這邊，李依依他們吃過午飯，蕨根粉的澱粉也沉澱的差不多了，她將澱粉上面的水倒掉，然後將盆底的澱粉都拿出來，放到簸箕裡，等著晾乾，宋大山在一旁看著她的做法，也照著李依依的做法，不一會兒幾人就將澱粉晾曬完了，接下來就等著曬乾了，好在這幾天天氣不錯。

李依依看著院子裡晾曬的澱粉，又突然想起這個時代根本沒有工具，不過她很快又想到了她曾經看過的一個古法制粉的影片，心下有了計較。

“娘，大山哥，咱們家有沒有像這麼大的鐵盤子“李依依用手比劃了一下，其實她沒抱什麼希望，因為這種東西一般沒什麼用，農家也不太可能有。

不料她剛問完宋大山就說“有一個盤子，但不是鐵的，我記得是爹還在的時候帶回來的”宋大山說著看向宋李氏，向她求證“宋李氏聽兒子這麼一說，也想起來了。”

“我記得，你爹說是人家不要的，就拿回來了，我去拿”宋李氏說著進了屋，不一會兒就拿出來一個盤狀東西，李依依接過一看，更欣喜了。

盤子看著像銅的，又不太像，不過做粉倒是剛剛好，比鐵的還更好用“娘，這個剛剛好，等這個粉曬乾了就可以做了。”

太陽曬了兩天，終於將粉曬乾了，李依依吃過早飯，就打算開始做蕨根粉了，她昨天晚上已經跟宋大山說過了，所以宋大山今天也沒去村裡的木匠鋪子幫忙，留在家裡幫忙，而且他也好奇這種東西到底怎麼做。

李依依將曬乾的粉用手全部捏碎，宋大山去了灶臺燒火，宋李氏跟著李依依將捏碎的粉加一定比例的水和成澱粉汁，又用一個大盆放滿了一盆透涼的井水，又拿出洗淨的盤子，舀了一勺澱粉汁，搖晃均勻後放入已經燒開的水中，蓋上鍋蓋，過了兩三分鐘，又拿出來，放入盆中的涼水，等冷卻後一張透亮棕色的粉皮就做好了，宋李氏在一旁眼睛看的都亮了，她沒想到這東西還真能做出來，於是打起十二萬分精神，四人分工合作，整整忙到下午才將所有的粉都做完，李依依累的腰都直不起來了，她不禁感慨等賺了錢一定要找師傅弄一套趁手的工具，要不然效率太低了。

腦子裡想著，手下的活兒也沒停，她趕緊趁粉沒涼，將它們切好晾曬，李依依在案板上將一張張粉都切成粗細均勻的條狀，一旁的宋李氏看著李依依的動作，也忙拿起另一把刀在一旁切起來，兩個人到底快些，很快就切完了，李依依留了一些粉打算晚上吃，其餘的又拿出去晾曬了起來。

等一切都忙完了，她才喝了一大碗水，坐在院子裡歇了起來，宋李氏一邊晾著粉條，一邊問道:“香草，這曬乾了就行嗎？”

“對，等這都曬乾了，用繩子捆起來就行了，到時候拿去鎮上看有沒有人買”李依依說著。

“這東西會有人買嗎”李氏問，她看著這個深棕色的粉，想著這東西從來也沒見過，也不知道怎麼吃，頓時憂心起來。

李依依看出了宋李氏的想法，她笑著說道:“娘，這東西做著好吃著呢，等晚上我做了你們嚐嚐，就知道了”李依依對自己的廚藝很有信心，況且任何時代都逃不過‘新鮮’二字。只要有新鮮，就肯定有人買賬，

到了晚上，李依依將廚房裡留著的沒有晾曬的軟粉，打算先做一道涼拌蕨根粉，只是沒有辣椒有些遺憾，剩下的她打算做酸辣粉，本來酸辣粉不應該用這種粉，但是目前李依依還沒有條件做紅薯粉，只能先湊活做一個簡易版的酸辣粉，主要原因還是她自己太想吃了。

她利落的將蔥花，蒜和生薑切成末，又從罈子裡取了一小塊兒鹹菜，用來替代榨菜，又拿出調料，很快調好了一盤蕨根粉，讓人聞著就胃口大動，等酸辣粉就更簡單了，家裡也沒有肉沫也沒有高湯，只能做簡易版，李依依在碗裡放上鹽，又放入自己製作的花椒粉，這裡目前沒發現辣椒，只能放入一些野生的茱萸，再加入蔥花，倒上香醋，將燙過的粉放入碗中，澆上熱湯，這就大功告成了，考慮到宋大山飯量大，李依依專門給對方弄了一海碗，又將前一天剩下的餅子熱了熱，晚飯就搞定了。

宋大山見李依依端上來的酸辣粉，有些稀奇的問道:“這是什麼。”

“這是酸辣粉，那個是涼拌蕨根粉”李依依說完又期待的說“娘，你們嚐嚐好不好吃。”

話音剛落，宋大山就吃了起來，宋李氏也拿起筷子吃了起來，接下來就不用李依依問了，因為幾人已經吃的顧不上說話了，不一會兒，桌上的酸辣粉還有涼拌的蕨根粉都被吃完了，連缺一個門牙的宋梅都吃完了，李依依這下徹底放心了，看來這東西古人完全可以接受，於是說道:“娘，大山哥，我想等院子裡那些蕨根粉曬乾了，拿到鎮上去賣，你們看怎麼樣。”

在此之前李依依說這話的時候宋大山有過期望，但是也不確定那東西能吃，或者好不好吃，那麼現在他完全確定，這東西絕對可以賣出去，宋大山壓下心頭的激動，說道:“我覺得這個法子不錯，不過這東西是第一次見，曬乾了去賣，人家也不知道這東西怎麼吃，可能不太好賣，不如就拿到酒樓去賣，可以賣上價錢，鎮子上的玉珍樓以前我常去送野味，哪兒的劉掌櫃是個厚道的人，可以去試試”末了他又說“我這個腿也沒法兒陪你去，隔壁的拴子兄弟每日去鎮上做工，香草你可以讓拴子兄弟帶你去，要不然你不認路。”

李依依聽著宋大山這一番話，到有些意外，她本意也是去酒樓賣，可以賣上價錢，最好是把方子也買了，這樣可以添置點兒東西，她沒有想到宋大山竟然和自己想到一起去了，看來她真的是低估了古人的智慧，也低估了眼前這個男人的智慧。

“那我明天去趟周嫂子家”李依依說道“對了，大山哥，鎮上有沒有鐵匠鋪子啊，我想找人做樣東西，咱們今天做的太慢了，要是有了工具做的就更快了。”

宋大山聽著李依依的話也深有體會，今天算上梅子一共四個人，從中午吃完飯一直忙活到晚上，才做完，確實有點慢，於是說道:“寶民叔家的小兒子來興在鎮子上開了一家鐵匠鋪子，就在城門進去的第三家，他手藝不錯的。”

“是咧，來興是有一把好手藝，十里八村的農具啥的都是他打的”宋李氏也說道，在宋李氏的絮絮叨叨中，李依依也大概知道了原來宋來興是村裡里正宋寶民的小兒子，娶了鎮子上的媳婦，一家人經營著鐵匠鋪子，日子過得不錯。

李依依當下心裡有了計較，既然要在這兒生活下去，那以後免不了要和里正打交道，而且搞好關係有的是益處，於是她決定到時候從那堆曬乾的蕨根粉中，取出一小捆，到時候送給宋來興，總沒壞處。