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第11章 送上四大天王

第二天一早,天氣很好,碧空如洗,萬里無雲,陽光照進大廳,斑駁的光影映照在身上,讓人感到無比的溫暖和寧靜。

昀野習慣了準時7點起床,一邊聽著早間新聞,一邊健身,保持每天早上運動不低於1小時。同時也特別喜歡在家裡吃早餐,主要是因為自已會做,今天早餐就是一壺紅茶配糯米雞和煎餃,糯米雞口感軟糯、味道鮮美,煎餃皮脆餡足,香氣四溢,吃得好,才是一天好的開始。

昀野把早餐擺了一個很好的造型,然後拍了一個照,發了在朋友圈,但僅對穆寧可見。然後配文到,早餐的魅力,溫暖著心和胃,是我在繁忙中的小確幸。

寫完,自已笑笑,然後想著,會不會引誘到穆寧這個小吃貨的食慾呢,挺期待的。

昀野下樓直接到停車場,開車上班去了,今天的工作任務特別多,首先還有1個月就臨近年尾了,素馨宴館每年的元旦、聖誕、除夕到年十五的元宵,基本都是預定的滿滿的,而且今年昀野要求目標是宴館強勢推出高階的特色選單,高階菜式在整個選單中增加了30%,而且整圍的價格上漲也不低於30%,但同樣訂滿,原因無他,主打一個真材實料、童叟無欺。

花城的人,對吃的追求是不可能停止的,形象不重要,可以穿人字拖上街,可以用賓士裝菜拉貨,但吃,必須用心,給得出錢吃一頓貴的就必須貨真價實。加上花城人其實挺傳統的,過節都是最為重視的,新鮮的材料、正宗的味道、漂亮的擺盤、滿滿的好意頭,缺一不可。

昀野回到宴館的總部辦公樓,今天是華南地區這邊25個分店的店長回來進行一次重要的集體培訓日,同時宴館的管理層也參與,這次培訓將會把本年度的宴席主題風格、還有所有的菜色、賣點、價格、推薦菜都會進行全面介紹,並針對整體過年的升級服務進行統籌說明。

昀野非常重視這次的培訓,親自到場進行開場以及是監督。

“各位店長,大家好!今天的培訓是非常重要的。華南區是我們首場培訓,之後還要在華東、華中及華北進行。主旨只有一個,就是宴館透過這次宴席的菜品提升,再次把品牌進行升級,繼續把素馨宴館的品牌做強做大。所以大家必須重視起來,務求給到流暢及優質的整個服務鏈條,讓消費者留下良好的印象。”昀野站在演講廳的中心,擲地有聲地宣佈道。

大家一起鼓起了掌,感覺到一股強大的凝聚力在發散,讓各個參與的同仁都異常興奮。

昀野做完了開場白,看了培訓現場預計30分鐘,大家都很用心,然後就放心地就回到了辦公室。坐下來,拿著手機看看,果然見到穆寧的回覆:好美味的早餐啊,羨慕……(╥╯^╰╥)。然後自已的朋友圈拍了一張,一個外面買的排包加一杯開水,配了一句話:突然不想吃了。

昀野一看這個粗糙又簡陋的早餐,感到一陣的心疼,他想不到穆寧吃得這麼隨意。隨後就私信了穆寧。

昀野:看了你的早餐圖,可憐兮兮的,你每天都吃這些嗎?過了一會,穆寧就回了

穆寧:(⊙o⊙)…呃,早餐不都是這樣嗎?我一直這樣吃啊。是你吃得太精緻了,真讓人嫉妒啊。

昀野:哈哈,想吃嗎?

穆寧:想就可以有嗎?你這是準備拉仇恨啊,嗚嗚嗚o(╥﹏╥)o。

昀野:你向我許個願吧,或許可以夢想成真呢。

穆寧:你是啊拉丁神燈嗎?別逗了!

昀野:或者是另外一樣呢。

穆寧:什麼?

昀野:你先猜猜。

穆寧:你壞壞的哦,哼哼哼……不逗你了,工作咯。

昀野還想繼續回,但這時候李言齊進來了,只能收起手機,開始談起了相關的專案工作了。

“三少,現在是12月上旬,華南區進行首輪培訓後續三週分別到華東、華中、華北進行,這幾場你參不參與?”李言齊翻著筆記本,一邊看著昀野,等著回覆。

“華南是粵菜發源地,首先要把全部的培訓錄了,讓市場部與IT進行剪輯,然後發給員工們看精華片段,做宣傳文案,使整個氣氛拉高。其他三場由袁元代表去壓陣,他是銷售部負責人,讓他順便在這次培訓中出色的店長選5個陪同,每人都要宣講一部分,培養更多的講師,做好我們素馨的口碑傳播。另外錄一個我的鼓勵打氣的影片。”昀野喝了點茶,停了一下,繼續說“我這邊還要與HR商量,年終人員休假排班的安排,還有下一年人才儲備的計劃。我就不親自去了”昀野一口氣回覆著李言齊,還不時挪動著滑鼠,盯著電腦在看市場部給的這次年底宴館的主題軟裝。

