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第25章 哼,和我鬥。

由於上次的殺豬菜張武做的還算成功,所以張武讓鐵柱買了大量的大白菜,還有豬大腸,豬血等食材。

反正冬天肉類儲存也比較方便,直接扔外面就可以了,為什麼要大量的買入呢,因為張武要推出新菜系了,後續附近的酒店是肯定要模仿的,到時候食材肯定就會漲價,漲到一個很高的價格。

所以張武幾乎把能買到的全買了,讓他們即使模仿也沒有那麼快。

接下來就是教給老王,怎麼灌血腸,然後在教個溜肥腸。就這兩個菜就可以給酒樓帶來一波人流量,還有很大的收益了。

菜譜張武還有很多,但是肯定不能一下全部拿出來,這樣會損失很多,每次推出兩三個新菜系剛剛好,人多的點兩個新菜不夠吃,只能添兩個別的菜,而且他家別的菜也是很好吃的。

張武把菜譜全弄出來,剛開始人確實很多,有很多人排不上隊就去別的地吃了,別的酒樓模仿速度還會快很多。

只是前世沒有做過生意,但是張武的理念領先啊,就這還有很多絕活沒有拿出來呢,不然怕天怒人怨,走夜路被套麻袋。

果然,在新菜系推出之後,璀璨閣又小火了一把,同時各大酒樓的掌櫃的也又上火了。

這防不勝防啊,本來璀璨閣的菜系他們都學的差不多了,客流量剛剛有所好轉,結果一下回到解放前,到後廚就把自已家廚師罵了一頓。

啥也不是,學學人家璀璨閣廚師,沒事讓你們研究新菜,你們倒好,天天研究青樓的頭牌。

大廚們是敢怒不敢言啊,本事確實沒有人家強,但是這玩意也不是那麼好研究的啊。

這天晚上,所有的客人都走了,璀璨閣也關上了大門。

在老王把晚飯的最後一道菜端上來以後,張武說等一下,他去給大家添一個湯。

大家就坐在那等著,平時李柔是在房間裡面吃的,今天被張武叫了出來。

張武來到廚房就隨便做了一個湯,本來就是個實驗,也沒有叫老王來學習,這個不用學。

但是老王好奇啊,現在只要張武出手,他就覺得值得他去學習,於是抱著偷偷看一下的心態去後廚看一看。

把後廚的簾子掀開一點點,用眼睛偷瞄一下。

只看到張武正在開啟一個用白紙包著的東西,然後小心翼翼的倒入鍋裡,用大勺攪拌均勻。

這可給老王嚇壞了,也沒敢出聲,就快速的跑了回去。

張武用勺子淺嘗了一口,點點頭,感覺差不多了,就端著湯出去了。

吃飯的時候大家一片祥和,歡聲笑語。

只有張武比較納悶,就說了一句:“你們嚐嚐我做的湯啊,看看和平時有什麼不一樣。”

場面突然安靜下來,聊天的,吹牛的,交流經驗的全都看著張武,然後看著桌子上那盆湯。

老王結結巴巴的說道:“不用,不用了吧,這湯肯定和平時的不一樣,看著就不一樣,色澤比較濃郁,香味撲鼻。”

李柔拍了拍肚子說道:“下午的時候茶喝多了,晚上就不宜喝湯了。”

馮波和大牛小亮舉起手中的酒杯說道:“正在喝酒呢,喝別的喝不出什麼滋味。”

王晴韓倩還有劉莉說肚子不太舒服,下次一定好好嚐嚐張武的手藝。

張武看向正在炫飯的鐵柱,所有人也都跟著看向他。

鐵柱端著飯碗剛要扒拉,小眼睛掃了一圈,想了半天也沒有想出一個合適的藉口。

飯碗放在桌子上,哇的一下就哭了。

“哥啊,我對你可是忠心耿耿啊,你害誰也不能害我啊,我就是稍微能吃了一點,大不了我明天開始少吃點。”

這一下給張武整不會了,踢開鐵柱正在往他褲子抹大鼻涕的手,不明所以的問道:“誰要害你了?”

鐵柱鼻涕一把淚一把的,用手指著老王說道:“老王都看到了,你在廚房往湯裡下藥了。你有什麼不滿可以說出來啊,我們改啊,你也不至於要幹掉我們所有人吧。”

張武看向老王,老王點點頭,表示我都看到了,我看你怎麼說。

其他人也點點頭,意思我們也都知道了。

給張武都氣笑了,沒好氣的說道:“那是我新研究的調料,叫雞精,用來提鮮的,還毒藥呢。”

看他們還是一臉不信的樣子,張武也沒辦法了,自已盛了一碗湯,然後大口的喝下去。

所有人看到這就知道張武說的是真的了,因為張武確實總能研究出一些別人沒見過的東西。

於是李柔喝多茶的肚子又喝了一碗湯,馮伯他們也放下了酒杯,王晴她們肚子也好了。鐵柱喝了一碗湯又炫了一碗飯。

“嗯,這個湯確實不一般,味道要比以前鮮很多。”

“沒錯,嘴裡還有點香,這個味道還不是湯本身的食材裡的。”

“真厲害啊,隨隨便便就可以創造出美味。”

“看來咱們酒樓的生意又要好咯。”

眾人紛紛誇讚,看向張武的眼神充滿了小星星。

張武看到所有人都喝了湯,快速拿出一個小球扔進嘴裡,冷笑道:“哼,就憑你們,還想和我鬥?”

所有人大驚失色,隱約看到張武扔嘴裡一個白色的小球,沒想到啊,這貨居然還有解藥。大意了。

就在大家都認命了一樣,甚至有些人都回憶起了從前。李柔想到了自已的爹孃。

大牛小亮想到自已剛剛找到一份好工作,就要噶了,馮伯想自已剛攢點銀子還準備明天去找小紅聊聊人生呢。

老王看著自已的老婆,想到還在學塾識字的孩子。

只有鐵柱異於常人,直接抄起板凳,衝著張武就要揍。

“哼,我們死了,你也別想活,我先拍死你再說。”

臥槽,張武直接就慌了,這貨是真愣啊。

趕緊解釋說不是解藥,是飯球,他自已在碗裡拿飯粒揉的,想逗逗他們。

看到張武都對天發誓了,鐵柱才放下距離張武腦袋只有一寸的板凳。

老王也放下了要潑張武臉上的湯盆,那幾個小女孩也放下了自已手裡的繡花鞋。

就連馮伯都顫顫巍巍的走回去,用手裡的酒壺往杯子裡又倒了一杯。

場面又變的其樂融融。