑娘活該被人寵啊，就連她自己都控制不住地想去寵著呢！

她清了清嗓子，故作老成的說道：“甜雅，稍安勿躁，稍安勿躁，紅薯粉條還差最後一道工序呢！”

說著，夏妍將切好的蔥花和辣椒末分別灑在了大家的碗裡，接著在洗乾淨的鐵鍋里加了一些食用油，又挑了小小一筷子的豬油放進，等到乳白色固狀豬油在鍋中慢慢融化，與食用油融為一體後後，最後才將油分別潑在了粉條上面。

熱油一遇上碗裡的蔥花和辣椒末就發出“滋滋滋”的聲音，與此同時，蔥香味兒和辣椒末在熱油的作用之下，自身香味兒一下子就揮發出來了。

一碗色香味俱全的紅薯粉條到這裡才算真正的做好了。

整個知青院的空氣之中瞬間瀰漫開來一股誘惑的美食香味兒。

果然，下工的知青們一走進院子就被這股鮮香麻辣的味道奪走了魂兒，一個個連洗手都顧不上了，飛奔到廚房只為先睹為快，嘴裡不停的讚道：“好香啊！”

夏知青他們今天中午又做什麼好吃的了，這麼香氣逼人？這兩天他們是真有口福！

黃甜雅吸了吸鼻子，只想馬上就動筷子嗦粉，只是礙於大家都還沒上桌，硬生生將衝動強忍了下來。

看著大家臉上的神情彷彿都是從一個模子裡刻出來的，生動貼切地演繹著垂涎欲滴和急不可耐這兩個詞語本該有的模樣。

夏妍忍不住輕輕勾了勾唇角，笑著柔聲說：“同志們，快洗手吃飯了！”