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第9章 商機

前一天晚上睡得很早,今天甄宏早早就起床了。洗漱完之後他就將店門開啟,發現天還沒有完全亮。還沒有到上班時間,他打算出來溜達溜達,熟悉一下這條街是。

把門關好後,甄宏出門了,雖說天還沒有完全亮,但是很多小販已經準備開始營業了,街上也飄著麵包店蒸麵包時的帶著香味的水汽。藉著路邊的店鋪的微弱燈光,甄宏把這條街是來回走了三遍。細數著這條街上各式各樣的店面,發現單單是這一條街市上就有三家湯粉店。除了王老二的店,其他店鋪的生意也還挺不錯的。

溜達完後,甄宏回到了王老二的店,正巧王老二也騎著他的三輪車到店裡了,甄宏連忙上去幫忙將食材搬到店裡。

“小宏啊,先別收拾了。跟我去一趟縣上拿貨。”王老二叫住甄宏。

“好。”甄宏把東西歸放好之後把店門關了,然後就坐上王老二的三輪車。

他們大概騎了半個多小時才到縣上一家粿條批發店。

只見店裡擺著一個大石磨,旁邊的幾個桶裡都泡著大米。接著,工人就將浸泡好的大米放入石磨中,慢慢磨成細膩的米漿。這個過程需要不斷調整磨盤的轉速和力度,確保米漿的質地均勻、細膩。

磨好的米漿看濃厚程度再決定適量的薯粉,讓粿條更容易定型。調製好的米漿倒入特製的蒸鍋中,用旺火蒸煮。蒸鍋的設計十分巧妙,能夠均勻地傳遞熱量,使米漿在蒸煮過程中逐漸凝固成形。工人會時刻關注火候和蒸煮時間,確保粿條的口感和質地達到最佳狀態。

待粿條蒸熟後,便可以進行切割了。工人手持鋒利的刀具,熟練地將粿條切成一條條均勻寬度的條狀。這個過程需要具備豐富的經驗和技巧,以確保切割出的粿條整齊美觀。最後,將切好的粿條晾曬至乾透,便成為了粿條。

王老二讓老闆稱好了二十斤,就叫上甄宏回去了。

“老闆,咱們粿條每天都是這樣來拿貨嗎?你一次拿多少?”甄宏在路上忍不住問王老二。

“是啊,每天都過來拿,這樣才能保持新鮮。一天就拿個二十斤,多的話一天能拿四十斤。”王老二想了想回答。

“我看我們那有好幾個店,他們也是在這拿貨嗎?怎麼不自已做?我看著也不難啊。”甄宏又問。

“哈哈,難是不難,你看店裡那麼忙,誰有時間自已做?基本上這周圍都是在這裡拿貨的,我們那邊街市沒人做。”王老二如實說道。

“那你這每天來回也挺浪費時間。”甄宏笑笑說。

“是咯,那沒辦法,你說要有人送上門就輕鬆多了,給多點錢都行。今天帶你過來,你認著點路,明天開始你過來拿貨。”

“好!”

回去的路上甄宏一直在盤算,觀察回去的路,發現湯粉店還真不少。除了他們在的那條街市,其他有經過的加起來也有十幾二十家。他心裡也給自已定下了一個小目標,開一個粿條批發店!

一晃眼,兩年過去了,時間來到了1984年。

1984年對於瓊海來說是一個重要的年份。在這一年,雖然並未直接建省,而是先成立了行政區,作為過渡。這個決策是基於多方面的考慮,包括當時的發展基礎、與東廣的歷史關係,以及改革開放的逐步探索原則。

這一年,瓊海島的資源優勢開始得到更多關注。作為國內大島,瓊海島擁有豐富的富鐵礦、石油天然氣等資源,以及橡膠和其他熱帶亞熱帶作物。這些資源為瓊海的未來發展提供了巨大的潛力。

奔赴瓊海尋求發展的人也日益增多。這兩年,甄宏靠著在王老二店打工和晚上自已出去打零工跑腿竟也攢下了三千塊錢。

他拿著錢在街市租了個二十平米的店面,一個月租金50,裝修和置辦工具也花了小一百塊。站在自已的店前心裡萬分感慨。

在店鋪開張前,他自已先做了四十斤粿條,一斤一斤分別打包好。新店開張,客戶要是不先熟悉自已的貨怎麼會願意上門來拿貨。所以他打算先一家家上門免費送,順便看看店家的反饋。

一天跑下來,不僅瞭解了店家的需求,還拿了十五家的預定單。而他的優勢僅僅是多了個送貨上門,定好每天凌晨五點開始批次送貨。當下甄宏花了50塊僱多一個跑腿專門負責送貨,他自已負責做粿條。

日子一天天過去,由於味道好,服務好,價格也更低廉,甄宏的店開啟了市場,接收到的訂單越來越多。店面也隨著生意越來越好逐漸擴張,慢慢從一個員工發展到需要僱傭五個員工才能幹得過來。他自已也在旁邊開起了湯粉店,生意一樣火爆。

有了收入,賺到了第一個一萬元後他第一件事就是託關係打探到舅舅袁大頭的下落。據悉,他被帶走後被帶到了碼頭當無勞苦工,一起工作的人也都是賭錢敗家借了錢沒還,一樣被帶走的人。每天就給一點吃的吊著命,賺的工錢全被拿走,時刻有人盯梢。

當甄宏看到袁大頭的時候他已經瘦成皮包骨,差點沒認出來。身上也因為勞作留下了大大小小的傷痕。甄宏幫他還了欠債,將他帶到自已的店裡,讓他先好好吃上一頓飯,再好好休息。

雖然甄宏在他家的兩個月被當成免費勞工使喚,但心想畢竟是血濃於水的親舅舅,在這裡他也只有一個親人可以互相依靠。

甄宏在店裡給袁大頭安排了工作,讓他遠離賭博。袁大頭口口聲聲答應,倒也是安分了一段時間。

甄宏忙完坐下來,回想自已已經有整整三年沒有回老家看過了。以前沒錢沒臉回,現在生活已經有了一點起色,終於可以回家看一看了。也不知道母親現在身體如何,也不知道賈婷媚是不是還記得和自已的五年之約。

真想立馬回家看看啊!