“叫市場部張總過來。”昀野皺著眉頭看著那些主題軟裝方案,點開通話讓秘書執行;

李言齊一看昀野的臉色,心裡就默默地為張總默哀了,這個主題軟裝作為特助的他善意地提醒過張士傑幾次,要進行全面的修改,做成唐宮晚宴的主題不能太表面,而且更不能太俗套。結果,這個張總剛愎自用,不肯聽,做的系列方案又土又俗。

“言齊,你看過他做得這幾版方案嗎?”昀野繼續皺著眉頭,轉頭看向李言齊問。

“看過,提過幾次要改的,他不聽的,而且他下的整個BRIFE給設計公司也是主題不清的。”李言齊實話實說地告訴昀野。

“這次主題很重要,我要親自操刀,你幫我找靠譜的設計公司來完成,不能要他了。你先忙去吧,我到時候去你辦公室詳細聊。”昀野關掉那些看了就頭大的方案,心裡的火噌噌在冒。

李言齊已經為張士傑默哀了,昀野這個語氣就是內心發飆了。

“昀總,張總到了,在外面等。”秘書小宋進來報了信。

“嗯,叫他進來”昀野點點頭。

“我先出去忙其他事,等下聊。”李言齊拿上自已的本子,起身走了。剛好碰到張士傑推門進來,互相點點頭算是打了個招呼,張士傑就坐下了。

“昀總,找我什麼事呢?”張士傑搓搓手,一臉討好地看著昀野。

“你提供的幾個唐宮的主題,我覺得還可以改進,但是現在已經比較迫切地到12月底了,聖誕、元旦都來了,不久又是過年,所以唐宮這個主題我親自抓,我有更重要的任務派給你”昀野看著張士傑說了自已的安排。

“聽昀總的安排,請問是什麼任務呢?”張士傑唯唯諾諾地回了昀野,而且心裡特別怕這個年輕的老總,精明能幹,特別多主意,喜怒不言於色,誰都摸不準他一個脾氣。

“支援集團行政部做好集團年度尾牙晚會,整體指揮聽從集團行政部,市場部一個你,你再帶小朱和小宇共同協助。做得好,我額外獎勵你們。”昀野吩咐完成之後,溫和的笑容對著張士傑。

好一個不動聲色地就把張士傑手頭的專案轉到自已手上,反手一個明升暗降手法。而傻乎乎的張士傑卻完全感受不出門道,自已的重要專案已經給老總分權,一般職場聰明人就知道自已出問題了,但張士傑沒有,還因為可以支援總部,可以不幹這個麻煩的唐宮專案而感到內心無比興奮,實在愚子不可教也。

“好的好的,昀總,我保證完成任務。” 張士傑立刻表態,甩開麻煩專案比誰都快!

“嗯,好的,那你下午2點就去總部報到吧,我讓梁總幫你安排了。你等下就去請小朱、小宇吃個午飯,找我報銷就可以了,鼓勵下他們好好幹。”昀野看著張士傑立刻答應的樣子,也做出了這個大度地表態。

“好的,昀總,我現在去辦。”張士傑腳上像裝了滑輪一樣,一股腦地出去了,走路都帶起了風。

昀野等他走了出去,笑容褪去,嚴肅的臉色擺上,輕鬆兩招搞定這個人;

“小宋進來。”昀野吩咐道;

“昀總,請問有什麼需要安排的?”小宋進來了昀野辦公室問到。

“今天下午2點張士傑到總部報到,你等張士傑走了後,再通知市場部,下午3點,所有人到大會議室,與我開會。”昀野一邊籤檔案,一邊頭也不抬地說道。

“好的,昀總,我會處理好,我去忙了”小宋記好工作在本子上,轉頭出去關上了門。

“等等小宋。”昀野叫停了準備關門的秘書,繼續補充說:“去廚房部按我的平時的標準要求,做一份四大天王,送去閱江大廈給奇泰集團的穆總監。”

小宋不疑有他,立即按要求做。(四大天王:蝦餃、燒賣、叉燒包和蛋撻)

昀野等小宋出去了,拿起電話繼續打到;

“梁總,打電話給集團行政菲總,年度尾牙有什麼活交給我們張總和他的兩個隊友,下午兩點2人準時到集團報到,以借調的方式執行,借調時間定1個月,1個月後解約,解約方式你擬個方案給我,我們再討論。” 昀野打了個電話給HR總監,“先不要聲張,保持團隊穩定,市場部總監我有人選,這個我來親自定,這段時間的市場部工作我兼顧。”

