第九十章新產品開發
何雨柱把雜誌收好，又檢查過門窗和爐子後便鎖門回到四合院。
“京茹，看我給你帶了什麼好東西回來。”何雨柱獻寶似的拿出雜誌遞到她跟前。
“哇！服裝雜誌，雨柱哥你從哪弄來的，真是太及時了！我正發愁想不出時髦的服裝樣式。”
秦京茹興奮地大叫，摟住何雨柱就親了一口，雨柱哥怎麼這麼好，這禮物簡直送到了她心坎上。
被一旁玩洋娃娃的小閨女瞅見，“媽媽羞羞臉，親男生，羞羞。”說著還伸出小手想要去刮媽媽的鼻子。
何雨柱一把抱起小閨女，用鬍子扎她肥嘟嘟得小臉蛋，“媽媽是爸爸的媳婦，親爸爸是應當的。”
小閨女被何雨柱的鬍子扎得咯咯直樂，“癢，癢癢，爸爸壞，鬍子扎人。”
秦京茹沒理會父女二人的打鬧，她現在完全沉浸在那些漂亮時尚的服裝款式當中，根本捨不得挪開眼。
何雨柱見時間不早了，她還忙著工作，便招呼幾個小的洗漱，準備上床睡覺。
東方一輪紅日升起，又是新的一天。
調味品廠辦公室，黃國華正跟技術部門開會。
“剛才我說得按功能細分來開發新的產品，你們覺得如何？”黃國華開口問道。
“我覺得這會是將來的一個發展方向，聽說南方的一些廠子已經開始在研究了，我們也不能落後。”
技術部主任張新民表明自己的態度，他支援黃廠長的提議，早一點開發出更好的產品也可以更好的佔領市場。
另外幾個技術人員也贊同，現在調味品廠的產品太單一，再不做出改變，廠子的生存都會出問題。
“大家都贊同的話，張主任你們技術部就開始行動起來，爭取早日開發出新的產品。”黃國華合上筆記本給張新民下達任務。
“對了，張主任、小李你們倆等會跟我出一趟差，我帶你們去了解一個新的產品。”黃國華道。
小李是今年分配過來的大學生，是他們廠裡學歷最高的，也是調味品廠將來要重點培養的技術骨幹，要開發新產品肯定不能少了他。
“好的，廠長，我跟小李在廠門口等您。”張新民收好東西準備跟廠長出門。
“主任，廠長這是要帶我們去哪裡？”小李跟在張新民身後，他來了有大半年，還沒出過差，有些好奇。
“我也不知道，沒聽廠長說起過，等會去了就知道了。”
肯定是去哪個工廠，可是沒聽說哪個廠子又出了新的產品，小李暗自揣測。
車子很快開到何家飯館，幾人下了車。
小李抬頭一看，是一家小飯館，廠長不是帶他們來考察新的產品，怎麼會跑到小飯館來。
“何大廚，這是我們廠的技術人員，今天帶他們一起來品嚐火鍋。”
“歡迎，歡迎！請坐，大姐幫我們倒幾杯茶過來。”何雨柱熱情招呼幾人坐下。
“何大廚，你說的複合調味品這個說法，我怎麼從來沒聽說過呀？”小李提出疑問，一個做菜的廚子難道還比自己這個大學生懂得多？
“何大廚，這是我們廠的技術員小李，大學學的是食品工程。”黃國華給何雨柱介紹。
看出這個年輕人有些傲氣，瞧不上自己這個廚子，何雨柱也沒生氣。
他拿出一本介紹港城食品方面的雜誌，翻到上面一篇介紹文章，“李同志，你看上面的介紹。”
小李接過雜誌看了起來，這是一篇專業的調味品的學術報道，上面果然介紹了複合調味品是將來的發展方向。
“何大廚，對不起！是我見識太少！”小李也很乾脆，是自己的不對立馬道歉。
“沒關係，年輕人總有些氣盛。”何雨柱擺了擺手。
沒想到一家小飯館的廚子還能弄到港城的資料，背景不簡單呀！
黃國華跟張新民兩人看過後，對複合調味料的發展更加看好。
幾人來到後廚，“小武，給幾位客人演示一下怎麼製做火鍋，要微辣的。”何雨柱吩咐道。
秦武開火起鍋，倒入少許油，加些姜蒜熗鍋，扔進一塊火鍋底料後，再用小火將底料化開炒香。
倒入滾燙的高湯後，只聽‘嗤’的一聲，隨之而來的是一股牛油香氣，燒開後，香味愈發濃郁了。
小李聞著撲鼻的香氣口水差點流出來，他是江西人平時就喜歡吃辣的，這火鍋倒是蠻合他的口味。
張新民微微抽動著鼻翼，“這就是麻辣火鍋，聞上去倒是很香。”
“是的，這種麻辣牛油火鍋在我們店裡非常受歡迎。”
“可是這種火鍋太辣了吧，四九城的人能吃得習慣嗎？”張新民平時不太能吃辣，有些擔心做成調味品不能被多數人接受。
“火鍋底料的辣度可以調整，我們平時給顧客有三種辣度的選擇，是大多數人都可以接受的程度。”
“其實除了這種麻辣火鍋外還可以開發其他的口味，比如說番茄味的、菌菇味這些都是清湯火鍋，一點都不辣。”
“小武，準備好後就端到包間去，一會再用我昨天做好的新調料做個水煮肉片。”說完，便領著幾人又回到了包間。
“何大廚這麻辣火鍋的確像你剛才介紹的那樣，快捷方便。”小李開口誇道。
何雨柱笑了笑，說：“這個底料不光是可以做火鍋，還可以事。”
的確，小李平時吃食堂，但是吃多了總會膩，偶爾也想自己下廚做飯，可廚藝太差，做出來的還不如食堂的大鍋飯。
要是有了這種調味料，象自己這樣廚藝不好的人也可以做出美味的菜餚來，何大廚說得這種複合調味料確實不錯，很有商業價值。
幾人說話間，秦武便把火鍋跟水煮肉片端上來，兩位大姐也幫著把各種火鍋的配菜擺上桌。
“黃廠長要不要來點酒？”何雨柱拿過一瓶高粱紅問道。
“今天就不喝了，我們直接吃火鍋。”黃國華著急想知道火鍋的味道，再說上班時間喝酒也不好。
“那行，下回再喝，不要客氣，大家都多吃點。”何雨柱放下酒瓶，招呼大家吃菜。
黃國華率先夾起一片醃好的羊肉扔進火鍋中燙煮，很快羊肉片就變色被燙熟。
“好吃，這味道真不錯，又香又辣，還帶有一點點麻，很是過癮。”黃國華品嚐後，讚不絕口。