關燈 巨大 直達底部
親,雙擊螢幕即可自動滾動
第三十一章 西紅柿

夜風吹過,燈影搖晃。

浴佛節的盛會不大圓滿的落幕了。

收下辛苦錢,又捧著寺裡贈的鎮宅法螺,陸西泠壘的一身疲憊,陪著豆芽從下午看熱鬧一直看到了晚上。

廟會的街燈是必看的。

但轉悠了一圈,陸西泠覺得不夜城的燈會也就那麼回事,沒甚意思。

說來說去,仍舊是大型相親會場的既視感。

都是噱頭!

路過算命攤前,豆芽定住腳步,拽著陸西泠的衣袖。

“阿泠,咱們家的店什麼時候開業?”被陸西泠養胖的小手指了指:“喏,要不要卜個吉利日子開張?”

“不急,等咱們上完貨就開張。”

算卦什麼的也是噱頭!

陸西泠拉起肉乎乎的小手往回走。

若是一年沒個良辰吉日還不賺錢了?

陸西泠拍板。

乾脆,後日就開張!

和旁家的食肆不同。

因之前鋪子裡做過糕點生意,紮根這些年留來了不少老客人,等到陸西泠接手以後,鋪子的客流量更是竄上了一個新高度。

哪怕現在改成了飯館,但饕餮之喜人人皆有,稍微一推廣,第一批嘗螃蟹的就來了。

菜牌的紅漆早就乾透了,微瀾的日光透過窗欞打進來,反射出油汪汪的暖光。

私房菜嘛,求精不求量,六道精品菜振館足矣。

正堂間四張桌椅擺的整齊。

櫃檯側面的吧檯配備三處高凳。

別誤會,不是為了情調和品位,更不是為了食客方便。

實際如陸西泠。

要說只能是房屋實際面積太小,她才不得不將最後一點空間利用率都榨乾出來。

誰知這一擺弄才發現,孤獨的美食人還挺多。

巳時一刻開門營業。

進來的都先可著吧檯坐,一為圖個新鮮,二為吃飯的時候還能和店家搭話。

“小圓滿是何物?”

食鋪裡就倆人,陸西泠負責菜品一塊,豆芽就只好被推上了前臺。

小丫頭嘴皮子比以前溜道了許多,學著陸西泠的萬能句式笑盈盈答道:“客人一吃便知了。”

之後還有食客詢問蘑菇燉飯如何,核桃酪是什麼滋味,豆芽也都一一回答。

“酸甜適中,內涵豐富,沒想到菜餚也能精緻如此!”坐在吧檯的客人驚訝道。

“此物有點像獅子頭。”

另一邊的客人聽罷搖頭:“我看著卻不像,獅子頭油膩,肉汁稀,吃上兩口就膩歪了,小圓滿則湯汁濃郁,吃起來也爽口許多。”

“這到底是何物啊?”

是西紅柿啊!

珠簾外的食客熱火朝天討論起來,廚房裡的陸西泠嘴角上揚。

沒想到古人吃貨們也都是萌物黨。

西紅柿這種食材雖然普遍,但登上古人餐桌大多都是湯湯水水居多,真正作為一道主菜的機會聊勝於無。

食客們認不出實為情理之中。

況且,陸西泠手藝巧,只保留柿子的形狀,卻將其內裡掏了個空,塞上了蝦仁、蘑菇等內料,單純留出柿子一段香。

再配上流沙湯汁,任誰乍一吃都得糊塗。

陸西泠得意一笑,並不打算將這道菜的謎底這麼早解開,她巴不得外堂討論的再熱鬧些。

最好口口相傳,讓西紅柿上升到網紅菜該有的熱度來。

如此調動起百姓們的味蕾和好奇心,他們還能忍住不來打卡?

絕無可能!

事實證明,比起搞噱頭,還得看陸西泠。

有了小圓滿打頭陣,隔日為了嘗一口網紅菜的食客們就在門口排起了長龍。

剛開始營業的豆芽險些驚掉了下巴。

想起上一世檔口前的營銷手段,陸西泠忽然覺得自己淺顯了,說不準人家真就不是故意搞出的飢餓營銷呢?

陸西泠忽然感謝自己的摳門和懶散,若不然用【古今中外美食譜】裡的菜譜,指不定吃貨們會發什麼瘋。

“這可怎麼辦?”豆芽有點慌。

還能怎麼辦,傳送愛的號碼牌吧。

吃貨的愛太熱烈。

好在這一世陸西泠多了不少耐心,寧可少賺一天的銀子,前期準備工作也妥妥帖帖。

手寫的簪花便籤一一交遞給食客們。

規矩也定好:叫號用餐,過期不候。

食客堆裡,有的人感嘆此法甚好,左右是為了吃小圓滿的,早一點晚一點都無所謂,先逛遊著。

有的人則覺得遺憾。

上朝的和上工的,都等不起呢。

對此,陸西泠也賠笑道:“是小店招待不周,貴人們多多擔待,以後想吃提前和店裡招呼,鄙店一定早早備下。”

這便是能預定的意思了。

如此一來,一大波的客人分成了規矩的幾小波,陸西泠好容易才保住了店裡的小資氛圍。

卻不想,饒是她八面玲瓏,將客人哄的高高興興,還是有冤家上門來找事。

一眾貴女擁著白鳳芝出現在店裡時,陸西泠正在後廚裡切香菇。

豆芽急匆匆地跑進來,喜上眉梢道:“是公主!是公主!公主來咱店裡打卡了!”

學了新詞就亂用。

陸西泠一臉愁容。

恐怕小公主不是打卡那麼簡單,找茬才是真吧。

有了預定製,好些不差錢又喜歡安靜的客人都願意提前預定包房。

陸西泠翻看賬簿,發現昨日下午的確有位官眷家的僕從過來訂餐。

“吳司業家……”

陸西泠對這家人的學識略有耳聞,但其他的就不瞭解。

不過,既然是吳家的人來定,那就並非是小公主自己招呼要來的。

再想起她在李嬤嬤鞭下教導……

陸西泠不由得大鬆一口氣。

“阿泠,樓上的客人請你過去。”

剛松下的氣又提到了嗓子眼。

陸西泠壓著緊張問道:“要我去作甚?”

這問題就怪了。

開業幾天來,客人吃好了張羅著要見老闆娘的大有人在,聊到高興出手闊氣的更是不少。

阿泠每回捧著銀子回來都跟吃了蜜糖的山熊一樣。

怎麼今日遲鈍了?

豆芽怔鬆了一會兒,拍掌道:“你是不是害怕見到公主?你放心,公主長得可甜了,說話也彬彬有禮,她不會難為你的。”

豆芽笑容都快裂到耳朵跟了。

“不知道公主能打賞多少銀子給咱們,我瞧著她衣著打扮,比起二殿下像是有錢許多呢!”