“好的,昀總,馬上進行。”HR總監立刻回應,絕不多嘴問一句。昀野御下,絕不拖泥帶水,目的明確。

昀野吩咐了一系列的工作,終於有時間停停手邊工作,拿起了手機看看……此刻,昀野特別想穆寧,同樣是市場總監,穆寧即使在聊天中,都會不經意地提及各種工作提議、建議,都是充滿著建設性的,而且可執行可落地。先撇開還沒成熟的私人感情,就是這樣一位人才也是值得招攬和尊重的。而且,穆寧年輕有魄力,想法與他很契合,自已堅信必然能與他擦出各種火花。昀野想到這裡,不知不覺嘴角向上,然後繼續發了一通V信給穆寧,看看他在幹嘛呢。

“穆寧,這週末有空嗎?”昀野又發了一個黃小BB的SAY HI表情;過了幾分鐘,資訊回了;

“可以的,只要沒安排,我都會去游泳,你的游泳計劃寫好沒有呢?我還不知道你想學什麼呢。”穆寧也跟著他,發了一個撓著頭打著問號的可愛蜜桃貓過去給昀野。

昀野一看,自已哈哈哈地笑了,穆寧居然跟著他發這些表情,嗯,有進步。

昀野特別喜歡一些圓形的、可愛的表情包,覺得很像叉燒包或者一些可愛的小點心,因為小時候,媽媽總會做給他吃,那時候吃到媽媽親手做的點心,就感覺很開心。

“我想學全部泳式,特別是換氣環節,我做不好,真心希望穆教練能教我,好吧?”昀野半撒嬌地與穆寧說。昀野發了個求求的黃小B表情。

“當然可以,我來安排吧,四式我都會,那這個週六9點,在泳場門口見。”穆寧爽快地回覆了。

“好的,不見不散。”昀野又發了一個謝謝的黃小B表情。

“不客氣哦。”穆寧也隨手發了個蜜桃貓表情過去。

昀野本來想告訴穆寧,自已訂了點心給他的,但還是沒說,想看看他收到的反應,哈哈。

聊完天,昀野立即拿著手機就去找李言齊了!

“來了,搞定你那個張士傑沒有?”李言齊開啟玻璃門,讓昀野進了自已辦公室。

“又不難,只是覺得煩,直接不想見到這個人而已。” 昀野喝著李言齊給他衝的那杯咖啡說到,“下午3點我跟市場部開會,說唐宮宴的主題,你也參與唄。設計公司方面,你有沒有什麼靠譜的公司可以找到?”

“我是誰,當然可以,而且可以讓你一石二鳥,公私兩不耽誤呢。”這次輪到李言齊賣關子了,喝了一口咖啡看著昀野笑。

“愛說不說,別賣關子。”昀野看穿了李言齊的小狡猾,直接說道。

“嘿嘿,經過偵查,閏圖有自已的設計公司,而且還做得很不錯,如果可以讓閏圖加盟幫我們做唐宮宴設計,相信與穆寧也會更加接近呢。如何,夠兄弟吧,我的方法。”李言齊輕輕笑了一下。

昀野盯著李言齊5秒,笑了;“詳細點。”

“ 我現在與閏圖是同一個健身教練,每週都見兩次,那大嘴巴跟我聊得歡,他自已做設計公司,而且包含了空間設計與平面設計兩個大模組。其中與穆寧正在做一檔年度綜藝的平面合作,全面包含創意與執行,的確挺有實力的。至於空間設計這部分,如果我們確認做唐宮宴,就可以開始考察。目前,按他給我看一些過往作品,概括來說就是創意好,立意高,審美得體。”李言齊還想繼續說,看到昀野想笑不笑的表情,停了下來,看著昀野。

“之前不是說人家是個傻地主的兒子嗎?怎麼現在評價這麼高呢?有戲?”昀野揶揄地看著李言齊。

“嘿,只准你有戲,就不准我有戲? 好了啊,你下的規矩,工作時間不談過多私人事。”李言齊特別尬地硬轉了話題。

“行,准奏,我週六也約了穆寧,我來開口問問他。 ”昀野特別順口地說出來。

“WELL WELL WELL,深藏BLUE啊昀總,你都約上了啊!”李言齊特別誇張地做了表情出來。

“就只允許你有大招,我不可以?”昀野挑了下眉毛反問李言齊。

李言齊O著嘴幾秒,然後說:“虧我還自告奮勇地去做什麼健身扮偶遇,你知道我的二頭肌、三頭肌快練廢了嗎?你居然不告訴我,你是人嗎……”

“雙保險你不知道?行了你,不是還有閏圖嗎,得了便宜還賣乖。”昀野談完笑著起身走出了李言齊的房間。

“你,你,你厲害!”李言齊被昀野淡定的樣子弄得實在無奈,這個昀野永遠不聲不響就把事給幹了,還說什麼沒經驗,沒膽量,屁也不是,一切的不出手,只是因為不是那個人而已。

昀野走後,李言齊就繼續忙著他的工作去了,實在太多事要幹,昀野真是一刻也不想給他偷懶,這個無良的僱主!