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第33章 竹筒飯

“沈家小娘子,怎麼最近都沒有瞧見你娘來買菜了?”賣菜的是個微胖的婆子,沈李氏因著以前經常去她家買菜,導致婆子都認識她家的幾個孩子。

沈嘉盈笑了笑,禮貌地回,“我娘最近有些忙,家裡的菜也還夠用,就不經常過來了!”

“鄭婆婆,你家有沒有香菇,胡蘿蔔,臘腸這些東西!”她把需要的菜都報了一遍。

買菜婆子掃了一眼自已的攤位,抓了一把香菇和兩根胡蘿蔔到沈嘉盈面前,“我家只有這兩樣,你要臘腸得去肉鋪上買。這些我算你便宜點,六文錢怎麼樣?”

“好!”沈嘉盈給了錢,就要二哥把東西收下,她又去了肉鋪,買了兩根臘腸,帶著東西回了家。

沈明禮看著她搗鼓剛買回來的竹筒,又見她買了那麼多吃的回來,心中不由想到了一種可能,小妹這是要準備搗鼓新菜!他瞬間眼神一亮,積極地想要幫忙。

有一個免費勞動力,沈嘉盈當然不會拒絕,她指揮著二哥淘米,洗菜,切丁,等一切都準備妥當,就要把所有的配菜都放入鍋中翻炒。

待炒出香味和湯汁,她將炒好的材料連著湯汁一起倒入米中攪拌,一團團晶瑩剔透的米變得黏稠,包裹著玉米粒、香菇、臘腸等配菜,讓人直咽口水。

另一邊,鍋裡的水已經被燒得沸騰。

沈嘉盈趕忙將米放進竹筒裡,再把竹筒放進鍋中。

她蓋上鍋蓋,拍了拍手上的灰塵,對著二哥說,“等一炷香後我們就能吃飯了!”

沈明禮點頭,顯得迫不及待。雖然中午吃了不少東西,又在茶館裡喝了好多的木蓮凍,但聞到小妹做的飯,他覺得自已又餓了。

為了能第一時間吃到飯,他準備就在這裡守著。

“你們怎麼都不出去玩?”沈文景抱著曬乾的盆進來,就要裝炒好“鹽衣”的鹽烤土豆,見兩個小的蹲在灶臺旁,好奇地問著。

“爹。”沈明禮趕忙回答,“小妹做了竹筒飯,說是讓我們晚上吃!”

一聽,沈文景喜笑顏開,他許久沒有嘗過盈娘做的菜,還真是有點想念!他說,“行!咱們今晚嘗一嘗盈娘做的竹筒飯!”

“好!”沈嘉盈笑著回答,就要幫老爹一起裝著鹽烤土豆。

一炷香的時間到了,鍋蓋開始冒著熱氣,沈嘉盈把鍋蓋掀開,就見竹筒裡的飯已經變得焦黃。

她拿出一根筷子插進飯裡,沒有感受到任何顆粒後,就知道飯已經熟了。

“二哥,快過來端飯!”她喊著昏昏欲睡的沈明禮,讓他快過來幫忙。

香味在沈明禮的鼻尖環繞,惹得他狠狠地吸了好幾口,待竹筒上了桌,他大喊著讓爹孃和晩娘快過來吃飯。

一家人到齊,瞧著分量一致的竹筒飯,也就沒了平日你讓我,我讓你的情況,大家都隨手拿了一份,就要拿起筷子品嚐。

沈嘉盈也嚐了一口,覺得味道淡了些。她回憶著上輩子見的美食博主做竹筒飯的過程,想起自已並沒有放生抽,難道是因為這個原因,才導致味道變淡?

沈嘉盈想了想,應該就是這個理由了,只是可惜這個時代並沒有生抽,她只能想其他的辦法解決這一點。

不過其他人卻不像沈嘉盈這般覺得味道淡了,這是他們第一次吃竹筒飯,自然又被盈孃的手藝所征服。

廚房裡除了吃飯聲,就沒有其他的聲音,大人小孩皆一心一意地幹著飯,就連竹筒最深處的鍋巴都被挖出來吃得一乾二淨。要不是沈嘉盈只准備了一竹筒的飯,他們定然是還要再來上幾碗的。

吃完飯後,沈明禮方才有了說話的時間,他癱坐在椅子上,驚歎一聲,“盈娘,你做的飯怎麼能那麼好吃!”

沈嘉盈聽完他的誇獎,問了一聲,“你們不覺得淡嗎?”

其他人異口同聲道,“完全不覺得!”

看吧!這就是沒有吃過現代高油高鹽高糖食物的古代人,都不覺得她做得竹筒飯淡。

瞧著他們意猶未盡的樣子,沈嘉盈承諾他們要是還想吃,明日可以繼續做。

反正做竹筒飯也不費事,而且她還想試試看配方,瞧瞧能不能再做得完美些。

沈家人自是求之不得,他們原本就沒有吃夠,聽到明日還有一個個都笑了。

待他們都消化得差不多,沈嘉盈方才想到一件重要的事——說好要張貼在攤車上的價格表還沒有寫。

這可是難倒了沈家眾人,沈文景和沈李氏沒上過學堂,根本不認得幾個大字,能把算術算對已經很不錯了。

二哥沈明禮雖上過幾日學,但學的東西也很快還給了師傅,至於二姐,她只會刺繡。

沈嘉盈倒是會寫字的,但寫的是上輩子學的普通字,和這個時代的文字不同。

她要是真往紙上寫,下場說不定會和前朝的昭陽公主一樣!

不!人家昭陽公主好歹是皇帝的妹妹,就算被人認作異類,也只是幽禁在公主府中。

若是她被當成異類,應該沒那麼簡單,說不定直接殺了了事!

想到這一點,沈嘉盈不由打了個寒戰,可不敢暴露自已會寫字這件事。

廚房裡有一瞬間的沉默,沈明禮看著陷入苦惱的幾人,忍不住問,“我們為何不去找大哥?”

是了!還有個大哥呢!他可在書院內唸書,為何不找他幫忙!沈嘉盈這才想起還有沈明軒這個人。

她拿著紙,猛地站起來,說著,“爹,你和我一起去找大哥吧,我們讓他幫忙寫價格表!”

“也行!”家裡真的沒人會寫字,只能去找明軒了,再說已經許久沒有去看他,也不知他現在過得怎麼樣。

沈文景應著,就要跟盈娘一起過去。